[宜蘭]鬼椒麻辣王。在寒冬也要面紅耳刺挑動味蕾

冬天大家會想到什麼呢?

暖暖的薑湯,羊肉爐,薑母鴨,燒烤,這些讓人身體暖暖的食物
是不是還少不了冬天必吃的麻辣鍋♥

由於小萱的奶奶是外省湖南人的關係,極度嗜辣
但我從小卻是不吃辣的,總覺得那種麻辣直串腦勺的感覺很恐怖
沒想到隨著年紀越來越大
我卻開始越來越嗜辣,口味一天比一天還重

尤其上了研究所後,情況更一發不可收拾
因為我碰到了一位也極度嗜辣的教授(笑)
這根本是物以類聚嘛
就這樣到了現在,我已經把吃辣當成生命中的一部分了(喂

而現在更演變成
家裡冰箱一定必備一大罐剝皮辣椒醬
出門吃飯就算店家桌上沒有辣椒醬,也要死皮賴臉去廚房求一點出來
(螞蟻都說我以後出門乾脆包包裡就放一罐辣椒算了)
不論吃飯吃麵只要少了辣椒醬,感覺就提不起勁

我說,這真的是遺傳吧(笑)

雖然我一年四季都在吃辣
但是冬天暖暖的麻辣鍋根本是季節限定
只有在冬天吃才最有味道阿((挺

這次我這個辣椒人就要分享給大家一家
我口袋私藏超優質麻辣鍋店囉

就是這家---鬼椒麻辣王(羅東店)

聽名字是不是就感覺頭皮發麻了?
但他們的辣我覺得並不重

其實還蠻溫和的呢

他們的Logo是一隻紅色小生物
我嚴重懷疑他根本是皮老闆的親戚嘛~
你們看你們看

是不是跟皮老闆超像的xdd

所以說這家是海之霸的分公司囉?(大誤)


店內整體空間並沒有很大
但是座位之間走道寬敞,並不會讓人用餐有擁擠感

女孩們去火鍋店吃飯
是不是都有種很不好的經驗
每次吃完後回家除了全身都是火鍋味,要清洗很久以外
最麻煩的就是連包包等配件都沾滿了味道,超難清理的>
這家他們很貼心的設置了置物櫃
讓女孩們免去了這煩惱哦

他們用餐方式是自住式吃到飽

但肉類是以填單的方式

填單除了可以控制食材份量,不至於浪費外

更可以控制肉類的新鮮度以確保食材品質
會以填單方式來取肉類的店家
通常肉類品質都有一定的要求,不容易踩到雷


湯頭他們是鴛鴦鍋,也就是可以選擇兩種口味(昆布/麻辣/酸菜/泡菜)
來到這邊當然少不了---麻辣鍋啦
另一鍋我們選的是酸菜鍋

吃麻辣鍋搭配酸菜鍋來解膩是我非常推薦的選擇

在來看看他們醬料區吧



醬料區種類非常齊全
除了蔥花還有蒜花咧>/// 其他各式調味料,想的到的都沒少

此外這區也放了各式麵類以及豆皮,油條等食材

再來就要看最重要的火鍋料區了

一個冰櫃的食材,並不算是很多
但是食材各式種類卻很足夠
而且品質水準都非常的高

比起一些大冰櫃兩三個
但食材卻滿滿都是廉價火鍋料,或是低品質食材的火鍋店
他們家更令我讚賞


魷魚貝超飽滿好吃,每粒份量都很足呢


很少看到火鍋店提供這麼大塊的魚片了>//// 而且一點都沒有腥味
新鮮度沒話說


除了這些食材以外

他們家還有一個超極推薦,來這必吃的東西!!!!
我每次來這家一定要吃一盤又一盤
那就是

超極大草蝦

>///// 蝦子大尾成這樣

我上網查詢過,聽說還有更高檔的隱藏版
但是就要看運氣能不能碰到
>
他們草蝦除了超大隻以外
新鮮度更是沒話說
而且老闆還貼心的跟我們說,蝦子要去殼後再丟入湯頭川燙
這樣口感會更好哦

他們家除了大草蝦外,一樣提供了普通蝦子
來比對一下吧:

大小是不是明顯差很多>/// 來這邊不要忘記要夾右邊大草蝦啦,別傻傻的

另外不得不誇一下他們服務品質,真的非常讓人滿意
食材很少看到有吃完空著沒補的
像大草蝦這種熱門的食材
大家搶夾完後,他們也馬上補上
並不會讓人有慢一步就吃不到的負面感覺

再來就是他們的肉片

這種點單式的肉片品質果然讓人滿意

雖然說不上是非常頂級的肉質
但至少鮮度讓人滿意
也比一般火鍋肉片還好太多了

他們家肉質薄透,入口也不會乾澀

更沒有發生像市售平價火鍋肉片,一下鍋就容易解離的狀況

他們雖然叫鬼椒麻辣王
但整餐吃下來反倒覺得他們辣度非常溫和
而且味道在麻辣火鍋店裡並不是很具特色,突出
香味部分略為遜色
很可惜沒有代表性的口味,這點有點遺憾

但他們辣味溫和
不太敢吃辣的可以點小辣試試
帶點微麻而不至於難入口哦

另外推薦他們酸菜鍋
搭配他們大草蝦來煮食,蝦子會非常鮮甜好吃呢

水果每份都密封裝好
是很新鮮衛生的方式

手工烤布蕾
這一道螞蟻滿愛的
但卻不對我的胃
總覺得過於黏密,少了布丁該有的軟Q


莫凡比的冰淇淋應該不用介紹了>/// 就是好吃嘛

另外還有明治,和不知道名字的卡比XXXX冰淇淋

這天第一次嘗試了卡比(簡稱)冰淇淋
卻出乎意料的好吃


紅豆口味口感綿密又香醇>/// 看到照片又想吃了啦

另外另外
他們家還有一個我深愛的東西(羞)

福爾摩沙麻淇冰
有沒有人跟我一樣愛他的請舉手
我每次來他們家都一定要吃上四五個才罷手(無誤

哦對了
他們家有附啤酒,是免費喝到飽的哦

下班約個三五好友一起來這喝酒吃火鍋
是不是超愜意的

但再次提醒大家
喝酒不開車,開車不喝酒
另外
未滿18歲請乖乖喝飲料哦


來這邊用餐好幾次了
每次用餐品質都讓人很滿意
算是CP值很高的一家店
推薦給大家囉

另外他們的用餐價位為:

459的價格算是中價位

但以食材新鮮度和整體服務品質來說
算是很物超所值了

最後也附上店家資訊:

鬼椒麻辣王官網請點我

有興趣的寶貝快去看看吧:D
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小萱私語Time:

鬼椒麻辣王總共有三家店面,新北是/台北市/宜蘭縣
一直以來我和螞蟻都是去宜蘭羅東吃的

而這禮拜六,我們要去嘗試台北店了啦!!

這次是和好久不見的大學同學聚餐
真的好想大家,也好期待:")

到時候台北店評價如何再分享給大家囉
chu♥
小萱。記錄生活

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