原文出處: http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/183299883
最近又有一家厲害的餐廳新開幕,貪吃鬼當然要去幫大家探路囉!
這家位於內湖的Danny's Whats Green & Whats Grill (以下簡稱DWG)是牛排教父鄧有葵的最新力作。
內湖不遠處的大直還有他另一家餐廳Danny and Company同樣也很不錯!(詳見文末延伸閱讀)
跟鄧有葵其他間餐廳不太一樣的地方是,DWG主打的客群是內科的商務人士和喜好甜食的饕客們。
採用大片落地窗讓一樓店面透光明亮,吸引沙拉吧的客人卻又同時保有高檔餐廳的神秘感,因為從外頭是看不到用餐區域!
牆上使用各種綠色水果、蔬菜所打造沙拉吧,營造輕食的健康概念。
冷藏櫃裡擺買一碗碗沙拉和果汁、礦泉水;另一邊則販售著現做咖啡飲料,方便工作匆忙的上班族外帶。
(↑店內提供的礦泉水跟氣泡水)
一旁還有廚師正在做義大利麵皮。
往前走會看到一個小櫃台,原來這裡才是真正用餐的地方!
高挑的設計和大量運用鏡面折射的概念,讓空間看起來寬敞、明亮!
商業午餐的菜單如下:
一入坐先選好礦泉水或氣泡水,每人60元的水資,我會建議沒事多喝水XD
點好餐之後,隨即奉上熱騰騰的麵包和沾醬用的橄欖油。
<前菜>
主廚沙拉
配料豐富的主廚沙拉吃起來很清爽,花枝、鮮蝦、雞胸肉和煙燻火腿讓沙拉變得不單調。
現烤花枝
這道前菜大推!肉質軟Q,烤到恰到好處!混著一旁的醬汁和配菜一起吃更是美味。
<主菜>
美國頂級肋眼菲力牛排 950元
這道主菜幾乎是店內主打星,方圓幾桌內的客人,幾乎都至少有一位是點「美國頂級肋眼菲力牛排」
五分熟的菲力牛肉,肉質略帶嚼勁兒卻又不會過老、難以咀嚼。混著海鹽或獨門醬汁一起入口更好吃。
配菜也很豐富,底層還有一些義大利麵,完全是一道會讓人吃很飽的主餐。難怪這麼多人會點這道菜,大推!
現烤鮭魚1200元
其實我不懂為什麼現烤鮭魚硬生生就是比菲力牛排貴上250元?究竟是要逞罰來牛排館不吃牛的人?還是鮭魚本身真的比菲力高人一等?
平心而論,DWG的現烤鮭魚相當好吃,只不過一般的知名高級餐廳幾乎都可以做出差不多的料理。
即使把店內裝潢跟氣氛加進去,這道菜的價值跟價錢還是不對等!
<甜點>
自助甜點區是讓人為之瘋狂的一塊地方,這也讓DWG餐廳在午餐期間無法維持一個高檔餐廳的格調,因為會有瘋狂追逐的小朋友們跑來跑去拿餅乾、挖冰淇淋等舉動。
DWG的甜點幾乎都很好吃,除了幾款餅乾類略顯普通,蛋糕類意外的好吃,尤其是布朗尼、起司蛋糕和方型巧克力慕斯。
焦糖布丁跟水果軟糖好甜但是好好吃,小巧可愛的一口鳳梨酥也不錯!
Canelé可麗露跟Madeleine瑪德蓮,兩樣著名的法式點心蠻像跟外面烘培坊購買的小西點,讓我蠻失望的!(是說胃口都被Boite de Bijou珠寶盒給養壞了XD)
水果跟冰淇淋很適合搭在一起。
<飲料>
熱拿鐵
熱伯爵奶茶
兩份都是好喝不出錯的飲料。
附上晚餐的菜單給大家參考!
後記:
- 喜歡寧靜的用餐環境,請晚上再來訪!
- 自助甜點吧只有午餐時間提供
- 用餐時有聽到隔壁桌抱怨義大利麵類的主餐,如果有網友剛好點到義大利麵類,請多多分享XD
<店家資訊>
店名:Danny's Whats Green & Whats Grill
地址:台北市內湖區洲子街105號
電話:02-2655-0011
<延伸閱讀>
[美食] Danny & Company Bistro 華麗的佳餚饗宴