孩子們的可朵母親節蛋糕試吃分享

孩子們的可朵母親節蛋糕試吃分享

呵呵~今天是哪裡來的口福啊?

原來是我們抽到試吃母親節蛋糕的機會,今天,就帶著酸辣丹親自來禮坊領蛋糕嚕!

為了確保蛋糕食用新鮮度,

廠商特別提醒我們親自前來門市領取蛋糕,永和剛好有分店,這就馬上去領~

 

 

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母親節這天,大家都會在家或是出外帶媽咪用餐,

若是飯後來一個小蛋糕,象徵性的慶祝一下,也是蠻浪漫的一件事~

 

這可朵系列的蛋糕是來自一位【日本電視冠軍】糕點達人~白鳥裕一師父。

為了推出可朵產品,特地重金禮聘邀請遠道從日本來的白鳥師傅來台做技術指導。


白鳥師傅曾參加日本電視冠軍節目比賽,得到”甜點主廚決賽”準優勝,

法國里昂甜點世界盃的決賽選手。

為了讓大家知道法國糕點的美好、愉悅,開店以來已經超過了17年的他,

今後也繼續將最新的法國糕點加上自己的表現方式呈現給大家。

 

 

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這次試吃的蛋糕有三款,我特地和派大安一塊討論要選擇哪一款蛋糕,

拿到DM時,就跟他解說這三款蛋糕可能有的口味、內容物...

兩個人都開始期待起來...孩子們的可朵母親節蛋糕試吃分享 開始你一言、我一語的七嘴八舌起來。

在現場看那兩個沒被挑選到的蛋糕,就覺得很飲恨~

論蛋糕實體樣貌而論,真的是很豐富、美麗而且豪華。

感覺就像是辛苦扶養我們、拉拔我們長大的母親一般,

在我們心中,她們永遠都是全天下最漂亮的那個媽媽。

不過,我們最終挑選的蛋糕就是--【馬拉可夫】Malakofftorte~~

這款是個維也納蛋糕~長得甚麼樣子呢?就請跟我一起看下去吧!

 

 

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這小子到處在店裡想搜刮餅乾,禮坊的包裝與餅乾,讓孩子一看到就打開好奇心與食慾.....

到最後,他的舉動引起了隔壁桌,來試吃餅乾的媽咪,就拿了一個巧克力手工餅乾給丹先生嗑。

 

 

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一看到我和安哥哥一塊挑選的蛋糕,就開始興奮起來,

晚上就可以和大家一塊分享美味又好看的幸福蛋糕嚕!

趕快去接安哥哥下課......

 

 

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現在開始會吃些餅乾類或是點心類的東西,

加上長了13顆牙齒,所以幾乎每餐後,我都會幫他刷牙,用牙線清潔牙縫,

實在是不希望他步上哥哥的後塵。

只是我發現,哥哥的牙縫大,以後換牙再長出新牙,會比較漂亮、整齊;

反觀丹弟弟,他的牙齒可能比較多、比較快長出來,所以排的比較密集,

現在用牙線清潔牙逢的同時,也順便幫他把牙齒距離再輕輕地拉開一些,

希望他的牙縫可以跟哥哥一樣,這樣日後到了換牙階段,恆齒長出來排列起來會比較好看。

 

 

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可朵-Cadeau

法文為禮物之意,讓送禮的人,因為這經典糕點及其所代表的意義來贈送朋友,

收的人更因為可朵所代表的蛋糕語,感受到送禮者的品味及用心。

可朵承襲了法式點心原創做法,以純手工製造烘焙,

具有歷久彌新的經典由來(美麗優雅、令人傳頌的故事),

同時融入了親自產地追溯勘察的台灣食材。

 

 

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而我們選的這款蛋糕,他也有屬於他的小故事~~

『這是款維也納蛋糕,是為了祝賀在克里米亞戰爭(1853-56),

  屢建奇功的法國馬拉可夫將軍所研發,在當時屬於超級豪華的蛋糕。』

 

 

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這次試吃蛋糕活動,總共請到了派大安、酸辣丹以及他們堂字輩的弟弟、妹妹。

孩子一聽到有蛋糕吃,整個瞳孔就散發出無限的光芒與期待。

 

 

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這款蛋糕的風味走的是黃澄澄柳丁蜜口味,

是雲林縣古坑鄉湳子村風農葉清榮,延續三代的家族事業核心。

一同來個柳丁蜜之旅請點孩子們的可朵母親節蛋糕試吃分享

融入柳丁蜜的清新口感,讓此款馬拉可夫蛋糕有著老師傅的用心,

以及大自然慷慨的贈禮,接著下來,就讓我們來好好停下腳步,

放鬆心情來品嘗一下,這可口又美味,口味新奇又特別的【馬拉可夫蛋糕】吧!

