味蕾最愛你:( 情人節 )Saveurs歐洲風味餐坊

味蕾最愛你:( 情人節 )Saveurs歐洲風味餐坊

餐廳名稱:Saveurs歐洲風味餐坊

地址:復興南路一段21914

電話:(02)2751-0185

 

 

提前一天過情人節,地點選在Saveurs歐洲風味餐坊。事後覺得店家在場地配置上有點問題。雖然不算是店家的錯,但店家面積不大,當晚接一桌大桌,約十人左右的中年夫婦。這桌紅酒開了超過八支,喝到過頭了,開始大笑大鬧把場面儼然搞成海產攤或者鵝肉城。

 

 

附近每桌都看得出是情侶,每桌都很無奈的感覺。

 

 

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亞歷山大玫瑰氣泡白酒

義大利Veneto產區,不在法國香檳產區內產的嚴格來說算氣泡白酒。很甜的一支,適合純飲或者餐後甜點。其實不適合搭餐,但是因為這支是拿來騙我這種只喝甜酒的小孩算是很適合吧!

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等下要來拆的禮物

 

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麵包

外皮烤的很香脆,內心就可惜了一點軟到有點沒嚼勁。但是搭配奶油跟橄欖鯷魚醬還是讓人默默的把整籃嗑光了。

 

 

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蔬菜湯

原本以為是濃湯,但意外的清淡。有紅蘿蔔跟南瓜的氣味,味道普通。

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生煎鮮鵝肝

這道菜聽說是這家店最無敵的菜色。一吃之下,果然無敵。滑嫩遠勝布丁的口感,吃進嘴裡都會在舌頭上水嫩抖動的誘惑豐腴而纖細的滋味直接在舌頭上化開綻放,口腔中滿是油脂與鴨肝的甘甜滋味。搭配一旁香煎水果那種酸酸甜甜的芬芳,整道菜優雅而不膩口,好吃的讓人陶醉。

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當日前菜)

 

海鮮加上甜椒與起司同烤,海鮮的鮮味與烤過甜椒的糖化蔬菜味。味道很不錯,可是跟鴨肝一比就完全輸掉了建議來這邊真的要嘗試一下鴨肝。

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 多利魚佐柳橙迷迭香醬汁

魚的肉質細嫩,柳橙的甜跟迷迭香的氣息都很濃重。醬汁比較甜一點,但是很好入口。味道很不錯的一款。

 

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鴨胸佐香橙醬

鴨胸沒有乾柴澀味,潤澤有明顯鴨肉香。鴨皮略焦脆的美好口感。醬汁應該是柳橙跟綠胡椒(?不確定但是味道很像)同煮的濃肉汁醬,柳橙的鮮亮香氣不是非常明顯,味道進去了可是好像不夠突出。一直覺得柳橙醬汁很可愛的地方除了酸酸甜甜外,就是那個明顯甚至有一點點尖銳的精油香氣。

 

雖然說了這麼多但是它很好吃…XD

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百里香烤羊脊肉

只吃了一點點,覺得有達到水準的作品,但是沒有特別讓人印象深刻的亮點。

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甜點

烤布蕾

 

嘿嘿~裡面的香料是薰衣草不是香草籽!而且後來主廚打招呼(順便因為太吵道歉)的時候我跟主廚確定過了!= =+嘿嘿,我吃出來了

 

加薰衣草這點還蠻特別。

 

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熱融巧克力鬆塔

關鍵字:熱、融化、巧克力。這還有什麼好奢求的呢?湯匙戳下去流出滿滿的熱巧克力,搭配旁邊的奶醬真是有種肥滋滋的舒心暢快。

後來討論了一下,覺得這家店的口味有著很重的鄉村感,雖然說是法式料理但應該算鄉村法式。我們點菜上有失誤,因為兩個肉類主菜都是相似的醬汁基底,都算吃起來卻會因為太類似而膩。如果一個主菜是海鮮或許會好很多。價錢比對價值,忠孝復興這邊的地段,晚餐算是很OK的價位,午餐則是非常超值的佛心價位。

 ================拆禮物時間=================

 

阿啾送的

 

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之前的皮夾從國中陪我到現在,已經破了幾處。

 

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前些日子阿啾就提過:「先不要換皮夾喔!」之後開始很不高明的套問我偏好長夾、中夾、短夾。(真明顯XD)然後我就只好硬讓舊皮夾撐著學生證還差點因為舊皮夾的洞弄不見。

 

不過...囧>有牌子的東西耶弄髒會有壓力...而且從識貨的學妹嘴中聽到價錢之後竟然嚇到打電話給他...囧>花錢還要安撫收禮物的人的情緒...做人真辛苦

而且有人太心機了...買這個尺寸原來是逼我把皮夾瘦身...以後就不能亂塞一堆折價卷跟發票了><

 

 

我送的東西

日本和心屋的杯子

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特色是表面上看起來就是普通杯子,等茶或咖啡倒下去就會看到形狀。

 

 

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感覺上很威很強大的紙雕立體卡片作法很簡單:批踢踢手做版神人提供的卡片紙模一份,然後一雙耐割的手。

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事實證明,買了卡片就送就好了,不要太逞強一定要自己重作一次。除了錯手割壞一張氣急敗壞的重來一次之外還順便割到自己的手。就用左手手掌押著紙~咻的劃過去(我還是拿菜刀就好了...菜刀這麼大一把都不會弄傷自己...筆刀小小一枝倒是弄傷自己不只一下)

 

================以下有無奈的閃光心得=============

 

為什麼在美食版寫了一篇開頭還附動畫的閃光食記,實在是因為我跟男友的交往儼然成為一些人揶揄挖苦的目標(美食版閃光彈很多我們是有比較特別嗎?無奈….原本以為狀況我還可以接受,但是我錯了

 

遭遇到美食揪團王大寶瘋狂挖苦,甚至在餐廳內笑我笑到不支倒地的當晚我對男友做出的結論就是:

 

『這就跟遇到變態是一樣的』

 

 

『情侶對付挖苦、揶揄、等著聽八卦的朋友的作法,應該跟遇到暴露狂的作法一樣。當你尖叫逃跑,變態只會覺得很爽,哈哈大笑追著你跑這個時候就應該大大方方的哼回去,一臉無感就不會有被變態追著跑的窘境了。』

 

他跟我有同感

 

然後我就下定決心寫這篇情人節的食記。而且要寫就把狀況搞大一點所以就拜託朋友畫了個動畫。

 

 

會怕會躲,就只會助長挖苦人的氣燄而已。(茶)

 

 

事實證明,美食版的藍魚版主、呆伯特版主、RainsaltMBM…都是說話客氣的好人。你們只有看著我們不停意味深長的笑,然後問個幾句「啊?怎麼開始的?」

 

(好人卡拿去,謝謝大家)

 

(至於那個在餐廳笑到不支倒地,跟壞掉的發條一樣不停啾阿啾的大寶,機車卡一張拿去,不用找了!)

 

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