[香港] 平易近人的米其林一星餐廳添好運深水埗店

2011.07.20

第一篇先來介紹我們抵港的第一餐

添好運點心專門店

相信很多人都對添好運不陌生,老板麥桂培先生原本是龍景軒餐廳(米其林三星餐廳)

的點心主管,於2009年3月開設添好運不到一年時間就獲得米其林一星餐廳的殊榮,

我們去的深水埗分店是於2010年5月開設的,

 並且在開立半年時以比本店更快的時間摘下米其林一星,

而這家餐廳也有全球最平價米其林餐廳之稱!!

在出國前爬文就知道要吃到本店排個3.4小時也不是什麼稀奇的事,

所以我們就打定主意要到深水埗分店,到過香港許多次這次還是第一次到深水埗哩!!

一出地鐵站橫的那條馬路擺了很多攤子,有點像花園街的市集,對著面前的路直走下去,

在第一個碰到的路口右轉就是福榮街了,一路上有很多玩具批發店,這時抬頭往遠處看,

就可以看到添好運的白底綠字大招牌,就橫在馬路中央.....的上空

雖然離地鐵站有點距離,不過還算好找,我們去的這天走著走著還下起大雨

這家分店據說位子是本店的五倍多,果然完全不用等就直接入坐了

餐墊紙上放了人氣商品的照片

菜單是很簡單的一張紙只要自己畫數量就好了

這天不知道為什麼那麼秀氣只點了三樣!!!!!!!!

排隊排很久才吃到的人看了會很氣吧!!我自己現在看了也很氣為什麼吃那麼少,

那天也沒有哪裡不舒服啊!!

來看看哪三樣點心那麼LUCKY被我們萬中選三吧!

 晶瑩鮮蝦餃HKD19

一籠有四個餃子,每個都包了飽滿的大蝦,味道很好,外皮Q軟

這家店堅持即叫即蒸,吃得出來東西非常新鮮

 酥皮局叉燒包HKD14

看了當時現場每桌都點了一份,一定是這家店的招牌,上桌時散發出陣陣奶香

皮很酥脆類似波蘿麵包但是內餡是叉燒肉

甜甜鹹鹹相配之下還蠻搭的,不過我覺得吃多會有點膩

鮮蝦腐皮捲HKD19

腐皮捲一直是我們吃飲茶點心必點的,記得以前心目中的第一名是頒給胡同坊,

但是自從他沒開了以後好像沒吃過什麼真的很好吃的腐皮捲,

這次吃到出自米其林一星師傅的腐皮捲又再度找到第一名!!

金黃外皮酥很酥脆,加上內餡用料實在,

三大條只要台幣約80元,心裡不禁吶喊太超值了吧!!

人雖然沒有多到大排長龍,不過一直處於滿座的情況

由於點心都是現點現蒸,可以看到師傅在廚房忙著擺放蒸籠

便宜價格就能吃到的米其林餐廳,C/P值超高,去香港一定要試試,

下次再去一定要點很多>_<

[Info]添好運點心專門店

0800-2200

深水埗福榮街9-11地下

港鐵深水埗站B2出口步行約8分鐘

深水埗, 米其林, 添好運點心專門店

創作者介紹

Bonita邦尼

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