【宅配水餃】正餐 宵夜 手工水餃 廣達香 肉醬水餃 vs 牛肉手工水餃 簡單料理 單吃 湯餃 煎餃 通通來 米兒小廚娘上菜啦

 

最近這麼冷，是不是會有種不想要出門的感覺？！

我我我.....我是懶人啦！我常常都會有懶得出門，覺得在家裡當一下宅女也很OK的

有的時候覺得在家放鬆，整理一下照片什麼的，在家耍廢一天也沒關係

雖然才會有那張我被小黑人出賣的照片((遮臉！不要問我照片在那？你們看不到的！哈

 

 

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我很愛吃水餃，所以我們家冰箱裡面，一定會有水餃的存在

只要我跟小黑人去逛超級市場、大賣場的時候！我一定會定時補貨

所以常常小黑人都會阻止我一個人去逛，因為一逛....就會沒完沒了！哈哈

看到廣達香有出手工水餃！立馬二話不說就買回家啦！

 

牛肉手工水餃是使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成，豬肉與牛肉的搭配，其獨特風味令欲罷不能

因為小黑人很愛吃牛肉，所以看到有牛肉水餃，也覺得很特別，沒有阻止我買

 

肉醬手工水餃是使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成，適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉，打造經典水餃，讓人吃了一口就停不下手

相信說到廣達香，大家都是對他們家的肉醬罐頭非常印象深刻

我小時候很愛這個肉醬罐頭配飯吃！哈哈~這樣我可以吃好幾碗飯

 

因為這一天我自己一個人在家，所以又懶得出門去買飯

就煮著水餃吃！我自己一個人吃12顆，牛肉跟肉醬各半

 

煮水餃應該大家都會吧？！就是等水滾了，再把水餃丟下去煮就OK啦

 

記得水餃放下去後，要用湯匙攪拌一下，不用很大力或很快速的攪它

這樣水餃會很容易破掉！

 

水滾後放下水餃，這鍋子裡的水會降溫，所以要等到水再一次滾才行

 

等到水滾後...就可以加第一次的冷水！大約200CC~300CC左右

這個動作要做二次！這樣可以確保水餃熟透

 

二次都做完後，第三次水滾，就會發現水餃會浮起來

這時候就可以準備把水餃撈起來放進盤子裡

要放水餃的盤子記得放一點香油，這樣水餃才不會都黏在一起 

 

調好醬汁一起搭配！發現手工水餃因為精心製作，水餃皮Q彈且下鍋烹煮不易破

還記得之前小黑人有買過其他品牌的水餃，一煮就破，讓我們覺得很失落

可是廣達香的不會耶！超方便煮的

 

我還有煮玉米濃湯！我煮這一次的水餃，可以二次哦！嘿嘿

 

我餓了！準備開動啦！煮完後，發現廣達香的水餃好飽滿哦！而且好大顆

比我一般買的冷凍水餃要來得大顆，飽滿的內餡~真材實料

沾著辣醬油一起吃！

牛肉水餃的味道還蠻重的！可是卻不會讓人討厭

因為我很怕有一種牛的味道，說不上的味道，就是吃了會讓人覺得不舒服的感覺....

沒想到做成水餃，居然這麼討喜耶

 

肉醬水餃，真的就會像在吃他們的肉醬，只是一般我們都是配飯一起吃

現在它做成水餃，好好吃哦！原來我們吃水餃有另外口味可以選擇

不會再只是高麗菜、韭菜了~~~

 

第二個吃法就是加玉米濃湯裡面，或是酸辣湯餃也可以

我當天是煮玉米濃湯，所以就把煮好的水餃加在湯裡面變湯餃

 

所以我除了吃單吃水餃外，也可以吃湯餃~味道完全"魅去"不會不搭哦！

這是我一個人的午餐，吃十二顆水餃配著一碗玉米濃湯，剛剛好~

隔沒幾天，小黑人知道我吃了廣達香的水餃，立馬說他也想吃

這次我做了第三種吃法~總是吃水餃，也可以換成煎餃

 

小廚娘不是叫假的！立馬來做煎餃給他吃！((這也是我第一次做煎餃.....

 

放一點點油之後，就是把水餃擺上去，這時候記得轉小火哦！不然火一大，皮就會整個黑掉

而且熱油碰到水後，就會整個劈哩趴啦亂噴，很危險

 

接著就是用溫水(我是用溫水，一半冷水一半熱水，全冷水也OK)

記得每一顆都要均勻有被水先水洗過~這樣水餃上的麵粉會因為我們加了水，變成麵粉水哦

所以也不用特地加了很多水，只要每一顆都有沾洗到就可以了！

 

接著就是蓋子蓋起來，用中小火悶煮十分鐘就可以了啦

用中小火慢慢乾煎至水乾，我們的煎餃也差不多也熟了！有看到水餃都膨了嗎？！整個膨皮膨皮，好可口

 

因為我們家的鍋子有一點受熱不均，但還OK啦！我覺得我煎得還不錯

 

WOO！原來煎餃一點也不難耶！好簡單，看到金黃色的皮，一整個很可口

 

小黑人很開心！因為他覺得他女朋友又會多煮一樣東西給他吃了

不用一直吃到水煮的水餃或湯餃了

 

是不是很可口？！快快動手做

 

這二種你想吃那一種呢？！學起來了這幾個方式了嗎？！

水餃可以用很多方式烹煮！都很簡單！還可以用蒸餃的方式哦~只是我們還沒用這個方式就被我們吃光光了

快快一起去補貨

 

那裡買得到？ 

實體通路:家樂福、大潤發、愛買  

網路通路: 廣達香官網、Yahoo奇摩超級商城、廣達香LINE生活圈(ID：@kthfoods)、PChome商店街、Momo商城

官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw

Yahoo商城:手工水餃

FB：https://www.facebook.com/KuangTaHsiang

 

 

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