★ 沙拉輕食輕鬆做，夏天消暑真對味！

又到了Angel好媳婦的時間哩！ XD
(為什麼我還嫁不出去真是一個令人匪夷所思的問題，我明明才貌兼具啊這樣?! ╮╯▽╰╭)
最近都在飆高溫，真的是吃不下熱呼呼的食物啊！
只要手邊有了簡易食材，輕鬆的簡單料理，然後神來一筆的加入桂冠沙拉醬，人人都可以是食神嚕！ ≧▽≦y
選擇油脂含量少了33%的桂冠沙拉light，可以吃得更安心呢
這次來做多道蔬菜 & 魚魚的沙拉料理
好女孩就是要多吃蔬果 & 魚魚，才能攝取高纖、補充適量的DHA頭好壯壯噢！
(這篇內有抽抽樂噢!!!) 

1. ∥ 海苔肉鬆杯蛋糕 ∥

一開始的這一道有一點邪惡
要說那兩條海苔有多少的纖維攝取真的是鬼扯 : P 
(不過還是來小提一下，海苔的維生素含量高，可以防止老化、美容養顏 )
因為它真的是太好吃哩，就先來分享一下這個可愛的鹹蛋糕唄！

準備的材料很簡單，只需桂冠沙拉light、杯子蛋糕、海苔肉鬆
將杯子蛋糕抹上適當的桂冠沙拉light醬，然後再鋪上海苔肉鬆就大功告成嚕！

跟ㄧ般抹在蛋糕上的鮮奶油相比，桂冠沙拉light的熱量真的是少太多了！
杯子蛋糕吃起來不免有一點乾，加了沙拉後就變得滋潤不少，灑上海苔肉鬆又提升了味覺感受

我也很常會把杯子蛋糕換成土司
這樣就能快速製作出營養豐盛的肉鬆土司給民宿客人吃哩！

2. ∥ 玉米粒土司 ∥

我不喜歡啃玉米，不過玉米粒倒是挺愛的 (還是要有一點少淑女的形象咩 XD)
玉米有很多營養呢！
據說是抗眼睛老化的極佳食物 (寶貝我們常在帶隱形眼鏡跟放大片啊，真是不能忽略眼睛的保養呢!!!)
玉米內含的天然維生素E，更有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變、減輕腦功能衰退的功能

準備的材料很簡單，只需桂冠沙拉light、吐司、玉米罐頭
將土司抹上適當的桂冠沙拉light醬，然後再鋪上玉米進烤箱烤個7分鐘左右就大功告成嚕！

玉米我會選擇甜一點的
上面再灑上少許的巴西里，更增添了南洋氣息

3. ∥ 鮪魚沙拉夾心餅 ∥

鮪魚應該不用我說
大家都知道牠是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的健康美容食品，含豐富的核酸可防止老化~

準備的材料很簡單，只需桂冠千島沙拉、餅乾、鮪魚罐頭
將嚦乾了油水的鮪魚罐頭跟適當的千島醬攪拌均勻，然後再夾入餅乾裡就大功告成嚕！

這一道小點感覺相當適合下酒 ((喂~
我也會把餅乾換成土司，做成鮪魚土司，又變得民宿客人營養飽足的早餐之一哩！

4. ∥ 通心麵沙拉 ∥

我搭配了三色蔬果跟火腿
義大利麵的醬汁通常都出奇的高，尤其是像這種的通心麵，常常拿來焗烤，熱量更是高得嚇人！
以桂冠沙拉light來取代調味的話，當然熱量也就大伏降低嚕！
夏天吃起來相當清爽
做好以後放在冰箱裡，隨時也可以拿出來吃~

另外，這一道也可以做成甜的
把三色蔬果跟火腿換成各式水果即可！

準備的材料很簡單，只需桂冠沙拉light、通心粉、三色豆火腿
先煮一鍋水，水滾了以後放通心麵下去煮熟(因為不會再二度料理，所以要煮熟一點噢!!!)
接著抓一把三色豆火腿入微波爐退冰加熱
將通心麵和三色豆火腿放涼，就可以拌入桂冠沙拉light醬嚕！



