和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/



這天剛忙完香港旅遊講座之後,

晚上就和愛爸,愛媽和愛大弟一起在台中新光三越的1010湘用餐啦和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

1010湘愛愛我已經吃過了2次,對於喜歡吃辣的朋友應該不會錯過這家餐廳!

不過由於我的上輩子情人愛爸大爺,他沒吃過"湘菜",也很好奇。。。

還問說湘菜是四川菜嘛(暈倒。。。可能是聽到口味偏辣的直覺反應吧)哈哈哈

所以這天特地提前一周訂位來用餐喔!

(假日用餐訂位是一訂要的喔)


和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


湘菜是湖南菜,口味是辣中帶酸(我喜歡)))

酸中又帶著香氣,感覺上是運用很多香辛料來調味,

吃起來真的很下飯和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

連平常晚餐堅持只吃半碗飯的我都破功啦~~"

算了,這攤就算是慶功宴好了(花招真多ㄟ)))


和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


記得剛開幕來吃的時候,沒有這種組合餐,

現在有ABC三款組好的套裝可以選擇,

我覺得這對3人要吃合菜的人來說真的非常貼心和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


最後我們選了A套餐,裡面有臭豆腐肥腸阿干鍋(這是道地的湘菜喔),

神仙小排骨,辣椒炒蛋,霸王魚頭,安東仔雞,腐乳空心菜&4碗神仙缽飯和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/



和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


而我家人都是大食怪,深怕吃不飽又點了串燒蝦&松子年糕牛肉&燒椒皮蛋和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

不過後來事實證明。。。套餐的份量真的滿多的,

最後吃不完的好料還打包回家給在家育嬰的詹姆士加菜和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


而愛爸超期待這霸王魚頭的。。。看似乎感覺會很辣(吞口水)


和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


很想拍一下餐廳的環境,但是現在客人超多而作罷~~"

1010湘的位置,就是以前瓦城的區域和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

 

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

首先登場的是神仙小排骨和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

這道菜用的香料很特別,愛爸一直說沒吃過且想不通怎麼會有這個味道丫(笑)

其實這就算是"孜然"口味的啦!(有吃過小肥羊,或小肥牛的就會知道這款味道)

也因為愛爸頭上頂了3個大問號和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

所以愛愛我特別問了大神得到了答案

食材是松阪豬同等級的腹部肋排切成排骨丁,

經過燙、滷、浸、炸、炒五種烹調手法(媽丫,也太費功夫啦)))

和多種香料調味,味道層次很豐富,厲害的是主廚更巧思加入香脆爽口的炸蓮藕塊和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

真的獨特的風味口感,別的地方可試吃不到的,難怪愛爸一直在那大驚小怪!!!


而我喜歡的是它香脆的口感,一點都不油膩也不會太乾,

一切都是恰到好處的美味和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/香脆爽口的炸蓮藕塊真的很特別喔!!!


 

 

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 燒椒皮蛋是我每回必點的開胃涼菜,

有點微辣的口感很適合食慾不振的夏天品嘗和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

蜜芋頭也超好吃的,但是怕再點下去會爆桌~~

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上菜的速度很快(大姆指)))

而且都很下飯呢和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


 

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 尤其這特別的神仙缽飯,是連碗一起去蒸煮出來的,

感覺上米飯很Q談又有嚼勁。。。所以後來我們又追加了白飯啦和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


一碗20元。。。價格算不貴了(我吃過一碗單點的白飯要50元ㄟ)))))

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因為菜色有點辣,點了招牌翡翠檸檬來止辣!!

檸檬香氣很足,水準有春水堂的等級啦和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/



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另一杯點的是愛愛我最愛的荔枝口味(然後回家我又吃了一推荔枝)

我真的好愛荔枝喔!!不過今年吃的玉荷包沒有去年的優。。。讓我小小傷心中和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/



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串燒蝦是新菜色之一,愛愛我一看到他上桌就直覺這一定好吃!!

果然打開鋁箔紙之後就可以聞到香味啦))))

服務人員告訴我們這蝦子是可以連殼一起吃的喔~~

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


果真是鮮味十足外加香酥脆的蝦殼。。。

一口氣就吃掉3隻大蝦啦(笑)))

這道菜的分量不小,我們還打包回家慰問詹姆士啦和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/
 

 

 

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招牌阿干鍋上場。。。哇塞,我看菜單漏看了"臭豆腐"這3個字(止看到肥腸)

所以說,這是愛愛全家人的第一次臭豆腐體驗啦和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


呵呵~~果然有臭))))但還滿好吃的(哈哈)


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辣椒炒蛋則是被愛爸誇獎的菜色,

感覺很妙。。。因為不是用紅辣椒炒啦!

