[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~

剩下的隔夜白飯,來做這道南瓜雞肉焗飯,做法和材料都簡單,也可以把飯換成筆管麵,做成南瓜雞肉焗麵唷,帶著甜味的南瓜小朋友也很愛吃,推薦大家試試看!

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~

 

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
[食材]
雞腿肉 1片
橄欖油 1大匙
南瓜 1/4個
洋蔥 1/4個
鹽 酌量
胡椒粉 酌量
乳酪絲 酌量
鮮奶油 20ml
雞高湯 酌量
白飯 2人份
 
[作法]
1.雞腿肉切丁備用。
2.將南瓜蒸熟切塊備用。
 
[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
3.熱鍋後倒入橄欖油,放入雞丁和洋蔥翻炒到全熟。
 
[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~

4.加入雞高湯煮10分鐘。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
5.加入鮮奶油。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
6.加入白飯、鹽、胡椒粉,拌均勻。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
7.加入乳酪絲。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
8.加入蒸熟的南瓜塊。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
9.將南瓜雞肉飯倒入烤盤中。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
10.用乳酪絲撲滿。

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
11.放入阿拉丁烤箱,用200度烤5分鐘,即完成。(不需事先預熱烤箱)

[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
[焗烤食譜] 南瓜雞肉焗飯。簡易烤箱食譜~
 
甜軟的南瓜與起司非常合拍!鹹鹹甜甜的超好吃!
 
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