[食記]花蓮意外的美食探訪。洋基牧場-自強夜市-鯉魚潭

(((半夜打這種文章實在太艱辛，看到首圖肚子就好餓了啦>艸<(掩面)

還記得之前我跟大家請了一個小小的假，跑去和朋友們小旅行嗎?
那趟旅行我們的目標是東台灣的花蓮
其實本來單純只為了和好久沒聚的大學同學們聚聚，
真的完全沒規劃美食這部分阿
((大家也知道一群男孩子真的不太care美食這部分xdd

但沒想到這趟旅程不但行程規畫都很順利外
旅程從頭到尾，只能說我們根本是一群超幸運的孩子
去泛舟前一天正好下大雨造成高水位、每個景點的天氣又好到沒話說，不冷又不熱
而且還非常幸運住到一家超棒的民宿--紐約民宿
不但房間又大又舒適
老闆更帶著我們到景點玩樂、介紹當地的特色美食
民宿等之後有機會發雜記文再詳細介紹給大家>_^

而這次旅程就在民宿老闆娘的介紹，還有FB上寶貝們的介紹推薦下
雖然完全沒規劃美食行程，但一路上卻不斷地吃到當地美食啊!!!!
真的真的好感謝大家((鞠躬))

這篇就要來介紹這趟旅程我嘗試了什麼花蓮在地美食吧!
有CP直破表的也有小踩雷的哦
大家趕快仔細看看::
首先第一家是在民宿老闆的推薦下，據說是花蓮最好吃的風味餐(?)
洋基牧場

他位於七星潭附近，民宿老闆娘特別帶我們玩完七星潭後再來這邊用餐

他可是花蓮在地人的民宿老闆娘滿口推薦的NO.1風味餐料理
既然來了花蓮當然還是要相信在地人的推薦準沒錯

說是牧場，一進門當然有著大大的草地和小動物
但說實話飼養動物的地方，衛生環境實在有點差吶
還是速速進屋吃料理就好XD

而話說是風味餐，不常來花蓮的我們實在也不知道要點什麼料理
索性我們就請民宿老闆幫我們訂餐(((反正相信他到底就對了xd
我們8人總共定2400一桌合菜，等於300/1人
本來還怕300/1人的合菜會不夠吃
結果事實證明最後我們幾乎兩手滿滿打包帶走，分量多到吃不下吶!!(((無誤
快來看看菜色有多少就知道了::

煙燻山豬肉

在民宿時就有聽老闆娘說這道山豬肉是他們家的招牌
卻沒想到會這麼大一盤

旁邊有附一小碟白醋
沾著白醋吃解膩又開胃>///<
感覺吃這道就能吃掉一碗白飯無誤阿!!

涼拌山豬皮

這道。。。。我實在沒什麼印象耶lllOr2
所以應該是道中庸的菜色吧
只還記得他口感不像一般滷豬皮的軟Q，而是帶有點嚼勁脆脆的哦

炒野菜

這道就讓我念念不忘了>////<
本來一直覺得這青菜味道很像茼蒿，卻又帶點甘苦，很順口好吃
最後在經由老闆的介紹下，才知道這居然是[[蒲公英]]♥

真的沒想到連蒲公英都能吃呢
建議來這邊一定要點這道試試哦

椒鹽蝦

椒鹽蝦炒得很入味，也是重口味的一道菜呢
雖然入味但我覺得表現平平，並沒有讓人難忘的口感

桶仔土雞

WooHoo~這桶仔雞可是花蓮有名的名產，來到這邊不吃怎麼可以
聽說這家桶仔雞也是好吃出了名，而且要吃要事先預訂才行哦

這道一端上來馬上就讓人驚艷，除了全雞的大份量外，香味實在非常濃厚
聽老闆說他們雞隻都有特別挑選過，是在年齡跟重量、肉質都最適合的範圍才行哦!(((也太嚴格了

除了烤雞外，旁邊還附有一碗黃澄澄的湯
經由老闆介紹，才知道這是整隻雞在烤食所淬煉出的雞精!!!
把他淋在雞上或配飯都超香的吶

到這邊要記得點這道來吃哦>_^

炸牛蒡

這道也是讓我難忘大推的一道哦
從以前到現在，我其實一直都不太愛吃牛蒡
但這道卻讓我一口接一口XD
炸得酥脆的牛蒡咬下去卻帶有一點牛蒡軟嫩的肉質
口感很像炸銀魚呢!!!
這道不論大人小孩都會很愛吃♥

