[台北]南港樂子(the Diner)二訪，軟殼蟹班乃迪克蛋 海鮮魂爆發!!

 

  

 

樂子南港店二訪，我還以為我這輩子就跟定鑲料蔓越莓火雞法式(食記請參考：

• [台北]Brunch 樂子(the Diner) 鑲料蔓越莓火雞法式:鹹甜完美融合的漩渦

)、也差點就給他點下去了，殊不知翻到新一頁menu、發現他推出了軟殼蟹班乃迪克蛋呀!!  瞬間我對班乃迪克蛋的思念有被滾沸的趨勢，加上我的海鮮魂也在叫囂著非吃一隻螃蟹不可，今天，就是他了。

 

 

 

   

今天的位子在吧台區，距離電視近又不用候位，吧檯內還有一位服務生就近點餐，非常方便。

 

 

 

    

我在外吃螃蟹的意願不高，除非有甚麼禮儀課可以教我如何吃的優雅一點，不然每次都是動物頻道獵豹大啖瞪羚肉的畫面(真是委屈我男人了....掩面)  軟殼蟹能同時滿足海鮮控的慾望、又能讓進食畫面好看一點，一兼二顧。

 

 

 

 

  

一組班乃迪克蛋裡有半隻螃蟹，雖然螃蟹的形狀有點難讓人好好的切，不過這螃蟹的身體可不小耶@@   吃軟殼蟹我最討厭吃到裡面有一堆蟹腳充數了，我看到樂子已經把角的末端都剪掉，留下比較有肉的部分。

 

 

 

 

    

擺盤的方式當然沒有menu上那麼誇張，螃蟹身體的部分很完整，可以切出完整的肉塊，可以看到完整的肉絲。

 

 

 

 

   

螃蟹炸過後搭配微酸的沙沙醬，不用擔心油膩的問題。  馬芬上也有這種稍微帶點苦味的生菜，我覺得樂子在增加口感、以及味道的豐富度上很用心，小小幾片生菜都是細節。

 

 

 

 

   

很明顯我的美光燈都cast在軟殼蟹上，偶爾也會意思意思關心一下我男人那隻肉食恐龍的綜合肉蛋捲。  全麥吐司搭配cream cheese很好吃，但我私心的還想要果醬>///