翱翔的姿態部落格
[食譜] 柚子果醬做法(韓國柚子茶？)
這次中秋節家裡有三四箱的柚子，中秋節待在家中的我決心用別的方式消耗這些柚子~找了食譜來做柚子果醬。
做果醬有一個基本概念：糖盡可能的適量就好。只要放入足以阻止食物腐壞的分量即可。不要放過多的糖，否則就變成吃糖吃蜜餞了XD
最好，當然是能買糖度計回來做測定。但是如果為了做菜把廚房搞到超載……我想一般人也受不了吧？查過書與網路食譜的建議：
糖的重量建議是達到水果淨重的50%甚至
[愛情] 好男人都死光了的原因
單身的人呼喊著自己沒有男朋友/沒有女朋友的時候，常常一不小心就冒出一句：「好男人/好女人都死光了啦！」我相信吶喊出這句話的當下，確確實實有著好對象都死光了的深刻感觸。但，好對象是怎麼滅絕的呢？
究竟好男人是怎麼死光的？好女人是怎麼死光的？
談好對象、好男人、好女人之前，要先來談談”好”的定義。
這個社會很好玩的一件事情是：女人從小就在為”進入愛情後”的自己做準備。
[毒言] 前女友的功用
前女友的功用
友：「他幹嘛一直約我出去看夜景？這樣才不只是朋友而已！想要有人陪？不會去酒店還是花個三千塊解決嗎？！」
逸：「因為找妳不用花三千塊……」
友：囧！
Ps.事實如此啊……
我們來看這篇精美的噗文：
http://www.plurk.com/p/e5jy3o
有時候男人跟前女友連絡不是真的都在想色色的事情……想
[食譜] 印度菜坦都里烤雞做法
上次做了印度優格烤雞，在餐桌上大受歡迎。這次決心來做更正統一點的坦都里烤雞。(Tandoori Chicken)找到了完整的坦都里烤雞食譜，不過上面羅列各式香料：辣椒粉、荳蔻、丁香、胡椒、香菜末、肉桂、薑黃…我要是照著上面的香料搞來磨粉……很快就會被我媽鞭數十，驅之別院orz
折衷的方式是在網友的推薦之下找到販賣坦都里烤雞粉的商家(我知道google不是萬能，但是我們這個年
[穿搭？] 小性感露背洋裝
有一陣子很瘋著在網路上找露背的小洋裝，朋友每次看到說：「妳真的很愛這種衣服耶……露這邊不覺得很奇怪嗎？」小逸每每理直氣壯的說：「就是要露跟別人不一樣的地方才特別啊！」完全忽視這句話裡面的邏輯問題……
這種小洋裝夏天穿很涼快，起風的秋冬穿起來則是特別的有趣XD！
就是要進了室內之後把外套脫下的瞬間，聽到旁人一陣「哇~」然後自己小小的開心一下>///
[食譜]紅茶磅蛋糕做法(紅茶蔓越莓磅蛋糕)
[食譜] 紅茶磅蛋糕做法(紅茶蔓越莓磅蛋糕)
(這是兩小條的份量)
低筋麵粉：290g
奶油：290g
糖：260g(不喜歡太甜的人可以減10~15g糖)
蛋：6個
泡打粉：二分之一茶匙(可減量)
奶粉：兩茶匙
鹽：二分之一茶匙
蔓越莓：80g
茶包：6包(一包約2g重)
磅蛋糕的做法順序大致有分兩種：糖油法跟粉油法。糖油法是奶油跟糖先攪打，粉油法則是奶油跟麵
味蕾很超值：晉江茶堂(菜)(捷運站)
餐廳名稱：晉江茶堂
地址：台北市晉江街1號
電話：()8369-1785
營業時間：午餐11:00~14:30晚餐16:30~21:00
這家店在近古亭捷運站附近的晉江街上，離捷運站最多五分鐘的距離。低矮的木頭房子棲身於繁華的水泥叢林間，古樸的近乎詭異。
店內的裝潢幾乎全木造，充滿生活痕跡。
這家店有個好玩的隱藏菜單，沒有出現在菜單上但是500元的兩人套餐。四菜
[毒言？] 是死纏爛打?還是鍥而不捨?
死纏爛打跟鍥而不捨的差別在於：
死纏爛打的男生一點都沒有想要改變自己的意思，只是不斷的要求、哀求、祈求、懇求女生跟自己在一起……。
鍥而不捨的人則是用尊重的態度，調整彼此的相處，不放棄也不強迫對方，但努力去成為一個「最好的選擇」。
至於自己是不是最好的、要不要選最好的，就交由對方決定……。
本文作者es21 出處:
http://www.plurk.com/p/
[食譜]麻辣牛肚做法(麻辣涼拌牛肚)
麻辣牛肚做法(麻辣涼拌牛肚)
烹調是藝術、烘焙是科學。很多烹調菜色的濃淡增減都只是給大家一個參考值，喜歡酸一點、鹹一點都可以自己增減。這道菜是我開始自己熬辣油之後的第一個嘗試~不得不說自家的辣油好香啊！！！
滷牛肚：2副(切越薄越好)
蔥：三根(小根的)
香菜：適量
蒜頭：適量(約3瓣切碎)
新鮮辣椒：約2根
小黃瓜：2根
辣油：2大匙(建議自製)
日本醬油：3大匙
[食譜] 簡易辣油做法
簡易辣油做法
因為家人口味都偏重，加上當時有打算要做川菜給人吃，所以特意去買了川菜食譜。最先學起來的是醬料辣油的調配。
一開始媽媽還嫌做新菜系很麻煩，因為許多食材香料醬料都要重頭準備。一般一個廚房能容納的菜系有限，做泰菜廚房櫃子裡面肯定充滿椰奶椰漿，做義大利料理就是各式各樣的香料與麵條。
現在還要醃辣椒？做辣油？
結果等我辣油炸好了之後，靜靜擺在盆裡都直噴香，媽
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