這家位在城隍廟附近、北門街上的『老黃豬腳大王』
在網路上滿知名的,連報章雜誌都有報導過
<有圖有真相>
冒著熱氣的鍋子裡
擺滿許多燉煮軟爛又很入味的豬腳
每塊剛起鍋的豬腳 是不是看起來很好吃阿?
老闆娘可是很經驗老道的控制火侯和溫度
讓每塊挑選細選過後的豬腳 滷得很入味呢!
一踏入店內要尋找位子坐
才發現裡面座無虛席
(很幸運的剛到不久,就有桌客人要離席,我才得以有座位可坐下好好享用!)
果真和牆壁上掛著的"高朋滿座"一樣呢!
而且每桌的客人都大口大口的吃著,看起來很滿足又很幸福
(連忙趕緊坐下,開始專注看著菜單.....)
<店內的菜單>
<切豬腳> 100元
來這裡怎麼可以不點豬腳？
這盤切豬腳，完全沒有骨頭
可以很放心地大口 大口地享用
肉的部分咬起來很紮實，皮則很Q，口感很好
可以單吃(不加任何調味料)
也可沾 店內的蒜蓉醬 食用
蒜蓉醬很夠味!入口後 嘴裡會有濃濃的蒜香
建議大家可以兩種方法(單吃和沾蒜蓉醬)都可品嚐看看!
<乾麵線> 40元
吃之前一定要先攪拌喔！
麵線和油蔥的醬汁經過攪拌後，使得麵線變得十分入味!
而且麵線不會煮得太軟，還保有一點彈性
讓我吃完一碗還想再繼續點一碗呢!
<燙青菜> 中50元
吃了那麼多肉
肯定要叫份青菜來均衡一下!
簡單的川燙後，拌上蒜頭，淋上招牌滷汁
只有一個字 "好吃" !
燙青菜有分大、中、小 三種價格!
分別是60、50、40元
大家可以依照自己的食量點選
(店家是不是很貼心啊?)
大家下次如果有來新竹遊玩
別忘了來這家店品嚐下喔!
老黃豬腳大王
新竹市北門路89號
(與世界街交叉口)
