常常有人問小逸泰國食材、泰國香料在哪邊買…小逸被問的一個頭很多個大。因為很多食材是從不同地方購得,香料也是後院拔就有。不過這次回台中的時候,媽媽特別帶我去了一趟第一廣場,讓我知道要去哪邊買到大部分的食材。
第一廣場是台中的泰國租界,附近充滿泰勞,招牌上面也會有不少泰國字。很多台中人怕治安問題,不太敢靠近這邊。其實一樓就有很多泰國食材商行(印尼菜、越南菜的食材也可以在這邊買到)不需要到三樓去。
照台灣商家的說法:「一樓不會亂。畢竟是光天化日之下的對外廣場。但是泰國食材最齊全的三樓……就會比較亂一點點。因為那層樓會有人喝酒……」像我媽咪自己也不會一個人到三樓去啦……
這是我們家常去的泰國食材商行地址(裡面的大姊會講中文~可以直接用中文溝通)
除了這些罐頭食材~各式紅咖哩醬綠咖哩醬之外
南薑.甲猜.泰國檸檬葉.香茅草都有賣!
連我不愛吃的綠色小茄子都有orz
總之 台中人的話就請到第一廣場的一樓ㄇ字型的地方找一下吧~那附近還不只這一家泰國食材商行喔!