【新竹】活蝦大王。黃金海岸～

不僅是地轉看來潔亮，連平常用餐擺設餐點的木質桌面，
也可以發現用餐前都被擦拭得特別潔亮，讓人超感動的！

「黃金海岸」活蝦之家老闆對員工要求一定要提供乾淨、衛生的用餐環境，
在這裡，我們看到具體的實踐與落實。有了乾淨、衛生的用餐環境，也讓用餐的我心情為之放鬆。




今天來是非假日，但還是人山人海呢～！！

生意好好喔～！趕快來吃吃看吧




菜單是採用不可重複利用的方式，現在很多餐廳都是使用可以重複利用的菜單～

料理沒有太多，但每一樣都是經典，以蝦子為主，也有賣酒類，飲料....等



青菜的部分沒有加入太多鹽巴，只加入少許胡椒鹽，可以吃出菜色的原味與脆度，很爽口。



【檸檬田雞】單價 : 600元

食材乃取每支約1kg重之美國牛蛙腿肉部份予以料理，其肉質鮮嫩多汁，清淡爽口，

是一道非常適合小孩及大人食用之料理。



【燒酒蝦】單價 :780元

整鍋是以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配公賣局紅標米酒料理而成，

味道極為香醇，是一道非常滋補的料理，在寒冷的冬天更適合食用。



【蒜泥蝦】單價:650

這道料理是以新鮮之蒜頭搗成泥，搭以配料調理而成，

當品嚐本道菜時可感受到周遭蒜香四溢入口更是口齒留香，久久不散。



「黃金海岸」是一間不怕你看，擁有開放式廚房的的餐廳，

尤其廚房是餐廳的靈魂，如果一間餐廳廚房的乾淨程度、衛生條件都能嚴格把關，

消費者便能安心用餐，下肚的菜餚，在衛生上，也將更有保障！


「黃金海岸」老闆是個美食家，許多餐廳內主菜都是老闆親手研發，

甚至連胡椒粉的比例也都是老闆親自調配，

當然，每道菜餚烹調的時間、火喉拿捏，都有一定的流程，

也都是老闆經過歷多次反覆烹調習得的經驗，這可是要長時間的萃練，才能磨練出的功力。



總之，是一家值得推薦的海鮮料理餐廳ㄛ～

喜歡吃蝦子的朋友們，不妨來此試一試︿︿



 黃金海岸活蝦之家餐廳｜ 新竹縣竹北市福興東路一段228號
｜ Tel: 03-5509966