[松山機場美食]全球編號第360號 拿坡里協會認證 義大利訂製1.9頓石頭窯爐 Pizzeria Oggi

親愛的說他想吃Pizza 然後我們就發現了原來我家附近就有很厲害的Pizza專賣店！

Pizzeria Oggi以新鮮兼具健康的概念為前提，並在謝宜榮多年五星級飯店主廚的挑剔標準下，嚴格精選在地與進口食材，例如來自南投的有機鳳梨，以及商請有機專家特別為餐廳栽種的芝麻葉，香味濃厚口感鮮嫩。此外！更必須符合拿坡里披薩協會嚴格的食材要求與技法規定，例如：義大利00麵粉、PH值6-7水質(我們採用礦泉水)、天然海鹽、新鮮酵母、來自義大利專門攪拌麵粉糰的高優質機械、手工撖皮、爐溫400度-450度、烘烤60-90秒、義大利新鮮水乳酪及義大利指定番茄...等等。全部遵守AVPN(義大利拿坡里披薩協會)的規範。

到了店裡才發現原來這是台灣第一間AVPN的拿坡里pizza 認證店。

右側牆壁上滿滿的龍眼木看起來相當厲害。

看了菜單覺得挺可惜我們只有兩個人，裡面好多好吃的看了Phoebe都狂流口水。

這個就是特別從義大利訂製1.9頓石頭窯爐 ，超巨大！！

因為只有兩個人百般割捨後我們只點了三道菜

鴨胸沙拉

成年番茄

辣肉Pizza

Phoebe 點了單杯紅酒

順便一提啤酒最近在做活動第二杯半價

想吃好吃道地的Pizza不用再飛到義大利嚕

TEL：02-2718-3200
FAX：02-2718-1916
Email：pizzeriaoggi.02@lhic.com.tw

台北市松山區民權東路三段124號
No.124, Sec. 3, Minquan E. Rd., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan (R.O.C.)

 

 

xoxo

Phoebe