[舊金山] Pier39螃蟹屋大啖鄧金尼式蟹

Day 2路線規劃：(藍色：景點；紅色：餐廳)

榛子街Filber St→科依特塔(Coit Tower)→Pier 39漁人碼頭→Crab House鄧金尼氏蟹→水族館→杯子蛋糕→海獅群→Boudin Bakery酸麵包→惡魔島Alcatraz

來到舊金山漁人碼頭Pier39就是我海鮮之旅的開始!! 太興奮終於要見到我朝思暮想的螃蟹了，從Coit Tower走來每一步都想用跳的。 鄧金尼式蟹(Dungeness crab)是美西的品種，一直很好奇和在台灣吃到的螃蟹有甚麼不一樣 。網頁上有中文menu、也可以線上預約，非常非常方便!!  

一到Pier39上左邊二樓的商店街，就可以找到Crab house了。開店前已經一堆人在排隊了=口=   但算一算這個人數，我總覺得好像也沒有必要線上預約耶!  看我們坐下來的時候，跟我們做這一區的只有另外一桌。但!! 這種心態才維持不到五分鐘，我就開始謝天謝地自己有預約了，因為人潮湧進來的速度之快!!

店家還很幽默的要遊客不要餵食這些螃蟹:P

從店門口開始，一路都可以看到彩繪的螃蟹。古典的吧檯把用餐區隔成左右，我們的位子靠窗，剛好可以看到pier39西側的風景。靠走道的這個格子窗戶開店後會捲起來，完全通風──也讓這一區充滿螃蟹的香味。

一路上跟我男人一直在吵要點甚麼。原本我已經決定委屈自己只點1/2 order

也就是半隻螃蟹 (就算只吃的小一半，總覺得點半隻感覺很差= = )、 要幫對蝦蟹過敏的他點淡菜，但他因為穿不到吃螃蟹專用的圍兜兜一直ㄏㄨㄢ，加上我也早就準備好紫蘇茶了，whole crad一整隻就給他點下去啦!!

一旁有橄欖油和油醋，可以搭配麵包用，或沾螃蟹上的香料。等等螃蟹上來的時候會被擺在這個高架上，下面的碗是丟殼用的。

鏘鏘!!!!!上菜啦!!!!!果真好大一隻!!!!  簡直想把她抱起來拍照，要小心這個鐵盤很燙。吃螃蟹過程中的凌亂我就跳過了。

從這裡可以看到她裡面已經有清理過了，有一點點蟹膏。但整體來說味道十分台式，90%的蒜蓉。蟳的後面幾隻腳很瘦、沒甚麼肉，但螯很肥美；鄧金尼式蟹則是有肉的很平均。兩種都超好吃的無從比較啦!

簡單介紹這個吃螃蟹專用的圍兜兜，底端反折的部分可以防止弄髒你的衣服，說穿了他就是一片綁在脖子上的垃圾袋，終於穿到的我也不知道自己在開心甚麼的XD

我跟我的螃蟹大戰兩個小時，大概是吃全餐廳吃螃蟹最遜咖的，別人都是來匆匆去匆匆的。吃碗內的時候當然也要看一下碗外，隔壁桌那一堆蟹螯山好驚人哪!!  如果是第一次吃，會建議點whole crab；如果是第二次吃，會建議點它們那種，因為是整隻螃蟹肉多又最方便吃的地方哩!!

Pier39螃蟹屋

http://crabhouse39.com/#

203 C Pier 39 San Francisco CA, 94133
415.434.2722

Whole Crab: USD 38.95

1/2 crab: USD 24.95

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