吃心絕對部落格
【高雄‧鹽埕‧晚餐】不說您不知道的鹽埕癒療美食
今天失戀雙人組的鹽埕之旅，來到「江江」常常與「她」一起分著吃的超值「蝦仁炒飯」，以及與「她」一起分著吃的內行人「芒果雪花冰」。
失眠且失魂落寞的江江，走進店內，習慣的跟老闆打了招呼，然後習慣的點了加大的海鮮炒麵要分著吃，而老闆也不知趣的說「呀你沒帶女朋友來？」，這才驚覺，「哦，老闆，不用加大啦！」
接著，鏡頭慢慢的轉到我點的蝦仁炒飯上，蝦仁份量很多，都外露到飯外面了，一個人慢慢的數著蝦仁，「
【高雄‧鹽埕‧午餐】 報告班長今天要請假吃小排麵！
今天由「鹽埕在地通」以及「品酒團Chateau Jiang Jiang」團長 - 江江，領軍進前往有很多美食的新樂街吃清水小排麵。
話說這裡的主廚以前在CCK(清泉崗)當兵時，跟三代廚師世家的士官長學來一手好廚藝，還記得那晚，膝下無子的士官長，握著主廚的手，激動的說道：「我的廚藝就靠你發揚光大了！」(不好意思，我的妄想症又發作了)
總之，我覺得這裡的料理，是傳統中帶有獨特的風格在裡面，如
【高雄‧前鎮‧早午餐】波尼多早午餐-倫敦奧運中華健兒加油吧！
多想學富堅直接就寫「外出取材‧本期休刊」。七月份對自己定下星期一~五都要發文的期許，雖然生活跟工作上有很多煩人的事情，然而寫食記能讓人心情比較好一些，那就繼續努力的寫。
今天先挖出之前的庫存，這是在6月底去吃的早午餐，主要是看到貪吃鬼介紹過，風評還不錯，因為店家算是重新開幕，所以到六月底有88折，所以就難得早起衝去了~~
想說今年奧運在倫敦，沒有錢去，只好吃個「英式主廚早餐」聊表欣慰，看電視
【高雄‧鼓山‧早午餐】時尚裝潢的 Ten Fingers 豐盛廚房
今天一早就被我老哥挖起來，叫我去拿送修的棚燈，不情願的背著我的大背包，走到了美術館附近。
夏天的高雄真不是蓋的，熱到我整個快融化了，『先來吃個早午餐好了』心裡這樣子想。於是就沒有目標的在美術館附近亂晃，晃著晃著竟然迷路了，往前望去，陽光直射的柏油路，看起來都呈現扭曲的錯覺了，彷彿還有蒸氣往上流竄，但還是遠遠的隱約看到「豐盛廚房」，『這是誰家的廚房呀？』心裡這樣子想著。於是就前往『豐盛廚房』問路
【高雄‧苓雅‧晚餐】走北歐風的平價小吃-鵬鮭魚炒飯
鵬鮭魚炒飯，是從隔壁開放式的店面搬過來的，老闆可能想說既然要搬家的話，就順便把店內美化一下，用了不少的IKEA的產品， 姑且稱之為有北歐風的平價小吃部吧！
炒飯要炒的好，謹記以下三原則。
要用冷飯
要跟半熟的蛋拌均，讓飯粒平均的沾到蛋液
炒飯時千萬不能拿鍋鏟壓飯、剁飯、切飯
鵬鮭魚炒飯60元。炒飯粒粒分明，鮭魚的鹹味跟切丁的新鮮洋蔥使得簡單的炒飯，也能讓人再三回味呀~~
鵬鮭
【高雄‧鹽埕‧點心】下一鍋水煎包 - 可以接受電話預約
昨天在FB看到品酒達人江江桑跑去排「下一鍋水煎包」，『好多人在排隊呀！』，『要去的話最好先電話預約』，看了之後就勾起我的好奇心，隔天馬上就落人一同前往排隊囉！
「老闆我要十顆水煎包」「要等下一鍋哦！」「@#$%@#$%!@#，果然名不虛傳呀」
下一鍋水煎包10元/顆。下一鍋的水煎包薄餡多，不油不膩，裡面沒有加很多奇怪的東西，大份的高麗菜、少許的絞肉、一些些蔥來提味，平衡感十足。
【高雄‧苓雅‧晚餐】50元銅板的平價美味 - 和倉咖哩
今天星期五的晚上，要來去大統和平店的誠品看書，在去之前先到附近掃街一下，本來要去之前賣鮭魚炒飯的店家，說話那間小吃部的店面好像重新裝潢了，『而且老闆也迷上了IKEA吧！』我想。因為從外觀看賣鮭魚炒飯、豬肝湯的店家裡面走的是北歐風，我下次一定要自己去吃看看。
總之蕭大美人對咖哩飯情有獨鍾，所以就來吃個平價咖哩飯，而且可能受到那間平價小吃部北歐風的影響，我在誠品竟然買了一本近期暢銷書「IKEA的真相
【高雄‧三民‧晚餐】便宜又好吃的韓鑫館
位於熱河街的韓鑫館，先後去了兩次，分別點了，韓式辣年糕、銅盤烤肉鍋、石鍋拌飯。第一次去的時候適逢假日，所以等了近二十分鐘，第二次去的時候是非假日，剛好有個座位，所以就不用等囉。
韓鑫館辣炒年糕80元。第一次來吃，只是莫名的想吃辣炒年糕~~
本來想說吃個小點心，但店家是成做主餐的樣子，滿滿的年糕、蔬菜，還有白肉，80元讓您吃的很飽。但辣炒年糕的醬過稀，跟我想像中的不太一樣。但因為便宜又大碗，就不
【高雄‧前金‧義大利料理】當季食材烹調美味 - 布蕾克義大利麵
這是「有夠義式」的一號店，開店有近十年的老牌義大利餐廳，第一天晚上去要點「白酒蛤蜊義大利麵」，因為太多人點了，蛤蜊用完了，廠商還要去海裡面補貨，蛤蜊明天才會到，所以先吃店長推薦的「塔香蕃茄青蔥義大利麵」，這都屬於清炒類的義大利麵，我就是愛吃清炒類的，才能吃出廚師的功力啦！
白酒蒜汁蛤蜊麵135元。用了當季鮮蔬，蒜頭跟辣椒先爆香過，另用了海蛤蜊，比較大粒而且新鮮，而且還滿多顆的，麵的份量很多，不
【高雄‧前鎮‧咖啡】有里民服務中心規格的 Fira
星期天的下午，跟 JJ 老大本來要來去大東藝術圖書館找一些Logo設計的書來參考，但因為大東藝術圖書館三樓在整修，所以白跑了一趟。先去吃完了中式下午茶套餐，橋邊大腸+香腸後，突然靈光乍現，「那就來去長像蘇慧倫(誤)的貪吃鬼所介紹的Fira艾稿創意，裡面的書好像滿多的~~」
星期天，人還滿多的~~~~
店員(?)長像某位名模，但忘記是誰，大家可以來幫我鑑定一下。呵~~因為己經吃過中式下午茶套餐
載入發生錯誤
