[網購美食]本質白玉蘿蔔糕/咖啡/義大利麵♥不用出門也可以吃到純手工製作的嚴選美味♥

對於每天精疲力盡回家的小小工程師來說

真的要讓人驚豔的東西才能把我這懶人挖起床好好推薦給大家啊!

不得不說這篇要介紹的網購美食不只讓我驚豔

連萱爹萱娘都讚不絕口，一直嚷嚷的要我再趕快訂購!

所以我怎麼能不勤奮趕快寫文章(笑)

[本質]是一家網路美食品牌

他們堅持從精品咖啡、小農蔬果到隱藏版巷弄美食，都先深入探訪文化的傳承、

實在的呈現源自天然的富饒與純粹，讓每位顧客都可以感受到餐桌上的[本質]好滋味

不過多的加工跟純手工天然、是他們最主打的品牌形象

一開始知道他們是聽芮芮推薦他們家咖啡有多好喝

後來在辦公室造成一片好評

(文章後面也會介紹哦)

在母親節前看到他們推出了新品港式白玉蘿蔔糕，馬上就下單要來試試看!!

本質嚴選【港式白玉蘿蔔糕】 單入牛皮禮盒($300/單入)

他們包裝以紙盒貼著木質調的本質貼紙

雖然簡單但很有質感，送禮也很適合

背面有詳細的成分跟保存建議

由於完全不含防腐劑，所以蘿蔔糕最多只能冷藏7-10天哦!

開封後就要趕快吃完

超級扎實的蘿蔔糕，一條就有一公斤重

因為只有7-10天冷藏期，所以建議一次就全下鍋煎了吧(笑)

本質的白玉蘿蔔糕嚴選西螺濁水純米，南部平原與埔里的頂級白蘿蔔、

野柳金勾蝦與廣味煙熏臘腸等食材

在經過傳統古法的掏洗、選料、刨絲、磨漿等等過程

全程都是老師傅手工完成!完全不假他人之手

以最嚴謹的態度親手製作哦!!

所以每次耗費數小時的過程只能蒸18斤的蘿蔔糕

這是老師傅對食材跟火候的堅持，也是對自己手藝品質堅持的驕傲

本質白玉蘿蔔糕真的是我看過用料最多最扎實的蘿蔔糕

不像外面一般蘿蔔糕都是白白的蘿蔔泥、沒什麼料

可是本質蘿蔔糕卻可以看到滿滿的金勾蝦、蘿蔔絲跟臘腸

光用料就可以看出本質的用心

用平底鍋加一點點油、小火慢慢煎到兩面呈現金黃色就可以起鍋囉!

邊煎就可以聞到濃濃的香氣，萱爸都跑到旁邊一直催促我快讓他嚐嚐XDD

呈現黃金色焦黃表面的蘿蔔糕看起來更美味了!!

以前吃蘿蔔糕都要沾很多醬油

他們家因為有滿滿的金勾蝦跟臘腸，用料豐富每口都吃得到滿滿食材

所以不用沾醬就很夠味哦!!

((是我第一次不沾醬油就覺得好吃的蘿蔔糕耶!

另外，本質蘿蔔糕的口感也不向一般外面的軟爛

煎得酥脆的外皮，咬下去除了有金勾蝦的口感、還吃得到滿滿的蘿蔔絲

多層次的豐富口感，連萱爸都讚不絕口

一直說這才是他們小時候吃得到的正統傳統蘿蔔糕

聽到萱爸邊吃邊誇讚著好久沒吃到這麼道地的蘿蔔糕

作為兒女的聽到只有感動，真的訂對了!

老師傅的堅持，讓人吃得到傳統美食的感動

另外這次也試吃了手感義大利麵系列

是他們之後會推出的新品哦!

冷凍可以保存1個月/冷藏7天

真空包裝是打開加熱就可即時使用的懶人隨食包!
(我好需要

只要把醬汁加熱後跟真空手感麵條混和扮均

可適量添加水調整口味，再加入自己喜愛的配料，

就完成一道羅勒青醬奶油鴨胸麵!

雖然牡蠣跟青菜是我自己放的

但說實話他們配料滿多的耶!!!真的可以吃到一塊塊鴨胸肉

早知道根本不用再額外加料啊!

醬汁非常夠味，麵條也不像外面的冷凍食品吃起來的軟爛

熱騰騰的端上桌，完全跟外面義式餐廳現煮出來的沒落差

真的好好吃!

另外的香濃奶油起司燻雞

這個料更豐富了!!完全沒有額外再加東西

我爹娘比較愛奶油燻雞的口味，奶油很香濃卻不會過重、口感滿清爽的

但我私心偏愛重口味的青醬

好希望本質趕快推出，懶在家還能吃到熱騰騰的義大利麵真的很幸福啊!

最後來接紹一下本質的明星產品

[頂級手工濾掛式咖啡]

試過本質的食品就會知道他們的用心

咖啡要經過五道人工篩選過程，去蕪存菁只留下75%進入烘培程序

把最珍貴的[本質]經典留給每位顧客品嚐。

我本身因為心臟的問題不太喝咖啡，

但除了每天都要喝一杯咖啡的萱娘讚賞外

拿到公司同事也誇讚連連阿!!

每盒10袋入，包裝也很有質感

是個不論留著自己品嚐或送禮都很棒的選擇呢!

除了上面這些外，本質還有推出很多商品

大家趕快去官網逛逛吧:

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