烤鹽魚

到這邊有沒有發現他們菜色真的好多好大份量>///<
這隻烤台灣鯛是用鹽烤的方式，外面厚厚的一層鹽巴外皮是不能吃的

裡面的肉質很軟嫩，但咬勁有點不夠
配上旁邊的檸檬，整條魚一下子就被我們掃光了(笑)

鳳梨蘋果汁

他們家的飲品是以現打果汁為主，但價錢是另外算的哦(叫整桌合菜有送一壺)
一壺我記得是$150的樣子

牛蒡雞湯

這道湯一樣是由他們經過挑選的雞肉熬煮而成
不會有太多的油脂，滿順口解膩的還算不錯

最後這整桌菜，我們5個大男孩+3位女孩整個吃不完拼命打包
算是價位平價cp值又高的餐廳，重點是可以吃到有別於都市的一些風味菜色
有興趣的孩子去花蓮的時候不要忘記去試試哦::
洋基牧場地址:花蓮市華東101之五號(環保公園入口旁)

吃完風味餐，第二天傍晚我們遛達到花蓮市區的--自強夜市

自強夜市比想像中還小，只有兩條街而已
但來之前聽到好多寶貝推薦他們裡面的美食，還是好讓人期待>////<

首先第一站目標就是自強夜市裡最出名的---第一家烤肉

看他長長的人龍就知道這家名氣有多大
((話說吃東西真的看哪邊人多就哪邊有美食哩XDD

他們價位大部分來說算是平價，但種類滿多可以挑選

等候是以發號碼牌方式，拿到號碼牌後就可以先去別的地方遛達。等號碼到了再取餐就可以囉
不過我說號碼牌後面的標語也太另類了吧
這種標語大家看到會更想要拍照、打廣告吧((笑))

這天我們號碼牌是87號，結果現場才輪到15號!!!!!
足足讓我們等了一個半小時左右

所以建議大家來到自強夜市，第一個就先衝這攤
點完餐後在去別的地方遛達消磨時間哦

我和螞蟻先生這天點的豐富一餐
等了一個半小時才吃到的心得，發現他們有名的是醬料很特殊夠味
(不喜歡重口味的孩子請注意囉!)
魷魚和雞腿都處理得很好吃，小熱狗和豆干則表現普通
如果下次不用在等這麼久，我還會想再試試看其他食材(笑)

等候烤肉的時間，我們遛噠到自強夜市大家狂推的另外兩道美食

蔣家棺材板&妙不可言果汁店((果汁店排的長長人龍也太誇張了OAO

棺材板我點宮保雞丁口味$45

這家真的大推大推
除了棺材板內餡滿滿的料以外，他酥脆的皮真的超好吃>/////<♥
每次看到這張照片都好想再奔去花蓮吃一次吶
快有沒有人要幫我打包寄來((誤

至於花了螞蟻先生半小時才排到的妙不可言--西瓜汁
說實話我真的分不出來到底好喝的點在哪裡(((阿不就是果汁嗎?
或許是平常也沒再買果汁喝的緣故，實在分辨不出差別(手攤)
愛喝果汁的孩子可以自行來嘗試判斷一下哦

探索完自強夜市美食後，第三天一大早我們遛噠到鯉魚潭

意外發現鯉魚潭對面好多小吃店
索性就先買好餐點，吃飽飽再去踩船囉

發現蝦餅和海產好像是當地特色點心
立馬各買一份來試試

蝦餅口感很像蚵嗲，外表酥脆裡面包著軟嫩的內餡
比較不同的是外表多了幾隻溪蝦

而九甘魚和鹽酥蝦口感不如預期
感覺炸的油溫不夠高，導致水分沒完全逼出，整體不夠酥脆而帶有點軟爛
尤其是九甘魚吃起來油耗味好重><不推薦

這次的意外探訪花蓮美食之旅就介紹到這邊啦
最後放一張偷吃冰淇淋被抓到的圖>艸<哈哈

這次能完成這篇真的要謝謝好多花蓮寶貝們的熱心推薦美食
沒有妳們，這次的花蓮行我都不知道該吃什麼了><
應該會很遺憾吧!
其實本來還想去花蓮非常有名的公正包子和炸彈蔥油餅
但時間不夠所以就沒去了(((不過下次還有機會的:")

這次的旅程除了美食外還有好多滿滿的回憶
本來想趁著這個假期讓自己把壓力宣洩完、放輕鬆
卻沒想到回來後馬上又被壓力再度壓得喘不過氣
哀最近好多感觸。。。
等之後再發悄悄話文跟大家聊聊天吧:")

先這樣囉，打完收工♥chu
小萱。記錄生活

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