宜蘭越來越厲害了!!!!!!
產業越來越多元,連烹飪教室也有瞜^^
新開了一間很棒的//Lab748實驗廚房//
實驗廚房Lab748成立於2018年宜蘭縣五結鄉,延續合興企業的文化,從進口食材的挑選到研發新配方,
一條龍的把關,替忙碌的現代人提升下廚的品質與高規格的享受
實驗廚房為了讓大感受到“幸福的調味”,提供『親子課程』讓父母親可以陪伴孩子體驗不同的童年,也讓
好的食材與食物經驗伴隨成長。
體恤父母的辛勞,希望藉由『品味課程』放鬆身心提高生活品質。
另外『專業課程』、『業餘課程』請到五星級飯店法國米其林客座主廚堅強的師資陣容,希望可以提供微
創業輔導,讓您夢想成真
蠻喜歡外觀有個彩繪牆,如果沒有停車~我一定拍一下照打個卡 哈哈哈
大貓咪超可愛的!!!
門口也是很好拍的呢!!!很喜歡這樣的工業風
今天我們要來上課~
置物櫃
要做東西包包就先放好吧!!!也不擔心遺失
教室採ㄇ字型,老師會在中間教大家
確保每個學生都看得清楚!!
有迎賓小西點、水
熱飲 熱茶/濾掛咖啡
還有貼心的熱飲可以自己沖泡
這邊還有很多的課程可以選擇,還有請來法國甜點工藝師!!!!!
來教大家甜點~美食...等
明拔說你有空可以報名啊!以後就可以開店了 哈
今天我們要上的是 歡樂親子糖霜餅乾課程
是佩佩豬的!!!!!!
最近讓Mia看一下卡通台~我也跟著看了Ha
我們這天課程老師可是大有來頭呢!
準備的材料
來到這都幫你準備好了~~~~~~~
要開始上課摟!
老師親切的講解~已經先幫大家把餅乾烤好了
用比較厚讓我們比較好上手
這天主要是親子,我家Mia還太小就由我這阿母親手上陣啦!!
旁邊都是可愛的妹妹~每個都好迷人喔!!!期待Mia長大也要帶她來上這個課程~
製作硬糖霜
選一個喜歡的顏色去製作
我選了綠色~加了一點食用色素攪拌糖霜就可以摟!
做好裝飾糖霜後,就請大家到前面來,老師要示範如何畫糖霜
每個小孩都好認真聽講
先選好要畫的顏色描一個框後,在整個擠滿
再用牙籤去把它撫平-->在平平的搖一搖
讓糖霜更加平整
就可以在加其他顏色
桌上有示範的成品
超迷人的耶!!!!糖霜餅乾的魅力除了是親手做之外,每個顏色搭配起來就會有種魔力
讓人愛不釋手!!!!!
每人給一組有六片
可愛的兒童廚師帽&基本的糖霜色五支&牙籤
硬要戴一下 haaa
頭太大戴不下去,還是放棄
開始畫糖霜~
然後老師會一組一組的親自教大家畫玫瑰花&星星
很容易就可以分辨出來~老師畫跟我畫的 哈哈哈
這就是一開始打的裝飾糖霜,我的是馬卡龍綠擠出來超美的啊~~~~~~~
擠到後面放棄了~~~~~後來老師有給其他顏色的,還蠻美的呢!!!!
這種裝飾的蛋白糖霜會比要畫的來的硬一點,很快就乾就可以放在餅乾上當裝飾品
隔壁妹妹超厲害,一下就全部畫完!!!!!
我動作太慢明拔看不下去,也畫了
先畫好一層後,先送去烤箱烤,像是眼睛、手、、、等
可以第二次上色就會呈現立體感
這是我的佩佩豬
忘了有腳沒有留空間,我的腳有點好笑 哈哈哈
畫完送去烤箱啦!!!!!!!!!!!!
出爐啦!!!!!!!!!!!
我們的成品也蠻有模有樣的呢!
沒想到,明拔除了喬治比較好笑之外,另外兩個畫的還蠻美的
拍拍其他小朋友的,每個人都很有創意呢!!!!
這就是親子DIY的樂趣,每個小孩創意無限,創作出來的餅乾都不太一樣
重點都是獨一無二的
讓小朋友了解到每一片餅乾來之不易,享受自己做東西的體驗
也是很棒的!!!!!
而且當媽了才有感觸,如果我家Mia做餅乾給我,我一定會痛哭流涕~感動到翻掉:D
這天還遇到美美的小妞媽咪
大女兒超大的!!!都可以照顧小女兒了~媽咪看起來超年輕!!!!!
完成!!!!!!!!
還蠻有成就感的
這邊有提供包裝紙盒(需另付費),大家也可以自己去買喜歡的紙盒帶來
回家吃超好吃的耶!!!!!!!!!!!
老師說糖霜他有減糖~調整過,不然我們在外面有時候吃到的糖霜餅乾都甜死!!!
像我上次自己做的也超甜的~~''
很不錯的體驗,跟明拔一起DIY雖然他很愛碎碎念,但也是不錯的回憶XDD
詳細資訊請上
//Lab748實驗廚房//
連絡電話: 03-955-6780
教室位置:宜蘭縣五結鄉五結路三段748號
營業時段:
上午時段:08:00-12:00
下午時段:13:00-17:00
晚上時段:18:00-22:00
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