[美食] 台北來自日本的百年茶舗‧TSUJIRI辻利茶舗松山車站Citylink

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喜歡抹茶渾然天成的香氣，於是每次去日本一定會到茶舖光顧。無法出國的時候，到TSUJIRI辻利茶舗也能解解饞。

TSUJIRI辻利茶舗是來自日本京都的百年茶舗，我常在烘培裡使用的抹茶粉便是出自同門的另一種商品。目前，在台北總共有四家分店，分別是忠孝Sogo、信義微風、台北阪急和松山車站旗艦店，旗中，以松山車站旗艦店的用餐環境最舒適，也是我這次到訪的分店。

從捷運松山站出來後，搭上往二樓的電扶梯直達CITYLINK松山車站2F西側陽光平台。

高挑且明亮的空間營造愜意的氛圍。內用的規則是自己拿著菜單跟點餐卡，找到喜歡的座位，將點餐卡放置桌上後到櫃檯點餐，接著食物就會送上桌。

菜單的部分有主餐麵食和飯糰、甜點和飲料，琳瑯滿目的品項讓人每一種都想吃吃看。拿不定主義的話，也可以參考門口的食物模型，不過溫馨提醒一下可能會忍不住越點越多。

陳列著多種甜品、冰淇淋的櫃檯，跟我在京都到訪的抹茶茶舖風格相似，一度還誤以為自己身處於日本。

TSUJIRI辻利茶舗，除了內用、外帶餐點，還提供了禮盒組，內含抹茶、器皿。

等候用餐的時候，店家很貼心地提供免費wifi，大家有注意到設計的亮點嗎？實在很有巧思呢！

綠茶蕎麥湯麵 210元

點餐的時候，店員立即提醒這份蕎麥麵的湯頭配方從日本原汁原味搬來，以台灣人的口味來看會偏鹹，不過我正好喜歡這種滋味，把這碗綠茶蕎麥湯麵當成沾麵來吃。

Q彈滑潤的綠茶蕎麥麵，搭配蔥花、海苔絲，以簡單的醬油調味，再沾點黃芥末，微嗆微辣的味道更好。

辻利烤飯糰 135元

原本以為烤飯糰的米粒會偏軟，想不到周圍的口感類似石鍋拌飯，外酥內軟的飯糰，顆顆飽滿又入味的米飯，以甜味噌與紅味噌兩種鹹甜口味呈現。其中，甜味噌吃起來一點都沒有違和感。下次再訪考慮點茶泡飯來試試看。

玄米茶與焙茶

以冷泡的方式沖泡玄米茶與焙茶，想不到嚐起來的氣味與熱泡不同，喝起來更是回甘。由深沉內斂的焙茶與米香四溢的玄米茶陪伴我們的午餐饗宴，平衡了鹹食及沖淡甜點的滋味。

辻利午茶套餐(附飲品) 320元

四宮格的辻利午茶套餐，是店內的招牌之一。特別是像我這種每一種都想吃吃看的饕客，很適合點午茶套餐，能同時品嚐四種甜品以及熱呼呼的抹茶。

嚴選自京都宇治茶園的茶葉，入口即能感受到滑順芳醇的抹茶香，讓人宛如置身在日本一般。

四宮格內的甜點能隨意挑選，我們挑了特濃抹茶起司蛋糕、宇治金時、白玉紅豆最中餅和抹茶蕨餅。

甜點一上桌便讓我們看得目不轉睛，實在是太美了，究竟該先從哪一道下手？小分量的宇治金時，綿密又清涼的刨冰，以煉乳和抹茶兩種風味搭配在一起，吃起來不會過甜，接著往冰山裡頭尋找紅豆的蹤跡，即使冰塊有些融化，依舊不減美味。

特濃抹茶起司蛋糕好吃到真想外帶一個回去，不過走到櫃台才發現沒有販售單片包裝，也許哪天我會不忌口，把心一橫就買了圓型特濃抹茶起司蛋糕回家。特濃抹茶跟起司兩種風味明顯的食材，放在一起卻很融合，誰也沒搶了誰的風采。特別是底層微鹹餅乾完全提升整塊蛋糕的美味度，具有畫龍點睛之妙。大力推薦愛吃抹茶跟起司蛋糕的饕客一定要點這道。