【新竹】鄭記羊肉,公園羊肉
寒流來了,有人吵著要喝羊肉湯,搜尋網路一下
記憶中新竹有有名的公園羊肉
便來到光華街上,然而找到時店名是鄭記羊肉,不知道是不是易主了?
因為在公園上沒有看到以往的公園羊肉
況且這麼冷,在外面吃總是很受凍
有店面應該是比較好
天冷,喝碗熱得總是暖暖身子
點了兩盤羊肉炒麵
一碗羊肉湯,給小朋友喝
再多點一盤炒三鮮,喜愛吃蝦子得我來嘗嘗
有三個員工,和網路搜尋得符合
公園羊肉也是三個員工,只是可能這裡裝潢過了
店家先端醬來,醬很特別,中間是豆瓣醬
旁邊在淋上醬油膏
增加味道
看到滿滿的羊肉,80元值得啦
羊肉湯一來便開始大快朵頤,外頭實在太冷了
夾起羊肉,沾醬吃,肉質不老不會過嫩,沾醬剛剛好
很有味道。
湯頭不會過油膩,而且味道不會過重,也沒有腥味
對害怕腥味的人,來說這碗好喝又補
來得時候有三桌,剛好客人都走了
剩下我們和前面一桌,陸續後面又有人來外帶
紅配綠,很特別的裝潢
羊肉炒麵來了,
個人比較喜歡羊肉湯,炒麵的麵比較q硬一點
可能我平常喜歡吃軟的麵條
不太習慣
到凌晨兩點,愛吃宵夜的人可以常來
店家資訊:
新竹市光華街18巷11-1號