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今天是好朋友的生日聚餐,他們選在位於光復路上的這家蒲燒燒肉~!
他好像是新開的吧~︿︿"
記得之前經過好像沒有這家店!!
第一次來吃,還蠻期待的~
因為新竹的燒烤店好像沒有非常多,
比較有名的5隻手指算的出來吧!!!
一進門入眼的是木製格間包廂式的獨立空間,讓裝潢增添了一點日式風味!
選用大理石地板,可見店家是禁得起環境考驗~
因為大理石地板又是白色的,一有一點髒亂或汙垢就可得一清二楚~
是大膽的作風,進去時客人算蠻多的,還好我們有先訂位︿︿
燈的部份則在走廊的上方掛上日本燈籠的吊燈,上面還印有店家logo
包廂區的燈則採用黃光的照射燈~
吃燒烤首選搭配飲料當然是。。。登登登登
【生啤酒】~~!!!(開心YA)
加$59可享啤酒無限暢飲唷!(同行者皆須加價)
沒想到這邊有提供啤酒,讓想小酌的人也可以到此來,
邊喝啤酒邊吃燒烤在邊聊天~~哇嗚,好享受的感覺!!
我們一行6人所以也點了6杯,66大順囉
這邊也有提供部分熟食喔~
所以我就點了一碗鮪魚泡飯來吃!
湯頭還不錯~淡淡的柴魚高湯+上芝麻香
不錯吃
肉類我們叫了牛五花、牛舌、豬培根、雞肉,牛五花油花分佈均勻,肉之多,
牛舌口感脆嫩,滋味鮮美是我的最愛。
肉送上桌後,服務生會開始示範肉該如何烤才會好吃,
當然烤牛肉的38法則(血水八分滿,翻面數八秒,吃八分熟),沾點海鹽吃,
滋味又鮮又甜,肉質軟且嫩,果然是黃金烤肉技巧,另外豬肉烤的的稍微熟一點,
沾點海鹽或是五味粉都很棒。雞肉肉質很緊實,口感有嚼勁,味道很棒,
吃起來不油膩,份量也很夠呦︿︿
他們主打的真的海鮮真的超讚!!!!!
第一次在吃到飽店的店吃到這麼新鮮的海鮮
海鮮新不新鮮一眼就知道!蝦子的頭部圓潤飽滿、干貝圓潤多汁飽滿的外表,
光看到就忍不住想要快點將他們烤熟放進嘴巴啦!
我們點了蝦子、鮑魚、生蠔、花枝、魚下巴、干貝。。。等
而且干貝是真的干貝不是一般吃到飽店拿出來魚目混珠的假干貝唷!!
花枝吃起來就比較一般般,倒是生蠔很新鮮,本來不敢吃生的,一定要烤一下
那天在朋友的鼓譟之下,吞了一顆大生蠔,吃一次就愛上了,沾上些許芥末和醬油~
整個超滿足的XD
【店家資訊】
新竹市光復路2段728號
Hsinchu, Taiwan 300
營業時間 :週一 - 週日: 17:00 - 22:30.
聯絡電話 :03 572 3699
成人消費金額為499元,90~130cm為239元,90cm以下免費,
提供~可爾必思.碳酸飲料.冰淇淋.頂級燒肉食材.日式鍋物
用餐時間為2hr,肉品食材現點現切!以上價錢均收一成服務費!