【食記】巷弄台北小吃 華陰街人氣美食 古法磚爐碳烤 福元胡椒餅 碳香味十足 懷念的味道 台北轉運站旁 捷運台北車站

 

台灣的小吃其實非常多，而在我們家附近，就有好幾間胡椒餅，

當然包含羽球金牌王子維爸爸開的那間(在寧夏夜市口)

而這間福元胡椒餅是李爸指名非品不可的胡椒餅！！

之前我跟小黑人都會問李爸李媽說要不要買什麼小點心回去一起享用

李爸都會指名這間胡椒餅，我們跑了很多次，都沒有買到！！

而這次~總算讓我們買到了！一整個很開心啊

 

 

福元胡椒餅 

 

地址：台北市大同區華陰街42-19號

營業時間：pm12:00–19:00 (星期日公休)

電話： 02-25500356

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這間福元胡椒餅位於台北轉運站、台北車站超近的！就在華陰街巷弄裡

如果大家知道脆皮鮮奶甜甜圈，那就一定找得到這間胡椒餅

因為就在脆皮鮮奶甜甜圈的斜對面！平價日式料理三多屋就在脆皮鮮奶甜甜圈旁

這附近還蠻多好吃的！在三多屋前的蔥油餅也超好吃的！((笑

 

 

我和小黑人這次完全是碰運氣去找，因為前幾次來到這裡，都沒有吃到，所以其實已經不抱什麼信心了

但一看到有開，我們超興奮的啊！完全就在店門口大聲說有開耶

老闆應該覺得很莫名奇妙？他們明明每天都有開啊，為啥我們二個人要那麼開心？

而且還沒騎到福元胡椒餅門口，其實就已經聞到淡淡的碳香味了

二話不說，我和小黑人立馬買了二個回家享用~((笑

 

它們一小時烤一爐~有一次我跟小黑人去它們有開，但售完，要等下一爐....一整個就很槌心肝啊....

 

這次我買回來並沒有立馬吃，因為還在吃其他東西((笑))

 

圓圓胡椒餅貼爐烘烤，所以炭香濃厚，餅皮厚實~這樣一個40元，其實我覺得不貴！

 

一口咬下後，驚喜連連，我不是說我買回來沒有立馬吃掉它嗎？！

但是咬下去的口感....它的餅皮居然還是酥的，真的有嚇到我！

 

一般如果沒有立馬吃的話，都會濕濕的，然後口感沒有那麼酥香！

我有一點了解為什麼李爸這麼愛福元胡椒餅了....

 

我很喜歡它的內餡，它是是赤肉，就是我愛的瘦肉！混合蔥末調味，肉香無法擋

而且還有肉汁！！超好吃的！

胡椒餅一般來說都是肥瘦肉摻半居多，但其實我很愛吃瘦肉

這間福元胡椒餅真的很討喜！超好吃的~

因為有加了蔥的關係，讓它裡面的肉汁很多！

它的蔥和肉是分開包的樣子，沒有拌在一起

我吃到的是這樣，我很喜歡！因為蔥完全把肉的香氣提味得非常好

不會讓我們只有吃到肉，肉吃多了其實會很膩

福元胡椒餅真的很推薦來台北後站附近逛街的人，可以買來邊走邊吃

我覺得以後我要回宜蘭一定會買著去搭車.....

 

福元胡椒餅 

 

地址：台北市大同區華陰街42-19號

營業時間：pm12:00–19:00 (星期日公休)

電話： 02-25500356


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