有朋友對我們說：為啥你們PO了一堆小黑人做吃的照片
可是你們很久沒有寫食譜了耶！！是不想要讓我們學嗎？
警察~冤枉啊！我們沒有不想要讓大家學啦！
是每次我都說要拍，可是小黑人都不讓我拍，他都說：成功還是失敗又不知道？下次再拍
但很多甜點，就沒有再一次了...所以最近我都乖乖拿起相機，開始記錄他做甜點或是煮飯的紀錄
禮拜五的時候，我們小女士小組中午要一起聚會，就一家一菜，我已經準備好要帶炒飯給大家吃了
結果小黑人心情好，說要幫我準備，讓我不失面子((是說我自己煮也不會失面子厚
所以就有了這一篇零失敗料理啦！
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塔香魚香腸鄉村飯材料如下:
魚香腸 一> 3條
九層塔 一> 一小碗(摘葉子就好)
四季豆 一> 數根
辣椒(切碎末) 一> 一小根(我們用朝天椒)
大蒜 一> 一瓣(切成小丁)
蔥 一> 數根(切成小丁)
蛋 一> 兩顆
白飯 一> 2.5卷
其他香料 一> 鹽、白胡椒、義式香料(可加可不加)
因為我們有七個女生，所以我煮了2.5卷的米
一開始我還蠻怕不夠的！因為七個人，後來想想裡面有二個小鳥胃的人，所以應該是足夠的
所以是夠的哦！鄉村飯跟炒飯其實還蠻像的，如果飯可以用隔夜飯，會更好哦
我用的是魚香腸，就算用一般香腸也很OK！不會影響
魚香腸是跟飯一起煮！所以就不用特別還去料理香腸囉(( 超方便
煮好的香腸把它切成丁狀~備用
蔥也是切成小丁備用
四季豆也是切成小丁備用，這可加可不加！因為我們家冰箱有，所以就一起加進去
塔香最重要的就是九層塔啦！所以洗乾淨的九層塔一樣切碎碎的備用
接著直接把二顆蛋打在飯裡，拌勻備用！讓每一粒米飯都巴著蛋液~備用
接著就是熱鍋加一點點的油，然後放蒜頭下去爆香
再接著放辣椒、四季豆一起下去拌炒著！這過程都是用中火哦~
再加切好的魚香腸下鍋一起炒香！！這時候加進魚香腸後，整個超香的
我跟小黑人邊炒邊說好想吃好想吃！實在太香了~香氣四溢
重頭戲來了！就是要不停地拌炒這個飯！
因為如果手腳一慢，下面就會有厚厚的鍋巴，我們炒的時候也有一點點
但如果用隔夜飯應該就比較不會有這樣的情況發生囉！
放下蔥
再放下九層塔
這二種配料最後放的原因是因為如果一開始就放的話，就會黑掉
黑掉就不好看，而且吃起來也會苦苦的！
所以等最後要起鍋前，放其他調味料前再放就可以了
接著當然就是再拌炒一下！
然後接著放鹽大約一匙，義式香料些許，再拌炒一下，就可以準備起鍋囉！是不是超快速的
像鄉村飯的原因是因為其實這些材料，應該一般家裡都會有
而以前作農的人，也都是把家裡有的實材都拌一拌就可以吃了
超方便的！雖然跟炒飯很像，可是沒有像我炒炒飯一樣，會加醬油那些
所以把它取名為“塔香魚香腸鄉村飯”剛剛好！
當然我們小組的時候，大家一家一菜，我帶的鄉村飯大家都說好吃
我們是連做完都沒有試吃的人！可是帶去的時候，大家都說好吃
我自己也連吃二碗，好滿足哦！覺得以後應該叫小黑人幫我帶一下午餐才對((笑
當然我們小組聚會也大成功啦！
這次這樣的聚會，大家都很喜歡~我們還說一個月要辦一次在教會吃飯
吃完飯再接著小組！這樣的感覺還真不賴！好愛這樣的感覺哦
希望今天鄉村飯的料理大家會喜歡！快點一起起來動動手，做一下料理吧
文章同步痞客邦：http://mier425.pixnet.net/blog/post/455698358
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