【宜蘭羅東】雞肉亮黑白切－食尚玩家推薦！羅東必吃美食，油香肉嫩雞油拌飯／文蔥雞／口水雞，平價美味在地小吃

宜蘭縣羅東鎮的「雞肉亮黑白切 」頗具知名度

是在地人推薦的美味小吃，食尚玩家更是推薦到羅東玩必吃啊！

位在羅東市區，停車不易，幸好附近有收費停車場

步行一小段路，即可品嚐這平價的美味小吃哦！

雞肉亮黑白切位於宜蘭縣羅東鎮中山路三段83號，

大大的亮紅黃色招牌非常顯眼，最上方還有公雞的圖案，蠻好找的。

店面前方是開放式廚房，工作人員忙碌穿梭，

冷藏櫃中放著大量黑白切的食材，讓客人隨意挑選。

店內沒有特別的裝潢，是一般的小吃店面

餐桌大約有七桌，約可容納30人上下

但每到用餐時間，總是人潮滿滿，大家都為這美味可口的小吃而來。

店內還有提供飲料及酒類。

碗筷杯子皆是自助式的，需到的話自己拿。

店家餐點種類並不多，主要以雞肉類為主

主打的雞肉種類有文蔥雞、口水雞，

餐點價格落在15元～480元之間。

冬季限定有砂鍋原味蒜頭雞湯及招牌醋香蒜頭雞湯，

小的約330元，大的約450元。

雞油拌飯

充滿古早味的雞油拌飯，超香！好好吃！

雞油芳香油潤，搭上醬油的鹹甜，米飯自然的甘味…

再搭配鹹鹹甜甜的黃蘿蔔片，讓人一吃不可收拾，吃完好滿足。 

雞魯飯 

雞肉飯＋魯肉飯，雙重口味，感覺很超值ＸＤ（兩個願望都達成）

有魯肉的油香，也有嫩雞肉可吃，很豐富。

文蔥雞

皮黃肉粉，灑上大量的鮮綠油蔥醬汁，

雞皮Q滑，雞肉軟嫩，蔥醬辛香夠味，好吃！

還附帶二款沾醬，一辣一甜，讓滋味更豐富有變化

但小柔覺得單吃就很美味，可以吃到雞肉的鮮甜。

口水雞

口水雞就是雞肉淋上香辣醬汁，加上脆脆花生米及香菜，

香辣又清爽，口味偏重，吃起來頗為過癮。

嘴邊肉

肉質軟Ｑ而有彈性，甘美好吃，

沾上辣椒搭配薑絲味道更棒。 

下水湯

"下水"是所有禽畜類內臟的總稱，處理得蠻乾淨的，沒有腥味

搭配清爽的湯頭，加上蔥花及薑絲增香添色，喝來十分順口。 

招牌醋香蒜頭雞湯

為冬季限定湯品，用料好實在，滿滿的雞肉跟蒜頭，

湯頭清爽充滿蒜香，熱呼呼的好好喝~

沒預定的話，要等二十至三十分鐘現煮哦！

後記：

整體的味道充滿古早味，算蠻好吃的

只是造訪之前，朋友推薦到爆炸，直說吃了難忘～

讓小柔期望太高，所以吃了之後沒有很驚豔，而感到有點失落XD

不過整體來說是好吃的，難怪會成為在地人推薦的平價小吃啊！

 

 

雞肉亮黑白切

營業時間 : 17:00–00:30（星期三公休）

電話：0933 773 557

地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段83號

ＦＢ粉絲團（點我連結）

推薦：雞油拌飯、文蔥雞、口水雞等

停車：附近收費停車場

宜蘭‧買行程最優惠： https://goo.gl/31RUuw

檢視較大的地圖

 

【工商服務時間】宜蘭100大食x宿x玩(書籍)

購書往這裡↓

博客來 https://goo.gl/ajc0VW

金石堂 https://goo.gl/iF9X5M

誠品書局 https://goo.gl/d5oUJ9

三民書局 https://goo.gl/e4UmuF

168幼福童書網 https://goo.gl/p40ve9

#行程規劃不求人隨看隨排你也是達人
#餐廳民宿景點折價券價值萬元
#宜蘭年度重要節日活動全都錄
#羅東夜市美食地圖
#千萬不要來來了就讓你玩到嫑嫑

#知名導演／作家 吳念真、前宜蘭縣長 林聰賢、中廣流行網超級美食家 王瑞瑤、知名節目主持人／主播 黃瀞儀，真心聯合推薦！

​​

裡面有超過宜蘭100個食宿玩的介紹，更有很多在地人才知道的美食哦！

餐廳抵用劵、景點體驗券、住宿折價券，在書裡通通都看得到

價值超過萬元，趕快入手吧！行家玩宜蘭必備唷！