【幹麻？豚骨麻辣燙－逢甲店】多樣食材任選秤重計費！豚骨麻辣燙新開幕，喜歡吃什麼自己夾，湯鍋乾拌一次滿足

YA！寶貝愛的豚骨我愛的麻辣

【幹麻？豚骨麻辣燙－逢甲店】新開幕

多樣食材任選秤重計費！

豚骨麻辣燙新開幕，喜歡吃什麼自己夾

湯鍋乾拌一次滿足

幹麻?豚骨麻辣燙
寶貝在桃園當潛水教練時

就很喜歡的一家超人氣麻辣燙

台中分店在台中逢甲西屯區福星路上

當然要來嚐嚐

霓虹燈管排出

「在幹麻。#逢甲」

超得學生們愛嚐鮮的心

大大突破麻辣燙小吃攤的框架

有舒適內用空間

除了創造自家獨有的豚骨湯底基底

在選擇配料上更講究豐富、多元

讓麻辣燙不再只是一種樸實的平民美食

變成質感、潮流的精緻餐點

基本上都是採自助式的

進門可以看到清楚用餐流程

內用先找位置、自助取料
到櫃台秤重結帳
再等候叫號取餐

吃完將餐盤自行收拾

放到指定檯面

消費方式則採秤重計價

每人最低消費120元
且每鍋不得低於120元

各種季節時蔬、火鍋料
新鮮食材清洗整理非常乾淨

整齊放置於冷藏櫃

寶貝還認真算了一輪

不含泡麵區的乾貨

光冷藏區就已經要超過80種配料

每種食材想吃多少都可以自己決定

不用侷限於單點份量

一顆火鍋料一塊豆腐一根青菜也能夾

全部以重量計算

超適合寶貝外宿學生群組

平常很少吃得的青菜都可以一次嚐到

麵食類同樣超多選擇

除了蔬菜麵是秤重計價

其它像王子麵、科學麵、鍋燒意麵
細粉、雞絲麵，韓國拉麵等
都有標示單包價格

飲料則有罐裝汽水、礦泉水
店家手工熬煮

古早味紅茶和烏梅汁

除了冷藏區與乾貨區的部份

還有肉類及海鮮與單點品項可以選

可依照個人喜愛口味

作成豚骨麻辣湯頭、獨家麻辣乾拌
完全不敢吃辣的也有田園青蔬湯頭

每份都是現夾現場單鍋獨立烹煮
不會跟別人的混在一起

基底為豚骨 再以個人口味佐上麻辣醬

有種喝到知名拉麵店豚骨高湯的感覺

豚骨湯頭相當濃郁夠味

入口的醇厚度相當不賴
入口後在舌根有輕柔花椒麻香辣感出現

而這麻辣味更能撐托出高湯的鮮

不同於一般麻辣燙的重鹹

反而用豚骨濃甜感展現含香氣底蘊的滋味

搭配上各式新鮮食材，水蓮,藕片每口新鮮層次分明

吸滿湯汁彈嫩豆腐，入口在口中瞬間噴發飽滿的湯汁

香醇不膩，令人齒頰留香，忍不住一再回味！

寶貝則挑微辣的口味

加上起司片整個有在喝牛奶鍋的溫潤滑順感

湯頭都熬成濃濃的乳白色

喜愛牛奶起司感覺的一定要加上起司片試試

起司漸漸融化流淌四溢，香濃氣息繚繞於鼻尖

單喝湯也不會過鹹，反而有種溫潤清香

好吃到讓人停不下來

鮮中帶麻，麻中帶勁的獨特口感

再加上濃濃豚骨香醇

超乎一般市售麻辣燙的美味等級

可選擇的菜也非常多樣化

酥酥脆脆的老油條搭配濃厚湯頭，那酥軟的口感太迷人了

在寒冷的天氣下，吃一口總能帶給人們滿滿的溫暖

搭配新鮮水蓮,青江菜完全是吸汁的新鮮好吃

寶貝喜愛的火鍋丸子可以愛心情挑幾顆來嚐個鮮最讓她稱讚

帶點油花的牛五花，醇濃的油花香，在濃香湯底釋放

柔嫩多汁的肉質，於齒唇綻放豐盈的香氣

混合著湯底與五花牛香的滋味

讓人齒頰留香、回味無窮

除了主打的豚骨麻辣湯以外

還可以選擇做成麻辣乾拌

寶貝大姐姐一直就愛青菜一族

青菜、菇類、黃紅甜椒、南瓜都是她的愛

依比例調配的麻辣醬，鹹甜麻中帶辣涮嘴

不僅沒有蓋過食材原有的美味

反而更增添新鮮食材的風味

麻辣鴨血 

麻辣鴨血一看就知很入味

滑嫩咕溜的鴨血在口中迸發出熱騰騰的精華美味

香辣帶後麻氣息更是增添層次

每一口都教人直呼過癮！

麻辣魚蛋

魚蛋吸飽麻辣湯底精華

辣中帶脆、脆中帶麻

富有層次的辣感逐漸爬上舌尖

那獨特的辣香不停繚繞

喜愛辣的一定要嚐嚐

古早味紅茶和烏梅汁

一杯甘甜，一杯順口微酸回甘
喝來生津止渴又能解辣
吃麻辣燙來一杯最是適合

不論愛吃辣或不吃辣都不是問題

搭配各式新鮮食材一起烹煮，料多味美

輕輕鬆鬆就征服了饕客們的心

快相約親友們前來大快朵頤一番吧！