好菜上桌-五彩食蔬炒肉絲

好菜又來上桌囉..只不過我還真得不太會幫料理取菜名

茭白筍炒肉絲好像太普通..剛好有五種顏色

就來個俗擱有力的五彩食蔬炒肉絲的菜名好了 

  食材:筊白筍切絲.200g 豬里肌肉切絲

.紅蘿蔔.黑木耳.紅黃甜椒適量切絲.葱絲

調味料:醃肉料>1/4小匙鹽.一小匙太白粉.二匙醬油

1/4小匙白胡椒.1大匙料酒.2片大蒜拍扁切碎

美味步驟:1.肉加醃肉料.抓拌一下.醃10分鐘

2.鍋中熱大匙油.放入大蒜稍炒後.放入豬肉絲炒至八分熟.

鏟出備用.接著放入胡蘿蔔和木耳稍炒.

3.放入主角茭白筍絲拌炒..

4.放回肉絲與紅黃椒..

加入少許胡椒鹽.葱絲拌炒

炒勻後即可盛盤上桌

色香味俱全..七色的顏色..讓人還沒吃就口水直吞了呢!

 有蛋白質..更有七彩的蔬菜纖維.更多了馬麻的用心在裡面喲!

SONG口清脆的甜椒與當季盛產的茭白絲..絲絲入口

口口好吃..寶貝還沒上桌就一直拿著當零嘴偷吃..

果真讓人很開胃的一道菜..

做成便當菜更是適合..搭配炒得剛剛好的肉絲..

口感清song脆口不油膩..越吃越好吃呢!