在12月的一個夜晚
TAO 很開心接到一通溫暖的電話
GABEE 咖啡工作室的 坤林 大哥
覺得很榮幸的是
當初 TAO 造訪時並未和坤林 大哥聊的太多
大部分的時間都是 TAO 自在的在 GABEE 庭院悠閒的拍照 ... ( 楓樹陶坊*穀倉 Caf'e 可窺見一 . 二 )
但是
這位隨性的咖啡藝術家卻記得 TAO
這份驚喜在 TAO 再度造訪時
一句 : 小陶 ~ 歡迎 . 歡迎
坤林 大哥遠遠看見 TAO 時的熱情招呼
真的很感動
沒想到都過了半年多
還記得我
GABEE 咖啡 因為地主收回賣給建商
所以坤林大哥便將工作室搬回不遠處的住家三合院繼續它的隨性 . 自在
十三 就是它的新名字
這一切感覺依舊
更因為在三合院中
一種新舊交替的 fu 更加強烈
隨性.熱情加上個人的即興畫作
讓這裡散發著屬於 十三 的風格
TAO 喜歡看著這雙充滿感情的手
因為對咖啡的熱情
所以成就了 " 花神 "
在 TAO 的心中
花神 = 十三
也因為如此
TAO 讓 " 花神 " 和 " 十三 " 談了場屬於這裡的戀愛
這裡
沒有選單
因為
一切隨性
坤林大哥的心情決定 十三 的咖啡
別和他要奶晶和糖
就是如此純粹的原味
懂咖啡的您
一定瞭解這份堅持
這一天的午後
TAO 有幸品嚐了 花神 . 肯亞 . 耶加雪菲
讓味覺盡情享受多樣的變化
望著眼前的三合院屋簷和藍天
很悠閒
這是屬於 TAO 的午後
熟門熟路的旅人陸續來到
不一會兒
小小的三合院已經客滿
帶著蛋糕 . 點心
看來大家都知道這裡的規矩
迷人的咖啡是旅人的最愛
相當帥氣的 ellen 是另一位咖啡達人
雖然年輕
也是煮了一手好咖啡
用心一顆一顆精心挑選咖啡豆
所以成就了 TAO 最喜歡的 . 花神
很感佩坤林大哥對於咖啡的熱情和堅持
口味依舊
讓 TAO 有機會寫下這篇 十三和花神的愛戀
咖啡二杯一百元
以咖啡杯壓住是這裡的默契
TAO 覺得很划算
畢竟
一杯好咖啡難尋
今日的 " 主人特別秀 " 都很棒
謝謝 坤林大哥和 ellen 的招待
P . S : Dear 阿文
祝福你的 " 療傷之旅 " 能找回自我
期待再次的相遇 . 很高興在 十三 認識喜歡咖啡的你 . 加油 !!
台中市南屯區楓樹巷13號
0917-646373
星期一 ~ 星期天
14:00~22:00
