來2店必點碳烤,好吃,但也好貴啊!
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是滴...又一篇韓流美食
所以說,我到有多愛吃韓式料理(((傻笑...
然後,馬克都說我是外國ㄕˇ比較香這樣....
我承認我很愛吃辣炒雞,也很常吃韓式料理,
所以當多年前春川達卡比1號店剛開幕時我就好想去吃,
可是1號店實在很難訂位,還好現在2號店中午就有得吃,不用排太久,
而且隱藏在民宅裡的2號店,
從外觀看來一點都不像餐廳,要走很近才能確定招牌是這間沒錯啦!
黃色大門踏進去還有一個大院子,不過看起來只是個待位區,
是說,這裡蚊子好多,阿我是來餵飽肚子又不是來餵蚊子的((抓癢))
所以要注意營業時間或事先訂位才不用等太久!
餐廳內部的空間算寬敞,桌距不會離很近,
因為2店多了碳烤,所以每桌上方都有一根長長的排煙管,
而且還能自行伸縮,好妙的工具!
因為菜單不能拍,所以接下來我只能憑印象分享了,所以寫錯了也不能怪我啊
我和馬克點了鐵板達卡比2人份套餐,大約是7百左右,
我們有另外加起司和炒飯,是說,還要加多少錢真的給他忘了逆((搔頭))
印象中,套餐的四種小菜+水果沙拉是不能續的,
好像還不錯吃,就只給兩人份,讓你塞個牙縫先啦!
這天套餐附的是大醬湯耶!
韓劇迷一定對大醬湯三個字不陌生,
之前去韓國也沒吃到,結果竟然在台灣吃到它!
湯頭本身感覺就是味增+豆瓣醬的混合,
裡面有高麗菜,香菇,豆腐和豬肉,料給得大方,
是說,感覺用石鍋盛上桌就特別有fu啦!
主餐-->鐵盤達卡比是另外再推來一張鐵盤桌來快炒,
一方面離我們比較遠一點,就不用穿圍兜兜怕被醬噴到,
另一方面是等等我們的桌子要來碳烤牛排!
達卡比(辣炒雞)裡面有高麗菜,雞肉,年糕,地瓜和蔥,
再加上韓國紅辣醬快速拌炒,
嘖嘖嘖...一陣陣分不清是油煙還是香味,噴共共,共共噴!搞得我好迷網...
重點是全程我們只要當大爺(((翹著二郎腿)))坐著等吃就好了說~
因為我不愛起司,所以均勻的分成兩半,
我真心覺得韓國紅醬怎麼炒都好好吃喔(((大愛)))
尤其是地瓜,鬆軟入味,雖然很辣,可是超過癮的啦!
然後記得別吃光,要剩下一點料來炒飯,
服務生會端來一份白飯+麻油+海苔+豆芽菜,
然後快速的丟下鐵鍋拌炒!
本來很是期待鍋巴飯,
可是這天的麻油是不用錢逆,服務生拼命的加,拼命的加,拼命的加(((傻眼)))
麻油很香是沒錯,可是...油到好像在吃麻油泡飯,
然後我又沒懷孕,怎麼有一種反胃的fu....
等達卡比完食後,接著才上炭火要碳烤,
然後呢,很妙的是這裡不能只點一份肉,最少要點兩份才能開火,
沒記錯的話,一份三片就要3百還4百了,貴森森,但坦白說不錯吃就是了!
這排煙管也好用耶!
可以自行調高低,反而烤肉比剛剛的達卡比還要沒有油煙!
烤肉就沒有服務生全程幫忙了,
因為客人太多,只好自己來,
是說,好險馬克烤肉的技術還不差(((多虧我平常有在訓練他...(笑)
而且牛肉也不用烤太久,約莫雙面各30秒即可嚕!
然後一片大約可以剪成四小片,就可以拿生菜包著吃嚕!
烤肉附的生菜,青辣椒,洋蔥都可以無限續!
其實肉質本身要是好吃,生菜怎麼亂搭也都會很好吃的啦!
只是六片肉就要7-8百大洋,
還要自己DIY,感覺CP值.....,哈!
~春川 達卡比2店 ~
TEL:(02)2523-8369
中山北路一段53巷32號
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