[美 食] 手作美食趣❤❤甜滋滋幸福滿滿棉花糖

還記得米在6月時跟大家分享 粉白色的夏季圓舞曲 ❤ 共舞在Magic Bus 之中 為了準備姊姊的婚禮

除了禮服之外,也準備了Candy Bar 上的杯子蛋糕,棉花糖,糖霜餅乾 ➩➩➩➩有沒有這麼賢慧壓

其中難易度為 棉花糖 > 杯子蛋糕  > 糖霜餅乾  

棉花糖簡單容易上手!杯子蛋糕要注意蛋糕是否有打發!糖霜餅乾則是....糖霜很難控制 似乎有點沒有信心分享給大家!)))))))))))))))))再次大哭!!!!

棉花糖 除了放在婚禮的Candy Bar 外,當作新人們二次進場小禮物也很不錯!!也有朋友私訊跟米要做法~想要當婚禮上每位嘉賓的迎賓禮!!!

不管用在哪個上面!!都很不錯呢

我們就從最最最簡單的甜滋滋幸福滿滿棉花糖 開始吧!!!

首先需要: 棉花糖 一包   (好事多購入)

              白巧克力磚一片  (巧克力磚有分90g, 120g ,200 g)

                                   先買了90g 做到一半不夠 建議大家買120g左右喔!!!!另外巧克力磚都大同小異選購上都OK!)

              食用色素       (米購入基本的,更多的顏色就用這四瓶下去調配摟!!!除非你很喜歡手作!!不然可以借到就用借的吧!!!這四瓶基本可以用到天荒地老壓^^, )    

               糖棒&包材與裝飾用雷根糖,小熊軟糖,巧克力米,等等  (這個就看個人瞜!!喜歡哪個都OK!!!!唯獨巧克力米 我覺得一定要買)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------準備好這些就可以開始瞜!!!!!

1.)準備個盒子 裡面裝滿"米"  <<準備給等等做好的棉花糖棒 放置的家!!!

2.)確認準備工作都好了嗎?!因為巧克力溶化後 隨著室溫會慢慢凝固,所以在溶化前先在確認一下瞜^^

3.)巧克力磚隔水加熱(一次最多2大塊就好唷),攪拌至沒有看到一塊一塊即可!!!

  ps>千萬不可以直接加熱唷!會燒焦然後...................................就要請垃圾桶吃了!!!!!

白色的!!!!!!!!!!!!!

白色基底巧克力溶化後加入藍色食用色素就變成藍色基底瞜!!!!!粉色也是一樣作法唷!!

4.)準備好的糖棒固定上棉花糖  

(不要插到底,因為沾上巧克力會有重量,棉花糖棒如果凸出就不好看瞜!!!)

準備好了就可以沾上巧克力啦!!!

喜歡怎麼沾都可以,自由發揮瞜!!!!!but 沾的時候米建議不要整個棉花糖通通都沾到,沾大概三分之一 最多三分之二就好瞜!!!除非今天要做的是整個棉花糖包覆巧克力 那就可以整個都沾啦!!!

沾好以後 趁著巧克力還沒凝固前 把巧克力米撒上 (灑巧克力米時記得要在下方擺個盤子唷!!!) &頂端裝飾糖果擺好,就完成瞜^^

夏天時節巧克力部會馬上凝固 ,所以很容易流的到處都是>< !!!

一開始米是等整個盒子滿了以後 一起放入冰箱一下下讓巧克力凝固,後來才想到吹冷氣就好啦!!! 

開竅太慢....一開始製作時還真是很麻煩>"<   在冷氣房下 就很容易啦!!巧克力也會比較漂亮!!!!!!!

雖然方便了!缺點就是 手上沾的巧克力很容易也凝固了<<<<<如果遇到就再次隔水加熱就可以瞜!

之後就是包裝啦!!!!!!!是不是很簡單呢?!

手殘也是可以製作的 甜滋滋幸福滿滿棉花糖  大家快來一起手作看看吧!!!!

btw,養身的媽媽們 如果要做給小孩吃也可以都只用白巧克力呢!!!看看米白色巧克力棒的裝飾吧!!!!!!!!!!!!!

雷根糖裝飾!!!!!!!

巧克力片裝飾!!!!!

小熊軟糖裝飾!!!!!

米姊婚禮當天的candy bar 仔細看就會看到米手作的棉花糖棒拉

關於米姊結婚的布置餐廳 等等 會盡快幫整理跟大家分享瞜^^

• 看完幫我按 讚 唷!! chuchu ❤❤