這種綠辣椒的口感吃起來有點像是會辣的甜椒,超級下飯喔和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


真的是色香味俱全))))


和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


而愛媽讚不絕口的是這安東仔雞,酸酸辣辣的口感讓雞肉吃起來好嫩口喔!

很特別的口味,推薦到這裡一定要點這一道菜喔(愛愛&愛媽推推)

 

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

而松子年糕炒牛肉也是必點款,

牛肉的部位很好,完全沒有筋。。。吃起來很嫩!

加上年糕&松子。。。。我和愛大弟也愛這道菜)))

而且份量真的都不小,吃得非常滿足和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

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此刻又點了白飯上桌啦(笑)

愛媽說要不是詹姆士不敢吃辣。。。他一定會吃3碗飯以上才OK!

和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


霸王魚頭是最後才上桌的,

這份魚頭應該算是半份,光是看上面敷滿了墨西哥辣椒。。。就讓我開始吞口水!

哈哈哈~~很特別的烹煮方式,一口魚肉+一口辣椒貞的好過癮到想點啤酒來配!

不過如果單吃魚肉其實辣度止有一點點,所以愛爸吃小辣都可以嗑光魚頭和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/



果真是吃香喝辣的一餐,第一次帶家人來吃湘菜。。。

沒想到接受度最高的是愛媽(哈哈哈)))

果然是有口福的人,愛愛我會多帶家人來嚐鮮不同的美食囉和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/



和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/


這一餐吃下來大家最有口碑的是1:安東仔雞2:松子年糕牛肉3:串燒蝦4:辣椒炒蛋

如果你是第一次來吃,不妨試試看新款組合套餐組合和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/

 


一次就可以吃盡所有招牌&新菜。。。推推推啦! 

下回愛愛我想要吃的毛家紅燒肉啦和上輩子的情人一起吃香喝辣 ♥1010湘果然夠味(≧∇≦)/呵呵~~我們下回見)))


1010湘

台中市中港路二段111號10F(新光三越百貨)


電話:04-2259-7718

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上一則:我的香港好時光 ♥愛愛Love的香港購物地圖大搜祕(≧∇≦)/活動花絮來啦)))) 下一則:2013日本東北溫泉。懷舊鐵道療癒之旅♥母女的溫泉物與DAY1
我要留言:
  • 匿名
    2013-06-30 04:43:14
    松子年糕牛肉和安東仔雞都不辣而且很下飯哦^^
  • 鋼鐵蜘蛛人
    2013-06-29 17:44:10
    今天去品嚐了,真的很夠味。
  • 匿名
    2013-06-28 17:30:06
    快餓死啦!! 好想吃喔~~
  • 匿名
    2013-06-26 04:38:56
    可以嘗鮮的美食喔^0^
  • 匿名
    2013-06-25 14:50:39
    是啊對湘菜是陌生點 不過看愛愛一家吃的 是我的菜ㄟ^--^
  • 鋼鐵蜘蛛人
    2013-06-24 17:13:23
    周末要報到!
  • 匿名
    2013-06-24 16:27:32
    看起來真的好噴火唷XD
  • 匿名
    2013-06-24 14:06:15
    推推喜歡吃辣的朋友來吃喔^^
  • 短毛貓
    2013-06-24 08:32:57
    好好吃喔~
  • 匿名
    2013-06-24 05:24:07
    書生寶寶。。。現在一讚難求丫(嘆氣) 不如蝦蝦給你吃好了(換讚嘛??)哈哈哈 
  • 可愛書生寶寶
    2013-06-24 05:15:49
    蝦蝦要給你老弟吃.....xd,ps:按讚的話,在fb不就很容易被發現了
  • 匿名
    2013-06-24 03:59:46
    吃香喝辣首選)))
  • 鋼鐵蜘蛛人
    2013-06-23 15:01:35
    色香味俱全!
  • 匿名
    2013-06-23 09:07:37
    辣椒大軍噢...(抖)
  • 匿名
    2013-06-23 08:20:57
    所有市面上看得到的辣椒一起上))))))))
  • 匿名
    2013-06-23 07:53:29
    讚噢 (大心)