竹北這個地方,發展越來越進步了!
相較台中的高鐵郊區,竹北算是很成功的經營起來,四處可見高樓此起彼落的,還有商圈的凝聚,
證明竹北這個地方是非常有發展潛力的喔!
今天來到這間港式飲茶,之前這家餐廳好像叫做「晶悅港式飲茶」,
近期好像已經拆夥,所以名字也改成了「晶華港式飲茶」。(網路上都有人再討論)
這家「晶華港式飲茶」的占地面積很大,自有停車場也不小,所以來這用餐根本不用擔心找不到車位啦 ~
之前燈會的時候就想來看看了,但當時真的太多人了~下都嚇死了= = 哈
所以就拖到現在才來嘗鮮囉^^
嘖!嘖! 走高級路線的就是不一樣@@"
踏進來就能感受到高貴的用餐氣氛....
最位區很寬大,有四方桌也有圓桌
用不同的桌巾顏色來區隔~!!
椅子的部份也分黑與白,但用意是什麼我就不曉得了?
紅色的桌巾配上黑色的椅子,就是傳說中的
"紅水,黑大方"(台語)嗎?哈哈
圓桌使用的紫色桌巾看起來也相當有質感~
很適合家庭聚餐之類的
半開放式的廚房,隱約看的到師傅在裡面作業~~
進來的氣氛和裝潢一直讓我覺得這裡的消費一定不便宜,但沒想到看了菜單後,
其實價位不算太高,大約每道餐餚從 50 - 400 元不等,總算讓我們鬆了一口氣。
菜單上的菜色玲瑯滿目,裡面的小紅點都是主廚推薦的餐餚,
而一旁的服務人員看我們好像無所適從的樣子,趕緊為我們介紹各個餐點!
說到港式飲茶,除了吃餐餚外,茶色的品味也是非常重要的,
因此,我們點了一壺普洱茶,而服務人員也細心的提醒,
需要靜待約三分鐘再飲用,較能品出茶的香氣。
等了三分鐘後,口渴的大夥們,趕緊來嚐鮮普洱茶的香醇吧!
茶味不會苦澀,帶點茶香的氣息,溫溫熱熱的飲用,真的是一大享受阿!
肚子太餓了,所以不小心點了有點多~顆顆
看到港式飲茶,就一定會連想到叉燒包,
當然毫不猶豫的點了主廚推薦的「蠔皇叉燒包」,
特別的是,包子的外皮與肉餡非常融洽,不會有越吃越渴的感覺喔!$ 75 / 籠
你看看這滑蛋雕魚片!!!!光看就很可口了︿︿
滑蛋不是蝦仁喔,是"雕魚"~~
高級食材還是有代價的 $220/ 盤
但真得很好吃,那種半生不熟蛋汁,裹附在鯛魚片上
吃起來好吃極了,也很下飯!!
綜合雙拼【醉雞&烤鴨】$260
鴨肉十分夠味,搭配上酥脆的外皮,真的還不賴
醉雞的部份,外皮的油脂就已經閃閃發亮了,
肉質很嫩,也沒有雞的腥味~~超推薦!!
蟹肉玉米羹$200大洋
光看照片是不是以為只是玉米濃湯@@"
錯!裡面有一條條飽滿的蟹肉~
濃濃得玉米羹湯,味道真的很香喔,
好像扯到海鮮就很貴齁,
但值得啦~因為很好喝︿︿
這次的消費是910元,另外再加一成服務費,總共是 1001元,
這樣的分量不但很滿足,還不至於太貴呢!
有空來竹北的人,推薦這家餐廳給大家分享囉
【餐廳資訊】
竹北晶華港式飲茶