5. ∥ 馬鈴薯球 ∥

據說
馬鈴薯是一種廉價的減肥「良藥」，由於它低熱量、低脂肪，又富含纖維素，食後易產生飽脹感，既可滿足人體所需的營養
我們錯怪了馬鈴薯是高熱量食品
那是因為我們常吃速食店、鹽酥雞店、夜市攤裡的炸薯條跟焗烤馬鈴薯啊！
裡面我還加了不少的紅蘿蔔
紅蘿蔔不僅可以讓雙眼明亮，還可以抗氧化、讓皮膚水嫩漂亮、預防乾裂、促進新陳代謝

準備的材料很簡單，只需桂冠沙拉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋
將馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊，與雞蛋一起放入鍋中蒸熟 (開小火蒸約30分鐘左右)
蒸熟後，把馬鈴薯、紅蘿蔔、剝了殼的雞蛋一起搗爛，放涼後再加入桂冠拉沙醬拌勻

只要我有空，就會在前一天把這道菜做好
隔天挖出一球一球來，當成民宿客人的早餐配料之一
看起來是很有心的一道料理，但真的滿簡單做的

6. ∥ 抗老生菜沙拉 ∥

想吃什麼就放什麼~
有時候我還會放玉米、紫地瓜、荔枝等
基底大概都有萵苣、小黃瓜、小番茄

萵苣含有豐富的胡蘿蔔素，可在人體內轉化為維他命A，是體內的抗氧化劑
小黃瓜的維生素E，能促進細胞分裂，抗人體衰老
小番茄富含維他命A、B、C及葉酸，是養顏效果很好的水果
在醬料裡面我還會加洋蔥末跟些許香料，洋蔥可以降三高、防癌、抗衰老噢

主要的準備材料包含萵苣、小黃瓜、小番茄、洋蔥等，另外我還加了水煮蛋、葡萄、紫高麗菜
將所有材料都洗乾淨瀝乾
然後把萵苣剝成容易入口的大小、小黃瓜橫切、紫高麗菜切絲、水煮蛋切片，再擺上小番茄、葡萄等


醬料部份，我會將沙拉醬拌入洋蔥末&香料
偶爾放入少許的酸黃瓜末，能更加開胃噢！

7. ∥ 纖蔬棒 ∥

這個擦在冰塊裡的蔬菜棒吃起來超級清涼的！
感覺蔬菜也變得更加清脆哩！
可以做成纖蔬棒的蔬菜，還有像是芹菜、甜椒等

準備的材料很簡單，只需桂冠沙拉、烤土司、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥
 將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨，紅蘿蔔削皮以後跟小黃瓜、烤土司一起切成條狀
處理好的紅蘿蔔及小黃瓜插入冰塊水中，土司條則撐在它們之上即可

醬料部份
我是採取6的做法

8. ∥ 蘇格蘭鮭魚沙拉 ∥

鮭魚的營養價值是魚肉中的佼佼者
含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒，它的魚油則是品質極佳的脂質來源，可讓皮膚潤澤美麗

準備的材料有，鮭魚、芥末子鹽、黑胡椒粉、橄欖油、巴西里香料、沙拉醬
將鮭魚抹上芥末子鹽、黑胡椒粉、橄欖油、巴西里香料等，蓋鋁箔紙入約180度的烤箱烤20分鐘
出爐以後，再抹上與巴西里香料混合的桂冠沙拉light醬即可

在這裡
沙拉醬取代了白醬口感，讓魚肉變得更滑軟順口


我想如果沒有桂冠的沙拉，我可能就不會做民宿的早餐啦
不管是吐司的抹醬、沙拉的淋醬，我都得用到它啊！
夏日自己吃個沙拉消暑，也絕對少不了 ♥


活動官網裡面，還有更多有趣的沙拉創意料理妞~
桂冠沙拉最對味--桂冠沙拉36計‧這夏太有趣！
http://event.laurel.com.tw/2011salad?id=3





嗚呼~
桂冠沙拉的抽獎問答的時間來嚕！
這次要送出沙拉食譜+清涼消暑好料(桂冠沙拉+芙蓉豆腐)*10個寶貝
只要提供一道沙拉食譜，就加入抽抽樂的行列嚕！
咱們1個禮拜後(6/28)來抽出  ♥






6/29更新
咱們來抽沙拉食譜+清涼消暑好料(桂冠沙拉+芙蓉豆腐)嚕！
(本來要送出10名，不過只有2個寶貝符合抽獎條件呢!!!!冏~)
7F tracyday
14F lyappi94

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