期待已久的活動-做甜點
一踏進就被這開闊明亮的場地所吸引，整個空間有三個白色大長桌
牆面兩邊黑色的是烤箱
入門口掛著各種花色的圍裙，可選擇自己喜歡的
所有製作甜點食譜所需要的材料、器材全部都在這一面牆～別擔心找不到食材，每一項食材都有標記名稱
一目了然，且長型設計可以舒緩大家擠在一團
好愛這一面白牆＋木架
彩色攪拌器區
各式甜點需要的模具
洗器具區（做完甜點後所有自己使用的鍋碗瓢盆..都要自己洗乾淨）
搗蛋糕為大家貼心準備的自助飲料區，有咖啡還有各種茶包，就是一個下午茶概念
參觀環境後，準備開始今天的甜點體驗課程
老師簡單說明注意事項及進行方式，由於今天包場約莫30人，加上每個人選擇製作的品項不一樣，
本次採取每個人發一個ipad＋老師重點指導方式。
老師交代：需要先看完製作影片再著手囉～～～～
宅蟲本次選擇簡單的“天使蛋糕”，把配料準備好後，準備開始動工！！
攪拌材料前，先去預熱烤箱。每個人都有自己專屬的烤箱，製作前老師也會發給每個人有烤箱號碼的計時器
PS:剛開始傻傻的，應該說沒用大腦記，好多材料都是白色～～才發現白白材料們都長得一個樣啊！
可不能亂，不然首體驗就GG了
蛋白打到結實程度後，將打發的蛋白放入烤具
需要烤30分鐘～～好期待！
等蛋糕的時候，當然就是先來上一杯咖啡
其他友人的作品：波士頓蛋糕
30分鐘後出爐～烤的設定時間快到時，建議請教老師是否適合出爐
等烤具冷卻點才能拿出蛋糕
偷拍一下別人的作品
等蛋糕冷卻時，到搗蛋糕門口晃晃
位於住宅區內，沒看到那黃色招牌的話就容易錯過
項目非常多，可依照自己喜好及時間選擇
登登！！
看到洞洞了嗎？不是因為掉皮，是蛋白泡放入烤具時沒有充分攪拌，空氣產生的空洞
最後加上topping 大功完成
首次體驗做蛋糕成功！其實只要照著食譜走大概不會走針
三五好友、女性朋友、親子同樂的好選擇
搗蛋糕因為有烤箱設備，謝絕小小朋友進入，媽媽們要記得先跟搗蛋糕確認喔！
搗蛋糕
台北市中正路187巷2號1樓 / 02-2882-2915
捷運士林站1號出口/附近也有停車場
https://www.facebook.com/makeandshare/
