【紅色繽紛＆山頭火拉麵】(京站) 和＂蜜糖吐司＂在舌尖裡大跳華爾滋，再來北海道吃麵做個 happy endding！

 　邪惡蜜糖＆旭川拉麵，今個兒一併奉上！你..流口水了嗎？！

 

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紅色繽紛餐廳 L'Air Rouge

台北市承德路一段一號 京站時尚廣場1F

 

 

今天要分享的２家店都在＂京站＂裡面，

而這天的主要目的地其實是蜜糖吐司啦～

而稍後要分享的＂山頭火＂完全是看人潮進去吃的說～等等在介紹！

 

首先，就先來說說我的最愛，蜜糖吐司～紅色繽紛餐廳～

噢！蜜糖吐司～我就是無法抗拒這華麗的小惡魔！

紅色繽紛也不是我第一次吃啦～

我懷疑店家是有下迷藥嗎？怎麼就是對她的蜜糖吐司情有獨鍾咧！哈哈

話說～紅色繽紛真的是挺紅色繽紛的（廢話..鬼打牆啊）哈

餐廳完全走的是華麗絢爛風～就如下圖，門口就可窺知他的風格嚕！

　

　

 

繼續往餐廳內移動，大量的金色，紅色，黑色布置，還有幾盞華麗吊燈，

加上運用超多大面落地鏡,和燈光轉換來增加空間和層次感，超奢華貴氣的！

　

 

 

連用餐的桌椅都很講究，一點都不馬虎，就是要走貴婦路線啦

　

 　

 

 

座位還挺多的，只是遇到下午茶的蜜糖吐司甜點時段，總是一位難求，

所以若是要專程去享用蜜糖吐司一定要先訂位比較保險喔！！

　

 

　

吧檯冰櫃裡躺著好多賞心奪目的小惡魔，哈！

天啊！每款蛋糕都像在對我招手咧（馬克趕緊來把我拎走...）

吧台區這裡真的不是可以久待之地...呵

　

 

 

這天的目的就是＂蜜糖吐司＂，就別再三心二意了！

來看看菜單，下圖是蜜糖吐司套餐，一個吐司＋２杯飲品＝６８０大洋

套餐可以點的口味還蠻多的，害我好難抉擇啊

 　

 

 

套餐可選的飲料只有茶類＆咖啡～但種類也不少啦！

 　

 

 

我們選了一壺無糖的＂東方玫瑰＂＆＂伯爵奶茶＂

兩壺茶的部分，我推薦＂奶茶類＂，　之前也點過其他２款奶茶，也都好喝，

我問了服務生確認過～～奶茶不是拿茶包泡熱水再加牛奶喔！

是真的用煮的，味道非常香濃，口感滑順，而糖是自行斟酌添加，

基本上我是不加糖，馬克則是一杯加２匙，

不管哪種甜份～我們都對它的奶茶讚譽有加喔

 　

 

  

 惡魔上桌嚕！我們選了服務生推薦的＂甜橙莓果華爾滋＂，

哇嗚...我個人覺得她的吐司好像有比較大份一點咧！

也是好華麗的擺盤，看了我心花怒放的！！

 　

 　

 

一大球冰淇淋＋一球鮮奶油，再淋上橙汁醬，

增加了一點點酸酸的口味，比較不容易膩口！

另外上面附的２片檸檬，

不知道是先沾焦糖烤過後再冰凍的，還是冰凍完沾上糖霜，這２片馬克很激賞！

　

 

 

吐司上還有幾塊冰凍的乳酪慕斯之類的點心這個真的很好吃，沒有過分的奶酪味，

我說的乳酪點心塊就在下圖的冰淇淋上方，底部還有一層鹹鹹的酥餅，有看到嗎？？

沒吃過蜜糖吐司還有加其他點心的....真是太有心機了啦！哈~

難怪這單單一份蜜糖吐司的價錢硬是比它家的還貴一些咧！

　

 

　 　 

當然還是由我來操刀啦！馬克粗裡粗氣的，我不放心交給他切啦！

看我表情，哈～是有沒有這麼認真啦！

　

 

  

 

 

