【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

蓉蓉又整理一篇花蓮文章了 ~~ 這次來介紹一些花蓮的美食
如果有準備去花蓮的你,不妨可以參考一下 ^^

花蓮公正包子店
地址:花蓮市中山路199-2號
電話:038-342-933
營業時間:24小時
       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

位於中山路的公正包子,是花蓮十分有名氣的小籠包店
小籠包 ?? 對 ... 你沒有看錯
其實蓉蓉起初以為是饅頭哪種大包子 ... 讓我誤解了很久 ^^ "
不過這間還有咱們馬總統的加持,想必一定是大大有來頭
包子美味更是不在話下啦~~      

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

公正包子內用是不需要排隊的,很多觀光客都不知道傻傻的在排隊呢 ((切記
只要進入看到有位子,坐下準沒錯啦了
所以看見在排隊等待都是外帶的,蓉蓉就傻傻等了一下,結果發現根本不需要排隊       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

包子皮吃起來有些甜甜口感,內餡瘦肉肥肉比例剛剛好
咬上一口,內湯汁瞬間流入口中 ((吞口水
真的十分好吃,滿足你的味蕾啦!! 
不過價位上來說,跟一般的小籠包比較,其實算是一般般的 (一籠10顆50元)      

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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配上一碗酸辣湯,口感屬於比較淡哪種 (35元)        

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

蒸餃吃起來蠻像水餃的感覺 ...
不過也是相當的美味,感覺還蠻偏向南部的口味呢 (一籠10顆30元)
離開之後小海還忍不住再去買了1籠小籠包外帶在陸上吃 
看來包子的口感征服了他 XDD       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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原自由街包心粉圓
地址:花蓮市博愛街163號
營業時間:11:00~23:00

來花蓮最讓我期待之一的就是吃這包心粉圓,按照地址前往讓我小迷糊了一下
有兩間耶 ^^"  .... 五霸焦糖包心粉圓正宗包心粉圓 .... 
那我們要選擇哪一間呢 ? 好在同行者有一位是花蓮人跟我們述說
一家人潮比較多的,一家口碑比較好的,兩家都各自擁有喜愛者
不過身為花蓮人的我會推薦你吃:正宗包心粉圓 (原自由街)
既然在地人都這樣說了,當然身為外地人的我們,就選擇他所推薦的了

原來這間正宗包心粉圓本身是開在"自由街"上,是在地人夏天吃冰第一優先選擇
因為配合溝仔尾的搬遷,店面就遷移到這裡 .... 也就形成兩隔壁打對台的局面       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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然而這間正宗的包心粉圓也經營有20年之久了,滿足了在地的挑嘴客      

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

上冰啦 ! 挫冰上淋有煉乳跟糖水,看的我是口水直流,再配上包心粉圓
冷熱相融的口感 .... 只能大聲喊:讚啦 !! 
加上這裡加冰加煉乳跟焦糖都是不需要再加錢唷 
而包心粉圓利用常時間的熬煮,咬起來相當有嚼勁
真材實料,完全不含人工色素和香精、防腐劑      

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

就連豆花、仙草等等一些配料,聽說都是一早起床親自烹煮,非常新鮮
然而「粉圓剉冰分開吃」的吃法,是將QQ的料與剉冰分開
要抓住QQ最甜美的瞬間,軟硬的Q感,完全由自己掌控

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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嚐過一口,保證妳吃了還會想要來吃第二次
如果你有來花蓮 ... 不彷品嘗在地人推薦的這間吧       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

老牌炸蛋蔥油餅(黃色發財車)
地址:花蓮市復興街85號
營業時間:13:10左右~賣完為止
電話:0919-288590 (接受先訂後取貨)       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

其實在這條路上有兩間炸蛋蔥油餅,兩家生意都很好
但我們也是經過當地人推薦,才選擇這間的
至於口味上就因人而異了      

 

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

這間也是網路上超級推薦美食之一,本來蓉蓉就很少吃蔥油餅的
因為在我的認知裡,蔥油餅都是油、膩
但自從在宜蘭頭城吃過的"阿伯蔥油餅"之後,讓我整個大大改觀
完全了解蔥油餅的美味在哪了XDD
在得知花蓮的蔥油餅也是很多人推薦,說什麼也要品嚐看看 ....        

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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去吃之前很多人都說會等超久,不管是否有下雨,要我們有心理準備
不過我們去的那天很幸運,馬上就可以買到來品嚐,根本不用排隊丫
也許是因為氣象局說颱風會從花蓮登入,當然遊客也就少了些
而且那時氣象局又出了個大包,颱風根本也沒登入
所以這颱風算是幫上我們大忙呢~XDDD      

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

將原本一糰又一糰的蔥油餅,利用桿麵棍來回桿成薄薄一片,之後再放進油鍋裡面炸
當然為了應付客人,老闆手腳如此之快,再加上店內的服務人員也蠻多的
所以也不用等上太久的時間      

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用飛快的速度油炸起鍋,只見白色的餅皮一下就變成焦糖色澤
讓人看了真是垂涎三尺,香味四起~       

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之後搭配一顆半生熟蛋 (如果不習慣吃半生熟蛋要先告知給老闆娘)       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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咬下口感酥脆並不會太油膩,香濃的蛋黃搭配酥脆的蔥油餅,真的很好吃
可能是半生蛋黃影響,本來容易吃膩的蔥油餅,讓人可多吃幾個都不覺得膩       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

楊子萱愛玉 
地址:花蓮市自由街86號
電話:03-8323467
營業時間:16:00~24:00

1979年創業至今也已有30多年的歷史了,算是非常老字號的了       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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這間由第一代老闆娘楊子萱女士以手工愛玉跟紅豆湯圓聞名
炎熱夏天中,是人們手中清涼消暑品
目前已傳到第二代來用心經營店家       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

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楊子萱愛玉旁就是很有名的"海埔蚵仔煎",所以很多人吃完蚵仔煎之後
再來一碗楊子萱愛玉,就是大大滿足
是說當天有當地人帶路,我們肚子真的被餵太飽了
胃已經沒有空間再吃隔壁的蚵仔煎了啦 ((不爭氣>///<       

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

招牌愛玉~
滿滿一碗愛玉,配上一些檸檬汁,口感細緻,冰涼又酸甜
愛玉非常順口,滑溜溜進入喉嚨,入口即化
對了,如果糖量要做調配的,可以要求服務人員幫你加多加少的
在這麼炎熱的夏天,看到我的介紹,是不是很想立馬飛奔去點一碗來吃呢 XDD      

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)

【花蓮】排隊吃美食ღ花蓮美食小吃推薦(上集)  

 

希望蓉蓉介紹這四間大家會喜歡,不過以為這樣蓉蓉花蓮行就沒在吃美食了嗎?
先預告還會有下集喔!!再期待蓉蓉整理出下集唷 








公正包子
地址:花蓮市中山路199-2號
電話:038-342933 
營業時間:24小時



原自由街包心粉圓
地址:花蓮縣花蓮市博愛街163號
電話:03-833-3238 
營業時間:11:00~23:00


老牌炸蛋蔥油餅(黃色發財車)
地址:花蓮市復興街102號
電話:0919-288590
營業時間:13:40~賣完為止



楊子萱愛玉
地址:花蓮市自由街86號
電話:03-8323467
營業時間:16:00~24:00 











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