小噗扒飯食記部落格
【永和美食】福滿溢古早味黑砂糖剉冰~五色粿..實實在在黑糖給你滿滿幸福!!!!
店家資訊:
福滿溢古早味黑砂糖剉冰
地址:新北市永和區安樂路240-1號(四號公園對面)
電話:02-2927-7958
營業時間:13:00~23:00
鄰近四號公園的福滿溢古早味黑砂糖剉冰,是我每次散步公園後的必到店家,夏天天氣炎熱,最適合來碗冰冰涼涼的剉冰了!!!
這裡的黑糖剉冰有好多家,光一條街就有三家之多,但是要具有古早味風味的,而且又有五色
【台北美食】南門市場~金龍肉脯行&立家湖州粽&鍾家桂芬小吃(逛不完的傳統市場)
店家資訊:
南門市場
地址:台北市羅斯福路一段8號
官網:http://www.nanmenmarket.org.tw/index.asp
座落於羅斯福路上得南門市場,是每年過年婆婆媽媽必到的傳統市場,乘坐捷運至中正紀念堂2號出口出來便到了~
今年我趕在端午節前夕便到這裡採購了!!!夏天真得非常炎熱啊!!!但是南門市場是有冷氣的,所以逛起來非常輕鬆及涼爽喔^
【小噗廚房】養生又美味~(素)皮蛋豆腐(食譜)
夏天天氣熱,最適合來道涼拌菜~因為家裡有長輩吃素,所以我在準備料理時,會分開準備^^
大家可能不知道,外面餐館的皮蛋豆腐,其實是道"葷菜"....
為什麼呢???因為皮蛋多用鴨蛋,鴨蛋其實是"受精卵"..所以是葷的....
因此要做素料理~就必須用皮"雞蛋"...一般市面上都有賣..全聯也有賣得
很方便購得^^
首先,先準備材料~
食材:
1.中華嫩豆腐
【口碑劵】『Eilleen's coffee』~CP值超高的美式早午餐咖啡店
店家資訊:
Eilleen's coffee
地址:新北市板橋區中山路一段301號
電話:02-2964-6739
營業時間:週一至週日,10:00~21:00
(最後點餐時間為20:00)
FB:https://www.facebook.com/squadxeilleens
雖然住在永和,但是鄰近的板橋確實早午餐店比較
【小噗廚房】營養健康~馬鈴薯泥沙拉(食譜)
剛好冰箱還剩下一顆半的馬鈴薯,突然想起以前某速食店,有馬鈴薯泥~就想來做做看了!!!
這道點心富有營養與健康~可以與家裡的小寶貝一起做喔^^作法非常簡單!!!(二人份)
1.首先,先備妥食材~1.5顆馬鈴薯.紅蘿蔔丁.雞蛋二顆
將馬鈴薯切丁,然後外鍋放三杯米杯的水,蒸熟後用湯匙壓成泥~
紅蘿蔔蒸熟即可~不用太軟爛
水煮蛋(二顆)切丁
調味料:
【小噗廚房】涼拌開胃小菜~(酸辣)涼拌土豆絲(食譜)
夏天天氣炎熱~來盤自己做的"酸辣涼拌土豆絲"~頓時趕走燥熱感!!!大家不妨自己做看看囉!!!
作法如下:
1.首先,將土豆絲切細絲,適當的入口大小,將熱水滾沸後,將土豆絲下鍋川燙一下,(切記:不可川燙太久,要保持脆度)
調味料:
1.白醋
2.味素
3.香油
4.醬油
5.糖
6.辣椒丁
備註:如果你想酸一點或辣一點,依個人喜好酌量
【口碑劵】『金軒閣手工蛋捲』:樸實古早的懷念好滋味!!!(吃過就忘懷不了的美味)
店家資訊:
金軒閣手工蛋捲
地址:屏東縣內埔鄉東成路39號
服務專線:08-778-8911
從小到大,吃過不少蛋捲,但是多偏於機器作的,近期大家多半著重養生及手工食品,因此~手工蛋捲就慢慢的席捲整個台灣了,所以,這次有品嚐"手工蛋捲"的機會,便試試看了!!!沒想到抽中了~真是太開心了^^當然品嚐後也沒有失望,在心中興起,覺得真得"手工"比較好吃耶~
【小噗廚房】涼拌小菜~韓式(辣)涼拌豆芽(食譜)
每次到韓國餐館或是一些小吃餐館,都會有這道涼拌小菜~韓式涼拌豆芽,大部分都是小小一疊,當作配菜,但是份量太少~總覺得不夠耶!!!
後來,就覺得乾脆自己做,想吃多少就做多少,也可以做一盒,放在冰箱,想吃時,就拿一些當作小菜,不過因為自己做,沒有防腐劑,所以要趕快吃完喔!!!(夏天容易壞)
首先,要買"有機黃豆芽",因為現在風聲鶴唳,前陣子有豆芽漂白的事件,所以買
【小噗廚房】夏季開胃菜~涼拌小黃瓜(食譜)
夏季炎熱~酷暑難耐~來盤自己做的"涼拌小黃瓜"~避開油膩.鹹口的菜餚~健康又美味喔!!!
食譜:
1.首先,將小黃瓜切條,或是將小黃瓜切段後~用菜背拍打一下~這樣醬汁會充分吸收~也比較好吃喔!!!
2.將切段後的小黃瓜,用鹽醃漬一下,用手抓麻一下,然後醃漬大約10分鐘
3.等小黃瓜感覺有點軟了~就可以開始調味了!!!
4.將小黃瓜用水把鹽份洗掉~
調味
【永和美食】永和區"銅板級"好吃豆漿豆花~文化養生豆漿豆花
店家資訊:
文化養生豆漿
地址:永和市永貞路28號(近福和路)
電話:(02)2920-9567
最近工作下班都會經過這家文化豆花,因為價位非常"銅板級",所以幾乎每天都會品嚐一碗再回家喔!!!
逼近夏天的炎熱天氣,來一碗消暑的冰涼豆花,最適合不過了!!!
他的價位非常親民~冰涼豆漿一杯只要"20元"就可以品嚐到了,為了健康我都叫"無糖"的,店家還很貼心的
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