我真的覺得這是一篇懶人噁心鬼教學文XDDDDD
不過我自己吃得挺開心的啦(吐舌)
在吃宵夜的朋友趕快停下手邊的動作,不要這麼急著把剩下的泡麵倒掉
我來教你怎麼資源再利用、發掘隱藏版泡麵料理這樣(撥劉海
先說這篇葉佩雯沒來XD
但如果日清找我葉配~我舉雙手雙腳歡迎哈哈哈,我愛死他們家泡麵了
好啦不過人家看我把它們家泡麵搞成這樣應該只會把我黑名單(手攤
其實這篇是這樣來的,
大家平常吃完泡麵,剩下的湯汁會怎麼處理呢?!
小萱我都是直接倒掉要馬就是進到螞蟻先生的胃裡
但泡麵湯這種高鈉高熱量的東西,我實在不愛讓螞蟻先生吃(但他還是會趁我不注意偷偷喝掉
直到前陣子看到了一篇來自日本的網路傳言
"泡麵湯+蛋=茶碗蒸!?"
我想睡的細胞立馬瞬間清醒
仔細研究完內文後,就抱著半信半疑的心情準備自己來實驗一次
畢竟日本人真的什麼都做得出來什麼都不奇怪阿阿阿
還記得有一次看到有日本人拿關東煮的湯做冰棒!!是冰棒
還邊吃邊跟我說那冰棒很好吃
自從那次後我就不是很相信日本人的味覺
所以抱著理工科女孩的實驗精神,立馬來了這篇網路流言大公開
而且是剛剛晚上才做完的實驗,整個燒燙燙的文章阿(遞
因為網路謠傳的那篇就是使用日清公司出產的海鮮泡麵
正巧同事剛從日本出差回來也帶來了這個伴手禮
所以本著原汁原味的精神,這次的實驗主角也是他囉!
但既然要做茶碗蒸,我相信拿海鮮口味的泡麵應該都大同小異這樣
首先當然得先把泡麵泡熟....
不得不說日清泡麵真的是我的最愛
裡面內容物超豐富,而且不用撕調理包對我這懶人而言超方便(是有這麼懶?!)
為了它,之前去大阪還特別跑了一趟日清的泡麵博物館
沒想到在台灣它賣的貴鬆鬆,在日本也沒便宜到哪兒去
所以它在我心中一直是夢幻料理這樣
前陣子還會在小7看到他的身影,但最近都看不到換成難吃的不倒翁泡麵了,是怎麼回事?!
不過它有一個小缺點是料太豐富但碗太小
每次湯都鹹到讓人吃完快洗腎
雖然如此我還是很愛,有沒有人願意到日本幫我寄一箱回來?!(喂
熟滾滾的泡麵...下一個步驟就是全部吃光光這樣(挖鼻
欸這篇文章好像好沒看頭
不過都說是懶人噁心料理了,妳們要罵只能去罵日本流傳出來的那篇文章(指
但整篇的料理重點就是"吃完泡麵剩下的湯"是"剩下的湯"嘛!!!!!別急別急
我是個麵食狂,但本來就不愛喝湯
這次本著實驗精神,只正常喝了兩口就沒喝了
但為了讓我的茶碗蒸好看點,配料到是盡量都沒吃
不然全部都吃光光了這篇文章是叫妳們要看什麼XD
我知道給你們看我吃剩下來的湯開始有點噁心了
但請耐著性子看下去~
按掉右上叉叉後你以後吃泡麵都會後悔死
好啦到了這步驟,就請拿出一個馬克杯預備
然後把剩下的湯汁全部倒入!
因為等等需要進微波爐,我不知道泡麵碗到底能不能微波,誰能幫我解答?!
以防萬一還是拿馬克杯比較安全
碗底的渣渣也全部倒入吧!
我知道有點噁心,但反正都自己吃得是要怕什麼!
而且這篇就秉持著勤儉持家、回收再利用的觀念啊!!!
其實剩下的湯汁用馬克杯裝起來也頗美輪美奐的
這樣好像也可以寫一篇"剩下的湯汁變成美味海鮮濃湯"文(被揍
接下來厲害的就來了!
請拿出一顆蛋!!!一顆!!!
然後穩健的把它安穩打入湯汁中!
我想一定很多人會想問,湯汁跟蛋的比例到底要幾比幾?!
畢竟每個人喝剩下來的湯比例都不同啊
但孩子,這篇就是個懶人文!!回收再利用的心態!!
所以不用管他幾比幾,就吃剩的湯汁拿來做就對了
做出來也只會分成湯汁太少的乾澀茶碗蒸跟湯汁過多的爆漿茶碗蒸而已啊(手攤
接著拿出你的筷子湯匙,瘋狂的攪拌
讓蛋根湯汁完全結合、密不可分變成金系系(台)這樣
接著就是最讓人緊張的最後步驟了(步驟好快XD)
把攪拌均勻的加了蛋液的湯汁放入微波爐微波就好囉!
等待的時間總是漫長的!
不過這道料理做到這邊也夠迅速的了
最漫長的部分應該就只是把泡麵吃完這步驟吧(笑
但因為我聽不懂日文,所以也不懂原版到底微波是用了幾分鐘
我自己的實驗結果,大概是4~6分鐘就可以囉!
不過每人做的份量不同、微波爐特性也不一樣~
大家就自行拿捏吧!
等微波叮咚!跳起來要打開門的那剎那我真的快比考聯考還緊張
看到黃澄澄的茶碗蒸就這樣出現在面前!!!!感覺好不可思議
雖然我一直都知道一顆蛋+一碗水本來就是做蒸蛋的步驟
但真的完全沒想到可以用泡麵湯來簡單做茶碗蒸阿
這樣不用再放任何調味料、連食材都省了!
完全比阿基師的三分鐘輕鬆進薇閣上菜還簡單
但我這次似乎溫度用太高,所以一放涼蛋的氣有點塌陷氣孔有點多
賣像不佳這樣
但這道料理好像也不需要什麼賣像
我就不相信你們會把這道料理拿去當主菜上菜給其他人吃((別人邊吃還會發現泡麵渣還得了))
好不好吃才是重點對吧
實際試吃~
它真的就是茶碗蒸!!!茶碗蒸無誤!!!!
日本人到底怎麼想到的?!日清是不是有跟茶碗蒸公司偷偷合作?!
濃濃的海鮮味就是到底的日式茶碗蒸阿
因為我特別留了很多配料下來,所以邊吃還邊能發現小驚喜
根本是蒸蛋版的健達出奇蛋
蟳味棒跟跟小蟹腳都找得到
居然還發現小干貝
這茶碗蒸其實還頗豪華的嗎~!
本來吃完小碗泡麵還覺得肚子有點空虛
但吃完這個茶碗蒸瞬間就有了滿滿飽足感
而且把剩餘湯汁回收再利用,不但是勤儉持家的良好美德
而且還可以瞬間變成一道料理,讓你男朋友乖乖吃下還不知道這其實是你的廚餘這樣(((((喂喂喂
算是一道女孩必學的料理哦 >_^(?!)
小小分享給大家,這次的實驗算是合格通過了
大家如果還有遇到什麼網路流傳的食物密技,歡迎在分享給我來做實驗(笑
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別以為我只會做這種噁心暗黑料理啦(笑)
阿萱師小系列在這邊,回顧一下:
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