◎（邀約）【Focus Kitchen肯恩廚房】選擇超多，份量超大，舒服的就像在家用餐一樣自在！

　　　熱情十足，份量十足，聚餐來這兒～一定會大大滿足！

 

 

肯恩廚房Focus Kitchen ＦＢ

(02)2395-7917　　

週一~週日AM11:00~PM23:00 

台北市大安區信義路二段198巷6號

 

話說，若不是肯恩廚房的邀約，永康街是我平常比較不會涉足的地方，

一想到假日那滿滿的人潮，我頭就暈！

假日用餐時間來這裡，根本就是被人推著走嘛！

不過，肯恩廚房的位置很好，離永康街內的私人停車場（８％冰淇淋旁）很近，

停好車走過來也不用10分鐘！

而且這條巷子人潮也不多，適合我這種孤僻老人！哈

這天週末，我還刻意預約下午２點半的時段，沒想到，店裡依舊爆滿！

想必這家店一定有過人之處！

是說，

這麼紅的店家還需要找我來分享，是看我美，還是看我漂亮？(整個不要臉到極點啦）

大家放心～不管是我美還是漂亮，我一定會客觀的分享啦！才不會被收買咧

　

 

 

一進門的感覺很明亮，立馬就感受到隨性的美式風～

　

 

 

一樓除了門口靠窗的座位區之外，

再來就是吧檯上～欣賞帥哥主廚的搖滾區嚕

　

 

 

牆上還推薦一些必點的好吃料理，不知道要點啥，看黑板推薦嚕！

　

 

 

這天我們就直接移駕到樓下的座位區，雖然我私心的很想坐吧檯...((哎喲

話說，這裡的樓梯還蠻陡的，走路時請小心，

別看我裝得很淑女，好幾次差點踩空，我可不想藉此來娛樂大眾！噗～

　

 

 

樓下的坐位區很像是美式鄉村和雜貨風的ｍｉｘ版，

很隨意自在的ｆｕ，

服務也相當親切，感覺就像到了熟識已久的老店一般輕鬆愜意啦！

　

 

 

室內另一邊的坐位區有點小隱密，像是小小的包廂區

　

 

 

桌上的沾醬琳瑯滿目，擺得也很隨性！

總之，來這兒用餐是不用太拘束啦！

　

 

 

來看看菜單先～

是說，這裡的料理真的很豐富，種類也很多，實在很難抉擇！

　

 

 

也有提供全天候的早午餐！

當然，既然是美式餐廳，美式料裡絕對不能少啦！

　

　

　

 

 

看得霧煞煞，我們乾脆直接請店家推薦幾道好吃的菜色上菜嚕！

首先是開胃菜，分享大拼盤，香辣炸雞翅＋手作洋蔥圈＋炸洋芋和薯條，３５０元，

咦？菜單沒有炸薯條啊？！

店裡的大姐說，她們出菜很ｆｒｅｅ的，心情好就半買半相送啦（笑）

　

 

 

其中我最愛洋蔥圈，是整段的洋蔥去裹粉炸的，

入口會很有層次感，我還蠻喜歡的咧！

　

 

 

雞翅的部分較略乾一點，不過烤得蠻香的，

洋芋也是帶皮去烤的，只是它上面的酸奶不得我緣（因為人家不愛太重的奶酸味）

帶皮的洋芋吃起來倒是頗有口感的！

 

　

墨西哥料理，牛肉烤捲餅，２９０元，

我的天啊！這分量也太大了吧！整個平底鍋都搬上桌哩！

除了烤餅，還有炒飯和玉米餅，好澎湃的視覺效果啊！

　

 

 

牛肉捲餅的外皮是比較有嚼勁兒的麵皮，

內餡的牛肉和蔬菜給得也大方，裡面還有一層起司會牽絲！

只是內餡太濕潤了，冷掉後的口感味道較不佳，建議一定要熱熱吃才好吃！

　

 

 

玉米餅沾上莎莎醬，微微酸辣，挺開胃的！

　

 

 

西西里海鮮披薩，２７０元，這道也是在比豪邁的啦！

薄皮烘烤後吃得出餅皮的香氣及脆度，我特愛披薩皮邊邊的酥脆口感，

大約８吋的份量，重點是披薩上的餡料超級豐盛咧！

　

 

 

這樣看得出來厚度了吧！

我想廚師做菜是根本沒再管成本的吧！哈

火腿，海鮮，洋蔥，鳳梨，

最後再鋪上一層肥死人不償命的起司，這片真的太超值了啦！

　

 

 

再來一客牛肉培根漢堡，加大２９０元，

加大就是有雙層的漢堡排，

光這一個漢堡，一個女生根本就吃不完的啦！

不過我不用擔心，因為馬克一人抵三人！

　

 

 

哇～看看側面的疊疊樂，生菜＋培根＋起司＋肉排＋起司，再加一層肉排～

漢堡肉排非常軟嫩，搭配培根較焦酥的雙重口感，和起司醬汁的重口味，挺不賴的！

只是這漢堡麵包有待加強，不夠酥卻又過硬，有點小可惜嚕！

　

 

 

接著這道我非常強烈推薦～夏威夷炭烤肋排，單點４５０元，

也可搭配成套餐６３０元，

但我建議單點就好，還可多留點肚子嚐嚐別道菜啦！

　

 

 

這肋排的肉質實在是嫩得無話可說啦！

叉子輕輕一撥便骨肉分離，絲毫不費力！

先滷過再炭烤，將醬汁完全鎖住，調味也拿捏得宜，

雖然剛剛才吃下一堆食物，這盤一上桌，沒三兩下就被瓜分得一乾二淨！

　

 

 

鮭魚奶油燉飯，２９０元，這盤也大受好評！

奶油醬汁還帶著一股海鮮味兒，本來還很擔心奶味是否會過重，但其實不會，

除了份量大之外，鮭魚，淡菜，蝦子都處理得恰到好處！

米粒雖不是粒粒分明，但也不軟爛，吸飽醬汁後很好吃咧！

老實說～這盤是我下次來，還是會想再點的一道主菜！

　

 

 

最後一道早午餐，坦白說我已經忘記它的菜名，

不過這照片應該一看就一目了然吧！哈哈

因為都飽到頂喉了，老實說，對這盤的印象不太多，只記得德國香腸不錯吃，嘻！

至於吐司，個人覺得也是略乾一點點，要沾上蜂蜜會比較出色喔！

　

 

 

有圖有真相！是不是每盤都好大的份量哪！

真的很適合家人或朋友，大批人馬聚餐時的優質餐廳，

除了食材給得很大方外，在這裡還可以很隨興的大聲喧嘩（誤）

應該是說～

肯恩廚房是屬於家庭式的美式餐廳，一進門就會感受滿滿的熱情及活力！

是說，誰會在家裡吃飯還說悄悄話的！是不？！((點頭無誤))

以上，和大家分享嚕！

　

 

　

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