美食。餐廳│ 台北信義區 市政府捷運站/ 國父紀念館捷運站 BLAnC布朗客 松菸下午茶 母親節餐廳 母親節限定特餐 (二訪) ❤跟著Livia享受人生❤

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一年一度的母親節又要來了!帶著辛苦的母親與家人一同前往餐廳用餐,

在茫茫大海中挑選餐廳,我選中這間 BLAnC布朗客,

使用無毒有機蔬菜水果製作餐點,給媽媽還有家人吃進健康無毒的食物,

避免吃進過度加工的食品,降低身體負擔,這樣我也才能安心阿!

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BLAnC布朗客在一個月內,我來兩次了!這次來到 BLAnC布朗客一樣很開心的離開,

而且這次可愛的店長還跟我們聊到,當天裡面的客人,幾乎天天報到 BLAnC布朗客,

每天吃 BLAnC布朗客的食物,竟然沒有胖還瘦了耶!

這就是吃對食物的好處,BLAnC布朗客不只是蔬菜水果選擇的是無毒有機,

就連像是油也都是選擇高等級的橄欖油,甜點的鮮奶油也都是用牛奶自己打的,

熱茶飲品也都不會甜死人,總而言之,BLAnC布朗客是美味兼具健康的一間餐廳。

 

今年會提前吃母親節大餐,也是因為妹妹剛好生寶寶的日子遇上母親節,

所以平日的夜晚,我帶著即將成為媽媽還有我的寶貝媽媽一起來到BLAnC布朗客享用母親節大餐。

 

BLAnC布朗客特地在母親節推出了特製的BLAnC布朗客母親節特餐,

從沙拉到主餐到甜點、飲料,這樣一整組吃下來,只要1180元,我覺得很超值,

因為BLAnC布朗客的餐點價值真的超過這個價。

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先來杯餐前氣泡酒。

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為了母親節特別打造出的一個套餐,路線走的是比較清爽無負擔的類型,

橄欖油果醋沙拉,蔬菜美味程度我就不在細微描述,但這橄欖油果醋沙拉的醬汁跟牛肉的軟硬度,

拿捏的有夠優秀,真的就是母親們可以吃食的口感跟口味。

沙拉詳細分享點這兒

我上次是吃凱薩沙拉,但是蔬菜的品質一樣好。

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奶油蘑菇濃湯一上桌幾乎不到十分鐘,全部喝光光了!

BLAnC布朗客的奶油蘑菇濃湯,雖然是濃湯,但喝起來完全不膩口,

而且最重要的是奶油蘑菇濃湯的蘑菇,非常脆,完全不爛爛糊糊軟軟的,

連平常不吃蘑菇的媽媽吃一口就搶著讚美,這碗濃湯充滿了愛呢!

一碗奶油蘑菇濃湯,BLAnC布朗客也是經過特別的方式去烹煮,

才能讓濃湯濃郁不膩口,蘑菇浸泡在湯中卻不會糊爛。

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主餐選擇香煎鱰魚佐甜椒拌飯以及黑松露野菇燉飯,

我個人真的非常推薦BLAnC布朗客的飯類,味道濃郁但又不膩口,

米粒熟透但仍帶有嚼進,一口接著一口那是無比幸福的好滋味阿!

 

香煎鱰魚佐甜椒拌飯是一款非常特別的飯品,我那寶貝媽媽吃得非常開心,

上頭的甜椒有夠甜,也是來自無毒有機農場的,不吃甜椒的人也都覺得好吃,

而鱰魚其實就是鬼頭刀、飛虎魚,魚肉非常有彈性,

表面香煎的酥脆,裏頭的肉非常Q彈。

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黑松露野菇燉飯是極品,記得不要錯過這道,使用鑄鐵鍋盛裝的黑松露野菇燉飯,

米粒顆顆分明,每一顆米粒都包裹著黑松露,燉飯最重要的湯汁收乾,

BLAnC布朗客表現的非常好,完全不會像寶寶副食品,整個非常合我口味。

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接著主食吃完就是甜點時間,我一訪時曾說過,BLAnC布朗客的甜點是大砲等級的,

這次吃完BLAnC布朗客為母親特製的白酒薑汁洋梨襯檸檬雪酪,一定給了一個讚!)))其實我連腳都想抬起來比讚!

一口洋梨入口,先是感受到甜滋滋的洋梨,接著咬下去時淡淡的白蘭地酒香會在口中散開,

最後薑汁的味道會跑出來,這時再放入一口檸檬雪酪,唉呦我的媽阿!怎麼這麼配!!!))))送入洞房

單吃洋梨會稍微覺得甜,但當檸檬雪酪出現之後,酸甜滋味變得好解膩。))))我又再吞口水了!

你知道嗎!白酒薑汁洋梨襯檸檬雪酪平常是吃不到的,想吃真的要快,但如果你動作比較慢,

也沒關係點份鑄鐵鍋蘋果派來吃吧!一樣是甜點大砲喔!

BLAnC布朗客蘋果派詳細分享點這兒。

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飲料的部分這杯抹茶檸檬是創意飲品,店長自己在研發時第一口也覺得怪,

但當喝了第二第三第四口之後,你就停不下來了!因為止渴又去膩,

每一口都可以喝到抹茶的香,但吞入口中時,又能感受到檸檬的酸,挖屋!

愛嘗鮮的要記得點杯抹茶檸檬來喝喝看喔!

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另外熱茶是草莓茶,使用真正的草莓去烘乾製成的草莓茶茶葉,

回沖至少三次,味道依然濃郁,無糖喝或是加糖之後喝,風味不一樣,

但都是很討女孩子喜歡的味道。

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這次帶兩位媽媽來到BLAnC布朗客用餐,兩人都帶著滿意的笑容,

回家的路上沿路也不停在誇獎BLAnC布朗客,下次會再來的,期待我的三訪吧!XD

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BLAnC布朗客相關資訊

地址: 110 台北市忠孝東路四段553巷6弄14號之一

電話: 02-27685058

粉絲團:https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/timeline

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我要留言:
  • 小靜
    2016.05.02 11:23:47
    B1
    謝謝分享
  • 匿名
    2016.05.02 03:21:40
    B2
    感覺不錯耶
  • 匿名
    2016.05.01 19:38:10
    B3
    想吃
  • 匿名
    2016.05.01 16:31:20
    B4
    流口水, 想吃~
  • Yun黃芸
    2016.05.01 05:13:34
    B5
    看起來好好吃喔
  • 加一
    2016.05.01 03:36:59
    B6
    想吃
  • 匿名
    2016.04.30 15:58:18
    B7
    我喜歡這樣的餐廳
  • 妞媽
    2016.04.30 14:11:07
    B8
    心動~!
  • vivian 巧芸ˊ
    2016.04.30 13:38:30
    B9
    看起來好好吃喔~
  • 匿名
    2016.04.30 03:05:59
    B10
    想吃
  • 匿名
    2016.04.29 16:19:20
    B11
    看起來好好吃喔
  • 游小熊
    2016.04.29 16:12:53
    B12
    筆記 下回來去
  • 匿名
    2016.04.29 16:11:47
    B13
    美味又可以吃得安心!真棒!
  • 匿名
    2016.04.29 15:27:04
    B14
    看起來好好吃~~好心動