隱藏在台中南屯楓樹社區【田寮農莊】
有著滿滿農家舊日風情與唯美蓮花池+落羽松庭園景觀
還能吃到道地總鋪師的古早味料理古
在純樸環境中,一邊坐享美食,一邊欣賞四季不同的自然美景
偷得城市中的靜謐,就是這麼簡單!
【田寮農莊】位於台中市南屯區樂田巷2之34號
距離高鐵也只要七分鐘的車程
離台中74環狀快速道路也很近
還備有超大停車場
開車騎摩托車都不用擔心沒地方停
一進到【田寮農莊】就被這台式古色古香的陳設環境吸引
農莊前庭陳列了早期務農許多用具
蓑衣、斗笠、竹簍、鋤頭、碾米機等等
光是這個區域就可以慢慢逛一下段時間了
尤其現在很多生活在都市的小孩子都沒看過這樣的用具
帶著帶長輩來來回憶童年或帶小朋友來聽古吃辦桌好料理超適合的
往裡面走到【田寮農莊】的用餐區域
愛拍照打卡的老哥就開始狂叫我幫忙拍照了
農莊內分成三個用餐區域,左右各有一間室內用餐空間
正中間則是戶外用餐空間,一入門也有一個大圓桌空間
不管是大小家庭,公司團體聚會都不怕沒空間
假日幾乎是客滿的狀態,大家來前可以先上網訂位喲
室內用餐區木質的裝潢空間明亮舒適
桌次間保留不小的間距與走動空間
方便送菜也讓用餐更覺舒服
因為花花草草多, 店家還貼心備有防蚊液
也有準備孩童座椅,還是寵物友善餐廳
溜小朋友或毛小孩都可以
關於【田寮農莊】:
民國九十年開幕至今都以辦桌菜為主
近期轉型成簡餐式的景觀餐廳
並延用原辦桌菜的菜色縮小成特色套餐
用餐區圍著一個大水塘
裡頭種了各式的植栽還有滿園子的落羽松
除了一進門的大團體包廂
其餘座位都可以直接欣賞到窗外的蓮花池美景
夏天來可以賞荷秋冬來賞落羽松
室內的座位則還有冷氣吹
擁有各式各樣傳統農家特色餐點
菜色口味皆來自第一代總舖師的手路菜
餐點從頭路菜、紅燒小封肉等這種手路菜單點與套餐
還有手搖茶飲、炸物、茶食、特色小吃茶點、甜點等
餐點可以說是非常的多元豐富
套餐包含了主菜、白飯、(可以續碗)小菜、燙青菜與飲品
大部分食材皆為自家用心種植所養
隨餐附的每次都不一樣三道小菜與燙青菜
田寮農莊料理米來源是自家田寮專用米
為自己用心耕種的台梗九號米
米飯香Q好吃加上一些紫米更增添香氣
套餐白飯可以無限續碗
只要將吃完的飯碗拿去櫃台告知桌號就能無限續碗
#頭路菜套餐
有著濃濃古早味滿滿好料
滋味甘甜醇厚滑順的口感
豐富且香氣十足
拌飯直接讓我們最挑食的小白兔今天多吃一碗飯
#紅燒小封肉套餐
滷得濃香入味三層肉還有滿滿筍干
小封肉柔嫩鹹香,入口即化
咀嚼後那脂香馥郁於唇齒間綻放濃醇溫潤的迷人餘韻
伴隨著筍干富饒層次的絕妙口感
絕對必點的一道
假日限定
#糖醋咕咾肉套餐
那一抹深紅色誘人的醬汁,散發著酸甜交織的香氣
糖醋咕咾肉外酥裡頭肉又軟嫩軟嫩
還有彩紅甜椒讓人大大滿足
這配白飯真的太好吃了哩
假日限定
#紅燒玫瑰魚捲 套餐
將魚肉片捲成玫瑰花樣,真的是要有經驗的大廚才能有的手路菜
魚肉細嫩清香無腥味也無骨頭
紅燒醬香魚鮮完美融合的口感
直接讓老哥愛上這一道
大嫂最愛的黃金炸饅頭
外皮香脆內裡軟嫩細緻
沾上煉奶十足讓人著迷
灑滿滿滿花生粉的炸湯圓
炸至剛剛好酥脆的傳統紅白小湯圓
與滿滿花生粉一起,帶甜味嫩Q勁的口感
真的是傳統結婚桌菜才能吃到的好味道
炸的金黃酥脆#雞塊
香脆Q嫩,一口一個絕對是小朋友的最愛
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