【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃

在不忙的日子裡,我喜歡自己下廚作菜

在烹飪的時候,儘量少油少鹽讓身體少負擔

但有一樣調味是絕不能少的,那就是—【川大娘廿味花椒醬】

這幾乎已是每餐必備佐料了,有了它,拌什麼都好吃

如果你問它在我心中的排名

那我可以毫不猶豫的跟你說:這絕對是目前吃過最香丶最對味的辣椒醬

連不太敢吃辣的家人,也聞香而來勇於嚐試呢!

 【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃

【川大娘廿味花椒醬】$320/罐

這款辣椒醬是四川來台的老師傅所開發

20種以上的天然香料和中藥搭配乾辣椒以及四川的當地花椒一同調製

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃

在熬煮時還必須不停攪拌控制油溫,以防花椒回苦

熬煮後還必須靜置,讓風味釋放

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃

這麼費工的【川大娘廿味花椒醬】

完全使用原食材製作,不加人工或化學添加物

在瓶身的配方上,都是看得懂的成分

沒有那看不懂的成分,也沒有那化學添加物的東西

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃

店家的用心堅持,就是要讓我們能吃到最天然最好吃的花椒醬

讓我們真的很放心,很值得入手

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃 

透明玻璃瓶身包裝的【川大娘廿味花椒醬】

是瓶真材實料的辣醬

一開罐那滿滿的花椒味噴出

滿滿的花椒看似很辣,但其實真的不會很辣

一吃下肚,反而胃口大開呢

這款花椒醬吃起來鹹丶香丶麻丶辣

就像在吃麻辣鍋似的,真的超對味的啦~

直接拿來當沾醬拌飯拌麵都不錯

不管搭配蛋餅丶水餃丶飯丶麵都好吃

簡直就是百搭醬料

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃 

除了當沾醬之外,用來做料理,讓美味更升級

雞肉燴杏鮑菇

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將雞肉切塊拌入【川大娘廿味花椒醬】醃製

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鍋子開火後,將食材放入拌炒

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最後要起鍋前,在加入一匙花椒醬提味

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就完成了這道美味的—雞肉燴杏鮑菇

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再來一道簡易的豆干炒肉絲

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將【川大娘廿味花椒醬】的辣油放入鍋中加熱後

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放入豆干丶肉絲拌炒至肉絲變色後

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再加入一匙花椒醬拌炒均勻,就可盛盤上桌啦

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原本還很擔心用【川大娘廿味花椒醬】做料理

不太敢吃辣的家人接受度不知如何

沒想到意外的合拍,整盤清空,盤盤見底

還直嚷嚷著要我多做點料理呢!

【川大娘廿味花椒醬】選用超過20種香料與東方食材精心熬製,辣嘴不辣胃的正宗川味,不管怎麼搭都好吃
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有了這瓶百搭的【川大娘廿味花椒醬】不管怎麼吃都好吃

即將過年過節了,圍爐時刻

只要有這瓶在家也能輕鬆開煮麻辣鍋

 

這麼好吃又對味的【川大娘廿味花椒醬】

一瓶真的是不夠啊

趁過年前,趕快再訂一些

除了自己享用,送給親朋好友也是很好的選擇呢!!

餐餐加一匙,讓食材更提味丶更美味

 

川大娘廿味花椒醬

辣嘴不辣胃,味道超百搭,是過年圍爐最佳選擇

 

 

川大娘廿味辣椒醬 https://chuandn.1shop.tw/chuandn

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