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其中台中一直都天氣很好~所以想了很久的麻油十全虱目魚湯~
一直都是想想而以哩~
看到氣象預報要變天了~今天就來燉湯吧~
備料:虱目魚二尾..黑麻油..老薑片..十全排骨藥包..米酒
二妹夫教的~要先用麻油老薑小煎一下~
這樣的湯頭才會補又好喝哩
小火煎就好喲~二面小煎一下~就可以與水..米酒與十全藥包放進大同電鍋一同燉囉
大同電鍋真的超好用的哩~
而且不用顧火什麼的~放進去就可以去做自己的事了哩~
在秋冬裡~來上一碗~暖和全身哩~
魚肉的營養高~熱量少~^^
大家都來一碗吧~