 

 

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上頭擺設的幾片巧克力,已經被孩子們預訂好了,誰吃哪一塊,大家都有份!

為了要呈現原貌給大家,特別請孩子們拿出一點耐心給嬸嬸拍照,

「別急!別急!我要先拍一下蛋糕的樣子啊~這樣大家才知道蛋糕長甚麼樣啊!」

那個超級愛吃甜食的暘弟弟,早就耐不住性子,

硬是活生生的把巧克力片拿起來又插進去蛋糕裡.......讓我傻眼。

「有些孩子對甜點的誘惑,還真無法克制呢!」

 

 

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蛋糕外層附著一層薄薄的糖粉,加入了細膩又多層次的口感,

加上巧思的蛋糕擺設,讓人一打開蛋糕就覺得格外期待與興奮。

重點是,一打開蛋糕就可以聞得到濃郁的柳丁芳香味道,

甜蜜蜜的氣味,也能讓媽咪們一同感同身受,

謝謝媽咪這一年來的辛苦與對整個家的付出。

 

 

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切開的那一剎那,家裡差點沒發生命案。

孩子們都搶著誰要哪一塊、誰吃哪一部分.....「請再等等好嗎?」

我決定了,下次要在家裡先拍完成品,再分裝好給孩子們吃,這樣比較安全。

 

在切蛋糕的同時,我就覺得這蛋糕口感應該是屬於濃密的那種,

不是鬆散的感覺,是扎實的。

仔細看蛋糕有好幾層,分別都是不一樣的內容物組合而成,

有類似海綿蛋糕的、有類似幕斯的~很豐富、多元的一款蛋糕。

 

 

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切開之後,整個蛋糕的柳丁香瀰漫在空氣中,好新鮮的味道。

 

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開始品嚐吧!大家都靜靜的在試吃當中~~~

只有那超愛甜點的堂弟,大口大口的吃著,反正有甜點、蛋糕就整個忘我了!

(看那超經典的表情就可得知)

 

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基本上,大家的意見都不太相同,

某部分是覺得,第一口吃下去的感覺很膩,可能是柳丁蜜太甜,

不過,多層次的口感,這是無庸置疑的,內層的蜜加上外層的海綿蛋糕的味道,

就顯得不是那麼甜膩,一口接一口的吃下去,若是再搭配上一杯茶點,

剛好能中和甜滋滋的味道。

甜度我給是6顆孩子們的可朵母親節蛋糕試吃分享星星~~~

 

 

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但就外觀與口感來說,的確很精緻也很漂亮,

母親節蛋糕除了一般的口味選擇:巧克力、芋頭、香草、草莓.....

現在也多了一項『柳丁』口味能打動媽咪們的心。

 

 

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連塑膠刀子也拿起來啃食了.....這吃蛋糕的色相整個瓦解,

巴不得能吃完整個六吋的馬拉可夫蛋糕.......孩子啊!你的心聲我看到了。

他媽媽說他真的很愛吃甜點,我親眼目睹到了,也深信不已。

 

 

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丹弟弟看大家吃得那麼起勁,媛媛姊姊也來餵他一口嚐鮮。

 

 

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可朵法式甜點之所以出名,也就是在它細膩的手工工法,

在品嘗的同時,也能感受到師傅做蛋糕時的用心。

 

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也非常感謝維尼媽的大伯全力配合這次試吃蛋糕的體驗。

下了班回家,能吃到兒子親手切給他的蛋糕,真是窩心又感動。

很努力的想著該如何形容這蛋糕的口感與試吃心得....

大哥說:不會膩、但是確實是蠻甜的,也許就像我所說的,

多層次的蛋糕風格,融合在嘴裡,就是中和掉柳丁蜜的甜度。

若吃到死甜的蛋糕,這應該是很多人最怕的地方~~~

然後就會開始想著,卡路里的問題,等等要去跑幾公里的慢跑?

唉唷~母親節嘛!給自己放鬆的一個藉口,何必把自己繃得那麼緊呢~

 

 

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禮坊。可朵母親節活動訊息:

即日起至5月5日前預購母親節蛋糕,即可享9折優惠,會員獨享85 折,可至全省禮坊門市訂購。

或者可上官網,更多可朵系列商品介紹 www.cadeau.com.tw 孩子們的可朵母親節蛋糕試吃分享

也在這邊提前祝福各位媽咪們~母親節快樂喔!

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