＂蔬菜水果＂也能變身為～地中海風味義式料理？！
The V:F 舞蔬弄果
02-2706-7755
台北市信義區信義路三段7號2樓
前天下午一打開無名就看到一則駭人聽聞的公告，
無名要終止服務了？！
所以從昨天開始就準備搬去＂痞客邦＂嚕！
不知是哪出了錯？！文章過去了，圖沒過去，
雖然通報對站的客服中心，但也只能等等等....因為太多格友也要搬家
最後，乾脆砍掉再重新搬一次嚕，天啊～～希望這次能成功（雙手合十），
所以有看到我搬家公告的各位捧友，請再等等，因為我也在等啊！
若搬好家會再公布滴，在還沒搬好家之前還是先來無名看看我的新文章唄！
話說，實在欠了不少文，不能再拖啦！再不發文，我會被追殺
......啊＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
哈～～來回歸正題～～
今天來分享這家＂創意蔬食料理＂，
是一家以健康、環保、綠化、好吃、好玩為經營理念的『鄉村風格蔬果工廠』，
其實平常對蔬食沒啥特別感覺，就覺得只是吃健康的，
馬克說，吃全蔬食餐就覺得自己好像是出家人啦！哈～看他多俗～殊不知，現在蔬食當道咧！
從沒想過全蔬食套餐會能多有變化？
所以要來試吃＂舞蔬弄果＂時，有讓我小小期待了一下說～
位於台北大安森林公園附近，這天是平日晚上，我們算來得晚了，沒想到店裡還這麼多人啊！
店內還蠻南洋風的裝潢，木質牆面桌椅，用餐氣氛挺溫馨舒適的。
本來是預定吧檯的位子，但服務生說座位區比較舒適，
但其實人家是想學日劇裡的上班族坐在吧檯用餐嘛
（馬克：
...（annie:噓!
~好！我知道你又要說什麼...不用說了～結果，我還是沒坐到吧檯，實在不好意思辜負服務生好意，哈！
吧檯也是廚師的料理台，台上放了很多麵包，手工甜點、自製果醬，和新鮮的食材，
全開放式的廚房，完全沒有油煙味，從這兒可以知道店家很注重養生烹調，
沒過多的煎炸，以義式料理的方式去烹飪蔬果。
先上桌的是兩杯飲料，
第一杯是＂可可裘莉＂，就是類似＂巧可克力拿鐵＂口味，要趁熱喝
熱熱喝真的很香濃，尤其奶泡頗細緻的，口感很好，冬天來喝一杯會覺得很幸福吧！
第二杯是＂黑色幽默＂，哈！這杯可妙的咧！！
是咖啡＋氣泡的組合，剛上桌的時候，泡泡可是像下圖這樣滿滿的，
慢慢的會漸漸消下去，上面感覺是用奶泡打出來的泡泡，
再來，把吸管放入底部喝，哇塞～～這是前所未有的口感哪！
像是咖啡＋汽水來的嘛！ㄟ～我不會形容的口味，這杯真的有夠奇妙
上主菜嚕！
＂The V:F Brunch＂，這道是店家的人氣推薦，菜單上沒有喔！想吃要特別跟店家說喲！
很大一份早午餐，夠兩人分食了，全都是新鮮蔬果搭配而成，是不是跟想像的輕食很不一樣呢！
誰說輕食一定吃不飽，這道下去絕對超有飽足感啦！
我說這鐵鍋直接就這麼上桌也太豪邁了吧！！
哈哈～這鍋飯是＂綜合生菜加上菇類匈牙利風味燉飯＂，還好起司烤得還蠻焦酥的，
大家都知道我不愛起司嘛！！
但這種烤得焦焦的邊邊我其實還蠻愛的，但中間軟軟的部分我就會挑掉啦！
上面綠色的是蔬菜泥，其實吃不太出來菜味，剛好可以拿來騙不愛吃菜的小孩，哈哈～
裡面是燉飯，菇類和各種蔬菜搭配，味道還算清淡，不會很膩！還不錯吃！
一旁的配菜有沙拉、玉米脆片、塔塔醬，以及優格和果汁，
我喜歡馬鈴薯沙拉，馬鈴薯軟硬適中，拌上店家自製沙拉醬，好吃好吃！！
塔塔醬是用新鮮的番茄丁下去拌醬汁，我本來就不愛生番茄入菜，覺得有點太生的味道，
但馬克倒覺得不錯吃，把它吃得很乾淨啦！
最後還有甜點喔，
＂果香熔岩布朗尼蛋糕＂，中間挖開真的有岩漿啦！ㄎㄎ....
是熱熱的才有熔岩的感覺嘛 ! 非常香濃的巧克力味道 ，這個蛋糕我大大推薦
＂焦糖冰淇淋杯＂，冰淇淋和焦糖的結合，那還用說嘛！當然是好吃啊～但有點過甜就是了，
這杯也不忘來點蔬果養身，杯內有許多蘋果丁，剛好可以解一點焦糖的甜膩感！不錯！
今天的＂The V:F 舞蔬弄果＂讓我們對蔬果這種輕食類餐廳完全改觀了咧！
沒想到吃蔬果也不用餓肚子啦！更不會以為自己是牛，因為蔬果也可以很有創意，很特別！
晚上來時還有點找不到，其時他就在大安森林正對面啦！
當時下雨看不清楚，注意是在二樓喔！舞蔬弄果和泰板燒是同一出入口啦！
千萬別以為自己走錯了咧～哈哈
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