說到台中土產拌手禮物，你會想到甚麼呢
呵呵～～我想１０個人有１１個人會說太陽餅和鳳梨酥啦^0^
（笑。。。那多的１個投票人應該是在肚子裡吧）））
對於糕餅類來說，太陽餅，鳳梨酥之類的都是很夯的伴手禮物之一
而尤其是在中國大陸的朋友來說，鳳梨酥應該算是台灣的最受歡迎拌手禮啦）））
想起去年愛愛我到三亞時，印象最深刻的麗池卡登的總經理說，
如果收到台灣的鳳梨酥都會開心到私底下＂暗幹＂回家，
偷偷把鳳梨酥吃光光這句話啦
呵呵^0^
不過除了糕點之外，台中還是有很多很棒的特色拌手禮物喔！
這天傅家女特別邀請愛愛我到＂萊嘉酒廠＂一日遊）））
她覺得我之前趕稿都沒出戶外走走，所以安排了這行程真的超貼心呀
而如果不是傅家女，我也不會認識這麼多的製酒＋品酒常識啦！！！
今天又上了寶貴的一課呀^0^
萊嘉酒廠位於台中縣外埔鄉的火焰山和鐵鉆山中間，
是位愛酒人＂愚公＂（笑～～我有看到本尊喔）不惜成本重金打造的酒廠，
堅持＂固態純釀＂的製酒是最大的堅持和特色
＂固態純釀＂是古法的釀酒技術，天然的發酵技術，
不含任何人工香料和食用酒精，喝起來的酒滴滴原味香醇呢）））
而且也不會造成人體的負擔（但前提是適量飲用啦）
酒廠的廠區真的是幅員遼闊，空氣好新鮮））））
加上好天氣真的好適合出外走走喔
而這天愛愛超開心有機會參觀到萊嘉酒廠，
趕快把握機會大喝特喝啦（誤））））
呵呵，萊嘉著名的酒就是白酒高梁，雖然愛愛我之前沒聽過，
但愛爸一看到瓶身就能說出來萊嘉的酒滿不賴的ㄟ
他們聚會時也會喝一杯喔！果然是內行人（笑）））
而看到酒廠滿滿的獎牌，真的讓人大開眼界（笑）
趕快來看看有甚麼比較特別的酒吧！
而獲得２０１２台中百大扮手禮物的推薦真的不簡單喔
品質和口味都要一定的水準之中才能獲獎呢！！！
而愚公系列的高粱酒就是萊嘉酒廠的招牌喔！
屬於清香型的高粱酒有分３８度和５８度。。。
不過愛愛喝了這兩款口味，個人是偏愛３８的口味
喝起來很順口，不會有嗆辣的ＦＵ（大拇指）））而最後口中還有回甘的清甜味道喔！
傅家女則愛５８度口感呢～～感覺比較稍微厚實一點！
而有機會大家可以自己喝喝看兩者之間的不同喔！
而大家一定想不到，原來高粱酒還可以這樣喝喔
| 凍飲 | 將愚公或金台高粱酒置於冰箱冷凍庫中，在零下10~15度C 的溫度下，不會結冰；冰凍後飲用，入口綿順，口感更佳！ (若有 白色半透明絲狀物質析出，係屬正常現象) |
| 純 飲： | 將愚公或金台高粱酒倒入約一口杯容量的酒杯中，一口飲盡 入喉的甘甜醇厚讓您口齒生津，品嚐出實實在在的愚公或金台的100%固態純釀好味道！ |
| 調 味： | 依個人喜好， 調製不同的飲用方式。搭配飲料如：冰水、檸檬汁、芬達橘子汽水、七喜、果汁、啤酒、養樂多、蘋果西打、椰子汁、香檳、麥茶...等，滿足您不同的需求。 |
而現場最吸睛之一的酒，就屬於這金箔酒最耀眼啦
不過這台灣買不到了啦～～只能ＰＯ出來讓大家欣賞！
而這紀念酒很有意義，
是大甲媽祖遶境紀念酒。。。真的超值得收藏ㄝ！！！
而如果想要定製紀念酒（例如：結婚。。。滿月之類的紀念），
萊嘉酒廠也有接受這類的定製服務，真的是太有趣味啦
可以定製自己專屬的酒真的很酷ㄟ～～
是說等ＢＬＯＧ人數破千萬也來訂一款紀念酒嘛？！呵呵
還有一項年度限定的酒類也很有梗，
那就是１２生肖限量酒喔！！！
每年都是被搶破頭的商品ㄟ
愛愛我搶先看到這小龍年（蛇年）的限定酒啦））））
看來。。。我要搶一些給某人啦（笑））））
給他以後當作嫁妝或者娶新娘之類的紀念啦
小瓶的酒真的好可愛喔
好像也是限定商品喔））））
而愛愛我也超幸運參觀了酒廠））））
雖然以前有機會參觀過金門酒廠，但是實際進入酒廠內部還是頭一遭呢
而如果大家對於釀酒的過程有興趣，大家可以逛逛官網喔～～
而我們大家最後喝到的成品，
還要經過目測檢視酒的純淨度測試。。。
叔叔還很幽默的說這只有年輕人可以做這份差事啦））））
這趟旅程真的是滿有趣的經驗，
學習到了不少識酒的基本常識
也第一次知道，原來高粱酒可以有這麼多喝法喔！
而聽說用高粱酒取代米酒來做菜，會有很棒的滋味喔））））
有機會愛媽上菜的單元，再來個冬令進補篇高粱酒食譜介紹啦！！！
我們下次見啦～～～～
（（開車不喝酒，喝酒不開車
））
ＰＳ：當天和傅家女試喝各種不同口味的高粱酒，還真的是越喝越順口呢！！
一不小心喝多了，兩個人只好坐在大廳裡面猛吃餅乾＋喝水（哈哈哈）））
而還好品質好的酒。。是很快退酒的啦～～而且也不會有頭痛，口渴的情況發生喔！
真的又多學了一道嘗試，是滿有意思的一趟品酒之旅啦
關於萊嘉酒廠介紹^0^
有興趣的朋友可以去官往逛逛喔！
