【台北石碇餐廳】LOFT17森活休閒園區─無菜單創意料理

這幾天天氣真的冷得可以，而且北部地區還飄著雨，又濕又冷的天氣，出外踏青、旅遊的興致也消失殆盡，這個時候，如果大家買過我寫的那本「此生必去，台灣最美景觀餐廳」就可以派上用場，和另一半，或是一家大小到景觀餐廳走走，用個餐、欣賞風景，會比待著家裡，看著工作了五、六天才換來的假期悄悄地流逝，會好很多！其實這就是我的心態，即使一週工作五天很累，我還是會找時間出去透透氣、散散心，否則自己就會很悶！

這篇文介紹的景觀餐廳，書裡頭沒有收錄，之前在部落格寫過兩次，由於離家裡不遠，這裡視野好、景色美，餐廳用餐環境相當舒適，所以每當假日沒有安排旅遊外宿的時候，我和太太都會想來這裡走走、喝個下午茶。前兩次都是我和太太來，這次帶著兩個孩子一起來，一家四口本來要來喝下午茶的，結果太早到了，來的時候還是中午用餐時間，但是我們就坐定了！服務人員問我們要用中餐嗎？既然來了，我只好說OK！正好，前兩次來都只用下午茶，沒吃過這裡每客600元（還要加一成服務費）的無菜單創意料理，剛好利用這次機會用餐兼拍照，讓各位朋友們也瞧瞧這家我喜歡的餐廳無菜單料理是怎麼回事！

這裡的景色無話可說，視野遼闊，天氣好的時候，藍天白雲，加上層層山巒、山間點綴的白屋，讓人看了心曠神怡，這正是休閒用餐的好地方。和陽明山比起來，完全不同的感覺，還有一絲絲鄉下的氛圍。

下午茶用餐區分室內外，大部分的客人通常會選擇室內，除了室內坐滿了人，才會到戶外用餐，其實這裡還有不少間包廂，辦桌、宴客都不錯。

600元的無菜單料理，以餐廳的環境、新鮮美味度、飽足感，我覺得都相當值回票價，非常推薦！

▲時令沙拉、優格

▲醋飲、生魚片

                        
                         ▲醋飲、生魚片

▲脆腸時蔬捲

下圖這碗用新鮮長年菜、紅棗等，所以煮成的排骨湯，足夠我們一家四人喝，味道鮮甜不油膩，是可以清光的一鍋湯。

▲湯品

石碇是生產豆腐的好地方，餐廳廚師總會配合當地食材，製作出一道道具有當地特色美食，令人垂涎！

▲蔬菜豆腐餅

▲蟹肉扣

配合時令，尤其在冷天氣裡，每個人一鍋麻油雞腿湯，加入各式蔬菜、薑片、紅棗、雞腿肉，麻油味雖不濃郁，但是就像小火鍋一樣，吃來美味又飽足。

▲麻油雞（雞腿）鍋、飯

採用金山甘薯，加上桂圓煮成的甜湯，天冷來一碗，喝來更是無比舒暢！

▲甜湯                      

★LOFT 17 森活休閒園區
新北市石碇區中民里番子坑17號
訂位專線：02-2663-8518
用餐開放時間：週一至週日11：30-21：00
週末及例假日 下午茶開放時間：14：00-17：00

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