氣炸鍋是現代人料理蠻常會使用的家電
最近Sandy我用了一款造型可愛又方便的氣炸鍋
來分享給有想添購氣炸鍋的你們
富士電通玻璃電熱氣烤鍋
這個品牌的商品造型都很精緻可愛
這次要分享的氣炸鍋當然也不例外
粉紅色的外殼,機器不會很大台
適合小家庭或自己居住的單身貴族
很像一台放大版的咖啡機
不管擺在家裡的哪裡都非常好看
這台氣烤鍋的內鍋是採玻璃內鍋材質
鍋內有一個分離的濾網
有別於傳統型氣炸鍋~清洗超方便
在料理時可以很清楚直接看到食材的變化
不用打開才能觀察食物的熟度,非常方便
使用時不需要調整溫度
只需要調整使用時間~讓料理完全不需要技巧
包裝裡有附上一本說明書
一本簡易食譜
照著食譜就可以做出很多料理
我已經關注氣炸鍋一陣子了
因為料理方便,也因為料理方式比較健康
所以一直在物色品牌及型號
剛好遇到了這台超美又超方便的氣烤鍋
底下我會示範三道料理
(不想看文字的~文章最下方也有我的操作影片分享唷! )
料理1 氣炸牛排
將食材都洗好
壓乾水分
先將牛排放入
機器上方直接就有不同食材的時間建議
牛排建議時間是12-15分鐘
可以依照自己喜歡的熟度去設定
開始加熱時會有橘色光
眼睛不建議一直盯著看
這個燈光會時而亮時而暗
時間到了之後可以自行依照熟度選擇要不要加時間
接著放入蔬菜,可以拌入一些酪梨油或者橄欖油
我習慣蔬菜熱好後再調味
蔬菜大約只要設定6分鐘
就可以吃到食物原味
大概花20分鐘,就完成一道牛排大餐
料理2 香烤雞翅
雞翅是我最愛吃的料理之一
以前用烤箱,都要研究烤的溫度
很容易烤不熟,後來就懶得自己料理
但是這台氣炸鍋超方便
完全不用思考就可以有好吃的烤雞翅
操作方式一樣把食材洗乾淨
水份壓乾之後
依序放入玻璃內鍋
我先將雞翅放入,第一次調整15分鐘
大約在第8分鐘左右,打開將雞翅稍微翻動
再繼續烤完剩下時間
接著看一下雞翅的熟度,看狀況加5-8分鐘
邊烤的時候就可以聞到很香的雞翅味
將雞翅取出之後
放入想吃的蔬菜,拌入酪梨油之後大概設定6分鐘
馬鈴薯是比較不容易熟的,所以可以看狀況獨立再加熱幾分鐘
通通料理好之後擺盤
再依照喜好撒上黑胡椒或椒鹽粉去調味
是一道秒殺的料理
料理3 氣炸鮭魚排
我先放鮭魚排
設定12分鐘,大概在6分鐘的時候會打開翻面
也是需要依照鮭魚排的厚度決定是否要加時間
我很愛吃鮭魚,以前都用鍋子煎,還要顧火候,又會噴的亂七八糟
用氣炸鍋真的覺得方便太多~超輕鬆
接著放入杏鮑菇
我覺得用氣炸鍋料理超級好吃的
只要設定6-8分鐘,就可以吃到多汁的杏鮑菇
我大概在剩下4分鐘時放入我也很喜歡吃的彩椒
加熱完之後我使用椒鹽幫杏鮑菇作調味
鮭魚只需要加入一些玫瑰鹽
就可以吃到好吃的料理
同場加映我這兩天嘗試的烤地瓜
我先將地瓜刷洗乾淨之後
放入玻璃內鍋~先設定15分鐘
打開翻面之後在烤15分鐘~
好香好鬆軟的烤地瓜的烤好嘍
我真的覺得有了這台富士電通玻璃電熱氣烤鍋
讓我覺得料理更簡單更省力
不用再煮飯煮到全身都油煙味
在這裡推薦給大家嘍!
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