好菜又來上桌囉..只不過我還真得不太會幫料理取菜名
茭白筍炒肉絲好像太普通..剛好有五種顏色
就來個俗擱有力的五彩食蔬炒肉絲的菜名好了
食材:筊白筍切絲.200g 豬里肌肉切絲
.紅蘿蔔.黑木耳.紅黃甜椒適量切絲.葱絲
調味料:醃肉料>1/4小匙鹽.一小匙太白粉.二匙醬油
1/4小匙白胡椒.1大匙料酒.2片大蒜拍扁切碎
美味步驟:1.肉加醃肉料.抓拌一下.醃10分鐘
2.鍋中熱大匙油.放入大蒜稍炒後.放入豬肉絲炒至八分熟.
鏟出備用.接著放入胡蘿蔔和木耳稍炒.
3.放入主角茭白筍絲拌炒..
4.放回肉絲與紅黃椒..
加入少許胡椒鹽.葱絲拌炒
炒勻後即可盛盤上桌
色香味俱全..七色的顏色..讓人還沒吃就口水直吞了呢!
有蛋白質..更有七彩的蔬菜纖維.更多了馬麻的用心在裡面喲!
SONG口清脆的甜椒與當季盛產的茭白絲..絲絲入口
口口好吃..寶貝還沒上桌就一直拿著當零嘴偷吃..
果真讓人很開胃的一道菜..
做成便當菜更是適合..搭配炒得剛剛好的肉絲..
口感清song脆口不油膩..越吃越好吃呢!
