台中大遠百開幕期間，最夯的排隊餐廳就屬於”鼎泰豐”莫屬
（饗食天堂聽說更誇張的一位難求？！）
有米其林認證的星級美味，不管你覺不覺得好吃都是台灣的光榮啦））））
在台北愛愛我吃過永康街本店和ＡＴＴ旁的分店，
而台中的頂泰豐終於在遠百開幕半年多之後，第一次吃到啦^0^
這天還約了愛爸，愛媽，還有詹姆士一起來鼎泰豐吃午餐，
避開了用餐的高峰時段，我們大約１１：４０左右入場，
這時並不需要排隊喔．．．不過大約１２：００開始，
排隊的人潮就要到下午２－３點左右才會消散
記得在台北用餐時，
身邊幾乎都是日本或者香港的觀光客居多，
台中就幾乎都是本地人啦））））
鼎泰豐的小籠包公仔做得很可愛，如果我是觀光客肯定要買回家呀（笑）
這裡的服務生服務態度真的很好又專業
還沒開始用餐心情就已經很好，不愧有星級認證！
愛爸喜歡他們家的熱茶，而我超愛他們家的辣油啦））））
一入座之後，服務生會先給大家選擇喜歡的小菜喔））））
於是選了小黃瓜（必點）
真的好入味又清爽
不過這泡菜．．．不酸不甜又不辣，
吃起來味道好淡定喔（喝紅茶中）））
（哈哈，早知道要聽清楚服務生的話，他早說這泡菜不辣不酸．．．）
恩恩∼∼下次我不會再點啦
看到菜單，辣油似乎可以外賣，
下次要買回家吃
等上菜的期間，拍一下非假日的中午用餐時間．．．
真的很難想像週末會有多少人潮呀！
我很喜歡這一入門口就可以看到的小菜模型^0^
看起來舒服乾淨又衛生！
上菜的速度頗快，
第一個上桌是愛爸點的豆沙粽，綿密細緻又不會太甜的豆沙，
搭配香ＱＱＱ的糯米，吃起來真的讓人驚艷
大家都好喜歡喔））））
而炒飯是詹姆士先生指定款，
老實說還真的很棒ㄟ！香噴噴又粒粒分明的米粒，
重點是盤底還沒有多餘的油呢
現在我終於明白為啥好多日本人都會點炒飯啦（推）））
而招牌當然不能錯過這小籠包啦
一籠裡面有１０顆∼∼
服務生特地交代要趁熱吃最美味
皮薄但很有彈性，夾起來也不會破，
又可以看到湯汁在裡面流動的感覺（吞口水）
而一口咬下．．．鮮美的湯汁瞬間充滿嘴巴（怕燙的人要小心喔）））
真的不愧為招牌，真的好好吃喔
加點薑絲和醋．．．．哇喔！人間美味
呵呵∼∼我是真心覺得好吃呀（灑花＋轉圈圈）
酸辣湯也真是一絕，到處都有餐廳賣酸辣湯，
但是好吃的並不多，這碗（中）裡面的料幾乎是滿滿的，
味道又很夠味．．．利害的是這麼軟的豆腐居然還可以處理到這麼細緻呀
紅油抄手是愛妻推薦必點．．．今天我們點了鮮蝦的口味
喜歡吃辣的人一定會超愛這款味道的啦））））
（就連不敢吃辣的詹姆士，都趁著辣油還在碗下的時候先撈走２顆）
推推推））））
紅油超手真的可以列入和小籠包同等的美味啦
相較之下．．．蒸餃就比較沒這麼出色啦>/////
不過也不算難吃！呵呵
裡面還真的充滿了滿滿的綠色蔬菜ㄝ！
吃起來應該很健康啦（笑）
飯後的甜點是馳名的赤豆鬆糕，
前幾年有買過冷凍的回家處理，但還是現場吃比較棒ㄟ！！！
可能是買回家我們不會處理，今天終於還給赤豆鬆糕一個交代啦
這餐吃下來約花了１２００元╱４人，
大家都吃得好滿足又開心，重點價錢也不貴喔）））
端午節前也要吃個肉粽吧^+++^
鼎泰豐的肉粽禮盒送人還真是體面
外面的提帶還有保冷效果．．．吃完以後外出還可以當保冷帶喔！
有２種口味，甜鹹都有））））
如果可以吃肉粽不要肥，那我一定要吃光它
不知道大家今年吃粽子了沒？！
話說．．．我最愛的肉粽是王醫師他太太包的，
每次一出爐就被大家掃光光，不知道今年我可不可以搶到呀））））
王太太她的肉粽，是唯一會讓我暫時忘記”肥”這件事的美味呀
鼎泰豐台中店
地址：台中市台中港路二段105號B2(大遠百台中店)
TEL:04-2259-9500. FAX:04-2259-9577
http://www.dintaifung.com.tw/ch/news_detail.asp?NewsNO=294
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