素食拌飯拌麵醬 淨斯藥善薑泥
使用台東的有機老薑搭配特調麻油等調味料
可以直接好下飯 涼拌菜色
或是熱炒變成薑香萬能調味
網購或是慈濟靜思書軒也都可以買的到
捷順國際食品
所有系列商品皆為全素食食品
這次入手的 淨斯藥善薑泥 一次購入兩瓶
就會有文青紙盒 從插圖就可以感受到用心
美美送禮也很適合
榮獲比利時 ITQI
國際米其林二星評等的淨斯藥善薑泥
使用台東的有機老薑
搭配特調麻油 烏醋 蘿蔔汁 昆布
番茄糊等等各種純素食食材
無添加防腐劑 所以開封後要記得放冷藏
記得用乾淨的湯匙挖取
可以聞到很濃郁的香氣
先直接吃一口 除了有爆香老薑的點點辛辣
有醬油基底的鹹香
更多的是各種食材 濃醇麻油
藥膳秘製熬煮出來的多層次表現
可以直接拌飯拌麵
素食拌飯醬不再侷限於素肉燥而已
而且融入湯底喝也很合拍
重點是老薑爆香辛是點到剛好
不會太過頭 也很適合茹素朋友
接著是涼拌路線
首先把小黃瓜切塊灑鹽抓一下
接著就可以淋上淨斯藥善薑泥
可以直接現吃
也可以拌勻冷藏 就是醃漬小黃瓜
吃清脆或是吃入味都有不同選擇
熱炒也沒問題
雪白菇乾煸後 拌入 淨斯藥善薑泥
是小菜也是下飯好菜
也可以加點水變成帶湯汁版本喔
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