【旅遊】曾文水庫踏青日

這個週末老天爺非常的賞臉，

氣象預報明明說會下雨變冷，

但這天天氣非常好～～

所以就決定來個家庭日！！！

一早就連同我的家人南下嘉義半日遊啦，

沿著楠西鄉往大埔鄉前進，

開到那邊就中午了，所以我們就決定在附近找間餐廳用餐囉︿︿



因為早有耳聞，曾文水庫旁最有名的就是砂鍋魚頭啦！！！

所以我們延著水庫附近，決定在這家用餐了

河濱餐廳～



坐下來後，老闆就稍稍介紹一下他們的菜色，

他說最棒的是雞，是他們自己養的，

既然是水庫附近，砂鍋魚頭和溪蝦應該是最佳的選擇。



先上桌的是野生酥炸溪蝦~

滿滿一大盤溪蝦，才只要200大洋ㄟ，

光是看就覺得物超所值。

才剛起筷，

老闆和老闆娘就湊過來向介紹這蝦的特別之處，

原來要分辨蝦子是真正野生的溪蝦，還是進口的蝦子，全憑這蝦子的一對長螯。

修長的螯可才是正港台灣土生土長的過山蝦，

夾起一隻來吃，ｗｏｗ～很脆耶！！！

這蝦子的色澤不但特別紅，而且個頭也比一般溪蝦大，

重點是頭部的蝦膏的部分特別有香濃。

再來就是正宗【砂鍋魚頭】啦！

原以為只會有大頭鰱魚的鍋，

沒想到裡頭還有不少料，

燕餃/豆皮/菇類...等，很豐盛耶

滿滿的一鍋～～