這家位在城隍廟附近、北門街上的『老黃豬腳大王』
在網路上滿知名的,連報章雜誌都有報導過
冒著熱氣的鍋子裡
擺滿許多燉煮軟爛又很入味的豬腳
每塊剛起鍋的豬腳 是不是看起來很好吃阿?
老闆娘可是很經驗老道的控制火侯和溫度
讓每塊挑選細選過後的豬腳 滷得很入味呢!
一踏入店內要尋找位子坐
才發現裡面座無虛席
(很幸運的剛到不久,就有桌客人要離席,我才得以有座位可坐下好好享用!)
果真和牆壁上掛著的"高朋滿座"一樣呢!
而且每桌的客人都大口大口的吃著,看起來很滿足又很幸福
(連忙趕緊坐下,開始專注看著菜單.....)
100元
來這裡怎麼可以不點豬腳？
這盤切豬腳，完全沒有骨頭
可以很放心地大口 大口地享用
肉的部分咬起來很紮實，皮則很Q，口感很好
可以單吃(不加任何調味料)
也可沾 店內的蒜蓉醬 食用
蒜蓉醬很夠味!入口後 嘴裡會有濃濃的蒜香
建議大家可以兩種方法(單吃和沾蒜蓉醬)都可品嚐看看!
40元
吃之前一定要先攪拌喔！
麵線和油蔥的醬汁經過攪拌後，使得麵線變得十分入味!
而且麵線不會煮得太軟，還保有一點彈性
讓我吃完一碗還想再繼續點一碗呢!
中50元
吃了那麼多肉
肯定要叫份青菜來均衡一下!
簡單的川燙後，拌上蒜頭，淋上招牌滷汁
只有一個字 "好吃" !
燙青菜有分大、中、小 三種價格!
分別是60、50、40元
大家可以依照自己的食量點選
(店家是不是很貼心啊?)
大家下次如果有來新竹遊玩
別忘了來這家店品嚐下喔!
老黃豬腳大王
新竹市北門路89號
(與世界街交叉口)