就說他的份量真的比較多嘛！切開後裡面真的有好多塊小吐司塊塞得滿滿，

吐司塊都烤得非常非常酥脆，一點都不硬，連我們放了一段時間拍照後，

都不會硬掉或軟爛，一樣卡滋卡滋的，沾上冰淇淋後，哇！真是極品....哈哈哈

　

 

 

紅色繽紛的蜜糖吐司，真的是連不愛吃甜食的馬克都稱讚咧！

雖然價位真的略高一些，偶爾品嘗，慰勞自己一下不為過的啦！！嘻

　

      

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接著要介紹的"山頭火"京站一樓，原本不在計畫之內，

純粹是上個廁所，瞄到山頭火門口外無敵長的排隊人龍，

激起我的好奇心～這到底有多好吃啊？

心裡默默決定，吃完蜜糖吐司後，再來嗑一碗拉麵啦！

　 

 

 

當我們吃完蜜糖吐司後再過來已經是下午４點左右，已不見排隊人潮啦！

所以很快的就可入坐，其實本來還考慮要不要吃，畢竟甜食熱量很高，

連馬克都７分飽了！

但想想，沒人排隊耶～～不吃可惜咧((這是啥心態啊？！哈

　

 

　

我們被安排坐在吧台區，可以看見廚師在半開放式的廚房煮麵。

　

 

 

裡面的用餐空間很明亮乾淨，有點像咖啡廳咧！沒有拉麵店的ＦＵＬ說～呵呵

　

 

 

翻了翻菜單，原來是來自北海道旭川的拉麵，

有湯麵也有沾麵，湯頭部分有鹽味、醬油、味噌、辣味噌，

我們決定各點一碗湯麵和沾麵來試試口味！就是下面２種口味啦！

　

 

ＭＥＮＵ上也有介紹沾麵的吃法～

　

 

 

 

雖然下午時段沒啥客人，但不知為何，我們還是等了好一會兒說～

 

先上來的是＂叉燒拉麵＂辣味噌口味，很可愛的托盤(放錯重點..哈

看起來很豐富的配料，湯頭也看起來香湯濃稠啊！

　

 

 

配料給得算大方，除了叉燒還有木耳，筍絲等，都看不見麵了！哈

　

 

 

 

光叉燒就有五片，每片都很厚咧！

這碗的叉燒是五花肉，帶的肥肉部分較多，滷得很透很嫩，幾乎是入口即化，

但坦白說～叉燒的口味有點像是台灣的控肉味道耶！

真的很像是在吃控肉啊！沒想到旭川拉麵也有台味～～哈

　

　

　

 

 

來說說拉麵的口感，有一點點的Ｑ度，細麵的口感還不錯，

但要趕快完食，因為面在湯裡泡了一會兒還是會有點發脹喔！

　

 

 

再來湯頭，一看就知道是很濃郁的湯頭啦！

口味偏鹹，可以請服務人員加熱水或高湯稀釋，另外，湯底有點過油，喝幾口就有些膩了！

如果可以少一些油，應該會比較清爽一點！

　

　

 

 

另一碗＂辣味噌沾麵＂，辣醬放在麵的一旁，可依自己喜好的辣度再加入沾醬中，

沾醬看起來也相當夠味咧！

　

 

 

沾醬裡面的叉燒肉是瘦肉居多，也不是一大片的，

和湯麵的口味一樣，我覺得就是控肉味道啊！也是很嫩不柴！

　

 

 

裡面有一整顆糖心蛋喔！半熟蛋汁真的很好吃！

除了蛋，當然也有筍絲等配菜嚕～

　

　

 

沾醬非常夠味且濃郁，會讓我一口接著一口，

可是還是有些些過油的問題，不過，我覺得沾麵表現得比湯麵優一些！

　

 

 

基本上，我和馬克覺得山頭火的拉麵的口味是屬於重鹹，重油，

價位上也不便宜，所以嘗嘗鮮是還不錯啦！

但在我們心中的排名，它應該不是我們會特地來吃的店，

因為我還是喜歡丸龜，馬克還是喜歡三田多一些啦！

　

  

 

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