【爍咖啡COFFEE SOUL】品嚐親手沖泡一杯溫潤醇厚的好咖啡,用芬芳怡人的咖啡豆香,溫暖每日美好時光

 

【爍咖啡COFFEE SOUL】品嚐親手沖泡一杯溫潤醇厚的好咖啡,用芬芳怡人的咖啡豆香,溫暖每日美好時光

早晨來上一杯咖啡,是許多人的日常

【爍咖啡COFFEE SOUL】品嚐親手沖泡一杯溫潤醇厚的好咖啡

用芬芳怡人的咖啡豆香,溫暖每日美好時光

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【爍咖啡COFFEE SOUL】

專業咖啡教學品牌,累積上萬名學生好評,其中烘豆更是一門很深的學問

提供不同風味的咖啡豆

將咖啡原豆充滿深度、耐人尋味的香氣展現得淋漓盡致

可依照需求做選擇,自己也能在家沖泡

品味有如咖啡師現場沖泡,專業的醇香美味

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哥倫比亞

一直以來哥倫比亞

品質具有極佳的穩定性

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咖啡好香,但比不上妳

咖啡再甜,也不上今天的妳甜

讓咖啡不只是用來提神的工具

更是享受生活樂趣的方式

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撕開濾泡式咖啡隨身包

拉開濾紙雙邊的掛耳掛在杯子上

  使用85-92C熱水沖泡..並以細小水流..由內向外沖泡

 直至咖啡液開始滴出即稍停一會..以同樣方式約重複3次至5

直到個人習慣的咖啡濃淡為止..約200-250CC

亦可以依個人喜好添加冰糖或牛奶

簡單的濾掛沖泡方式

卻又有著最豐富、頂級的口味與香味

滿足品飲者對咖啡的各種繽紛風味想像

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香氣撲鼻

一入口就感受到黑巧克力風味

口感油脂感厚實滑順、可可的餘韻悠長

深遂柔和的甘醇風味令人難忘

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鼻子聞著滿屋的咖啡香..

嘴裡喝著最愛的咖啡味

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外出登山旅遊也好攜帶

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【爍咖啡COFFEE SOUL】

哥倫比亞

【爍咖啡COFFEE SOUL】品嚐親手沖泡一杯溫潤醇厚的好咖啡,用芬芳怡人的咖啡豆香,溫暖每日美好時光 品項 水洗 深培
不酸
BODY厚

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建議手沖(單杯)
溫度88度
悶蒸秒數40秒
粉水比14

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從中心開始注入熱水,再慢慢向外畫圓

直到將咖啡粉完全浸濕

咖啡粉會逐漸膨脹、冒出氣泡,等待約40秒

再畫至50元硬幣大小後再回到中心

就像是以水柱輕柔地攪拌咖啡粉一般

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在深焙的烘焙程度下

帶出豐厚的油脂感,烤堅果和可可的苦甜

 咖啡自然甘甜的清香幻化如優雅的美女

從熱到冷的風味..像生命週期一樣

後續的回甘咖啡香均衡融合令人難忘

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最喜歡手沖咖啡帶來的香醇風味

..豐富層次喚醒感官

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爍。咖啡/甜點專賣 Coffee SOUL

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服務項目:
咖啡豆/咖啡濾掛/咖啡課程/咖啡器具/咖啡設備
法式甜點/客製化生日蛋糕/生日蛋糕/門市蛋糕/手作西點
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淡水淡金門市
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台北民權行天宮咖啡教室

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  • TING-CHUN
    2021-12-13 21:24:30
    ok